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Momo Chen
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簡單炒肉燥❤️

簡單炒肉燥❤️

描述

媽媽教得炒肉燥,簡單又好吃👍
煮麵配飯都可以!

315 說讚 2 一起做

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將食材備齊,蒜末多一些味道會更足!

    先將食材備齊,末多一些味道會更足!

  • 到少許油熱鍋,放入絞肉炒半熟後,倒入蒜末拌炒,有蒜香味後倒入半碗米酒入鍋。

    到少許油熱鍋,放入絞肉炒半熟後,倒入末拌炒,有香味後倒入半碗米酒入鍋。

  • 接著依序放五香粉、白胡椒粉、油蔥酥拌炒

    接著依序放五香粉、白胡椒粉、油酥拌炒

  • 最後倒入醬油(自己斟酌)稍微翻炒讓肉上色後,再加些水收汁,湯汁滾後關火即可。

    最後倒入醬油(自己斟酌)稍微翻炒讓肉上色後,再加些水收汁,湯汁滾後關火即可。

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