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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每年4月必定自釀梅酒,這是用去年釀的梅酒醃製的豬排。 沒有梅酒的可購買梅酒。 明年4月~我們再一起來釀屬於自己獨一無二的梅酒^^
食材:豬里肌切片、梅酒、醬油、胡椒粉、五香粉、蛋、地瓜粉、蒜頭(切末)
醬油:水。1:5
食材:八角、醬油、水、胡椒粉、五香粉
出生於屏東縣佳冬鄉塭子漁村的我 這道飯湯是從小就吃到大的不敗美食 在地討海人一早就要先來碗飯湯,才有足夠的能量展開一天的工作 家裡...
食材:蒜頭末、香菇絲、胡椒粉、五花肉絲、五香粉、鹽巴、透抽、醬油、芹菜末、魚肉、魚板、高麗菜、竹筍
經典的家鄉味,讓遠在海外的我都忍不住多扒了好幾碗飯🍚。手切五花肉+絞肉的雙層次口感,不論是淋在飯上或者拌麵、加在燙青菜都很香又美味...
食材:豬五花肉、豬絞肉、豬油、油蔥酥、五香粉、花椒粉、白胡椒粉、金蘭醬油(便宜的)、日式醬油或薄鹽醬油、紅糖、甘草粉或梅粉或冰糖、紹興酒、水煮蛋
香Q的黑米搭配白米,降低糯性避免脹氣發生,煮好的米飯拌入醬燒五香的滑嫩雞腿與新鮮香菇,少油卻夠味,年菜輕鬆上桌。
食材:黑米、白米、米酒、無骨雞腿、糖、香菜葉、香菇、五香粉、辣椒片、麻油、蒜泥、醬油、鹽
我們很常在外面吃飯 但滷肉飯越來越少 肉燥飯居多!!引發我想煮滷肉飯的衝動!! 我用壓力鍋煮滷肉 超方便唷!!
食材:三層肉、紅蔥 碎、五香粉、豆干、水煮蛋、醬油、豬皮
初1⋯⋯15吃素~配粥就想到土豆麵筋~ 麵筋Q土豆香,越吃越順口~多做一點放冰箱,不用再加熱直接吃麵筋更Q喔~ 歡迎逛逛我的粉絲頁...
食材:花生、麵筋、醬油、冰糖、煮花生的湯汁、胡椒粉、五香粉、鹽
炎炎夏日除了吃酸酸辣辣的,還可利用酪梨的季節做料理~ 醋飯配上酪梨,沾點鰹魚露,真的非常開胃呢!
食材:醋飯、酪梨、鰹魚露、五香粉
使用好市多低脂牛絞肉,親手製作漢堡肉,吃得安心
食材:低脂牛絞肉、洋蔥、五香粉、紅蘿蔔、黑胡椒粉、白胡椒粉、食鹽
很喜歡台灣的香菇肉燥飯,自己也學著煮一碗。
食材:香菇、碎肉、紅蔥頭、蒜頭、老抽、鹽、五香粉、胡椒粉、冰糖、飯
上個月從花東回來,一直很想念台灣 想念單車,想念甜不辣…也想念滷肉飯 所以週末就做做這個解解饞 我這次做手切的,跟肉燥飯不同,可以...
食材:豬皮上肉/五花肉、蒜頭、醬油膏(可以蠔油代替)、紅蔥頭、甘草粉(沒有可略)、薑、五香粉、蔥、醬油、冰糖(大姆指大小)、料酒、水
食材:豬里肌肉片、蒜頭、醬油、米酒、黃砂糖、五香粉、白蘿蔔泥、地瓜粉或者太白粉
主廚分享秘方 ~ 我要來賣豬排了^=^
食材:豬里肌、肉桂粉、五香粉、食用油、胡椒粉、地瓜粉、醬油、雞蛋黃、白砂糖、米酒、蔥薑蒜、汽水(雪碧)
古早味料理食材簡單,確能煮出香醇濃郁的好味道,豬絞肉與紅蔥+香菇燉煮,香氣逼人,軟嫩滑順,拌飯、拌麵都超級好吃。 歡迎您來逛逛...
食材:豬絞肉、紅蔥頭 10-15顆、米酒、乾香菇(大)、醬油、水(約)、醬油膏、白飯、冰糖、鹽 (視需要)、(黑)胡椒粉、五香粉(可略)
香噴噴~肉燥
食材:豬梅花肉(絞碎肉)、豬皮 (熟 切丁)、紅蔥頭酥、蒜酥、醬油、米酒、台糖 黑糖、五香粉、白胡椒粉、辣椒、八角
影片:http://youtu.be/D7pmkzze3Qw 把香菇預備好後,只要十多分鐘就能完成的簡易版肉燥,味道絕不馬虎。快...
食材:乾香菇、水、帶肥豬絞肉、五香粉、頭抽醬油、醬油膏、油蔥酥(約 4 湯匙)、米酒、花生醬、冰糖、香油、白飯
手切的五花肉條,顛覆傳統以絞肉為主的魯肉燥,格外有口感!品嚐起來不會過度油膩的肉醬,淋上白飯,就是一碗令人胃口大開的魯肉飯囉!
食材:五花肉、紅蔥頭、醬油、水、冰糖、五香粉、白胡椒粉、米酒
跟大家分享一道軟嫩又不油膩的蒸肉, 大家可以隨意改變食材中的蔬菜, 或是只放香菇與脆瓜, 都很好吃喔. *歡迎到"飄香筆記"部落...
食材:豬絞肉、香菇、醬油、雞蛋、醬油膏、紅蘿蔔或荸薺 (切碎)、鹽、罐頭脆瓜 (切碎)、楓糖、青蔥 (切成蔥花 )、白胡椒粉、大蒜 (切碎)、薑粉、五香粉(也可不放)、罐頭脆瓜汁、米酒、麻油/香油、香菇水