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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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涼拌干絲大概是最受歡迎的涼拌菜,每次做家人都很愛吃的一道開胃小菜,重點是很簡單快速完成
食材:干絲、芹菜、有機素蠔油、胡蘿蔔絲、有機黑豆壺底油、蒜頭切末、鹽巴、白胡椒粉、香油
今天分享簡單版的秘製麻辣鍋底醬,運用十數種漢方藥材創造獨特香氣!本食譜可以裝滿兩小瓶,送禮自用兩相宜😋 🌶️相關食譜:「川味麻辣...
食材:米酒、辣豆瓣醬、乾辣椒、素蠔油、花椒、芥花油、細辣椒粉、八角、花生油、蔭豆豉、桂皮、洋蔥、冰糖、陳皮、蔥、丁香、老薑、香茅、香砂仁、小茴香、山柰、草果、月桂葉、白荳蔻、白胡椒
將杏鮑菇小火煎出香氣,出水後再收乾水分,可是相當重要的步驟喔!吃起來外Q內多汁,再加上鹹鹹甜甜的蜜汁醬調味,實在很下飯呢! 歡迎...
食材:杏鮑菇、熟白芝麻粒、蠔油、醬油、細砂糖、蜂蜜、水
開胃又能快速料理的川味涼粉,一掃加班後的疲憊!
食材:寬涼粉、小黃瓜、紅蘿蔔、萵苣、B.B.麻辣醬、香油
今天分享食材簡單的炒飯,建議搭配主菜享用,或做成飯捲、炸飯糰等。 🍚相關食譜:「薑黃炒飯」、「薑黃素炒飯(五辛素)」、「毛豆仁蛋...
食材:白飯、胡蘿蔔、咖哩粉、洋蔥、薑黃粉、蔥、黑胡椒粉、植物油、香菇粉、鹽、砂糖
寒冷高山上的白蘿蔔不苦又清甜,清炒就很美味! 🥬相關食譜:「清炒茭白筍(五辛素)」、「清炒綠竹筍(五辛素)」、「清炒蘆筍(五辛素...
食材:高山白蘿蔔、蔥、薑、鹽、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、香油、熱水
蔬菜清湯清爽又鮮甜,搭配爽滑筋道的麵疙瘩!免揉麵也能輕鬆享受😋 🍜相關食譜:「麵疙瘩(免揉麵)」、「辣炒麵疙瘩」、「咖哩炒麵疙瘩...
食材:中筋麵粉、太白粉、雞蛋、鹽、胡蘿蔔、冷開水、鮮香菇、青蔥、洋蔥、櫛瓜、香菇粉、黑胡椒粉、香油、素食高湯
南瓜通常都不小顆,一次吃不完,就做成涼菜,冰冰箱可以吃個3~4天,非常簡單
食材:南瓜、老薑、蝦皮、鹽巴、糖(赤藻糖醇)、胡椒粉、水、米酒
自家醃下的酸菜,就饃饃、就米湯吃都特別美。 🥬相關食譜:「自製客家酸菜(純素)」、「自製小酸菜(純素)」、「湖南酸白菜(純素)」...
食材:湖南酸白菜、蒜頭、乾辣椒、砂糖、味精、香油、植物油
進入五月溽暑,是往年茄子的盛產季,而如今四季都能嚐到新鮮的茄子。市場上常見的胭脂長茄正適合拿來製作爽口的手撕茄子,儲備夏季涼菜,使...
食材:茄子、蒜頭、辣椒、蔥、鹽、醬油、醋、糖 或 味醂、胡麻油
綠意盎然、清爽少油的夏日涼拌小菜,看著特別有食欲😋 🥗相關食譜:「涼拌四季豆」、「涼拌四季豆(二)」、「涼拌皇帝豆(五辛素)」、...
食材:長豆、蒜頭、辣椒、香油、鹽、砂糖、味精、黑胡椒粉
超簡單涼拌小菜、下酒菜,一上桌就秒殺!您也趕緊做起來吧! 🥗相關食譜:「涼拌四季豆」、「涼拌皇帝豆(五辛素)」、「古早味涼拌豆干...
食材:毛豆莢、八角、蒜頭、鹽、辣椒、清水、砂糖、味精、(八角粉)、黑胡椒粉、香油
除了蒜拌黃瓜,也可以試試看清涼爽脆的雪碧小黃瓜,孩子們也是吃光光喔 醋及糖可斟酌加入,加了會更有入味的滋味喔
食材:小黃瓜、蒜末、雪碧、醋、糖
蛋餅可說是我早餐的選擇之一, 因為有一顆雞蛋的營養, 又能吃到一些澱粉的飽足感, 很多早餐店的蛋餅煎法都不太一樣, 我比較喜歡濕濕...
食材:蛋餅皮、雞蛋、蔥、素蠔油、白胡椒粉
年節、宴客必吃的白灼青菜,口感脆嫩、味道鮮美,一定要學會做給家人吃! 🥗相關食譜:「白灼菠菜(五辛素)」、「白灼生菜(五辛素)」...
食材:青江菜、鹽、香油、植物油、蒸魚豉油*、清水、蒜頭、薑、辣椒、砂糖、香菇粉
很喜歡吃這個涼拌豆乾絲, 一來是煮起來很方便, 燙一燙涼拌就可以了, 再來是沒什麼澱粉熱量, 可以吃得很滿足, 同時又能補充到豆類...
食材:白豆干絲、蒜頭、鹽巴、初榨橄欖油、白胡椒粉
今天教大家如何「嗞啦」一聲地用熱油潑麵,吃完齒頰留香,回味無窮! 🍜相關食譜:「陝西褲帶麵(簡單版)」、「農家臊子麵(簡易版)」...
食材:刀削麵、青菜、熱油、蔥、醬油、蒜頭、烏醋、辣椒粉、花椒粉、熟白芝麻、鹽、十三香/麻辣鮮、砂糖、味精
熱油一潑頓時滿屋飄香,颱風天不用出門,在家就能輕鬆享受館子菜! 🍜相關食譜:「陝西褲帶麵(簡單版)」、「油潑刀削麵(五辛素)」、...
食材:關廟麵、小黃瓜、蒜頭、青蔥、醬油、素蠔油、咖喱粉、辣椒粉、砂糖、味精、熱油