百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,043 食譜 5,164 粉絲

涼拌長豆(五辛素)

涼拌長豆(五辛素)

描述

綠意盎然、清爽少油的夏日涼拌小菜,看著特別有食欲😋

🥗相關食譜:「涼拌四季豆」、「涼拌四季豆(二)」、「涼拌皇帝豆(五辛素)」、「台式涼拌毛豆(五辛素)」、「韓式涼拌豆芽콩나물무침」、「韓風涼拌黃豆芽」、「涼拌綠豆芽숙주나물무침」、「日式涼拌豆芽(五辛素)」

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 長豆洗淨,切段

    長豆洗淨,切段

  • 水滾加鹽,長豆焯水3~5分鐘

    水滾加鹽,長豆焯水3~5分鐘

  • 碗中加入蒜末、辣椒、胡椒、鹽、糖、味精、香油調勻

    碗中加入末、辣椒胡椒、鹽、糖、味精、香油調勻

  • 焯好的長豆沖涼,與醃料抓拌均勻即可

    焯好的長豆沖涼,與醃料抓拌均勻即可

1.5 萬 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,043 食譜 5,164 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 雞胸肉 打拋豬 高麗菜飯 豆腐 娃娃菜 番茄 滷肉 早餐 蕃茄燉牛肉 排骨 糖醋排骨 杏鮑菇 櫛瓜 南瓜 馬鈴薯燉肉 地瓜 瓜仔肉 雞肉 餅乾 花椰菜 炒麵 竹筍 蒸蛋 家常菜 義大利麵 台式泡菜 四季豆 小黃瓜 番茄炒蛋 菠菜 三杯雞 金針菇 粽子 馬鈴薯 雞蛋豆腐 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 炒飯 酸辣湯 白菜滷 湯麵 高麗菜 糖葫蘆 鮭魚 低脂高蛋白 香菇雞湯 茄子 麻婆豆腐