五花

花生麵筋魯五花家樂福廚神大賽2015

好吃的五花肉加入花生麵筋與香菇一起魯至入味 一菜多吃口感豐富 肉嫩夠味醬汁香鹹拌飯拌麵都對味

食材：家樂福嚴選五花肉、熟花生、乾香菇、麵筋、醬油、白胡椒粉,蒜末、細砂糖、水、八角

豆腐乳蒸肉【淬釀全菜單挑戰賽】

豆腐乳不只能炸雞，還能拿來蒸肉! 但是單純只有使用豆腐乳做醃料絕對是不夠的，還要搭配甘甜、味美、不死鹹的醬油才能將這道豆腐乳蒸肉的...

食材：豬五花薄片、薑末、淬釀醬油露、辣豆腐乳、太白粉

醬燒五花『維力炸醬』

小時候以為炒糖色是為了省醬油,卻不知它能讓食物呈現漂亮的琥珀色,配上彈牙的五花肉與香味濃郁的維力炸醬,使這道料理色香味俱全,立即成...

食材：五花肉、蒜頭、生薑、辣椒、冰糖、醬油、維力炸醬、米酒

苦瓜封

屬於夏天的清爽湯品

食材：苦瓜、五花豬絞肉、鮪魚絞肉、薑、蔥、蒜頭、芹菜

葡萄牙霹靂辣味烤豬五花

好市多的豬五花除了買來做控肉之外，有一部分是想用來是做奧利佛的料理， 之前很多朋友都在烤，烤得讓人受不了～脆脆的豬皮，軟嫩的瘦肉，...

食材：帶皮豬五花、洋蔥、番薯、辣椒、蕃茄糊(我使用義大利麵醬)、大蒜、新鮮迷迭香、新鮮月桂葉(原食譜有)、紅椒粉、橄欖油

滷味~滷東滷西

因為太愛買食材了，所以要拼命滷。 為了消化家裡的五花肉、豬大腸、豬小肚、豆車輪加上最近新發現一家賣豆製品的店，給他交關一下豆乾，豆...

食材：豬五花、豬大腸、蔥、豬小肚、薑、醬油/米杯、豆乾、蒜頭、油膏、八角、豆皮包、辣椒、米酒、桂皮、九鬼胡麻油、豆製車輪、鹽、陳皮、生蔥、雞蛋、冰糖、乾草片、水、胡椒粉、草果、五香粉

台式燉滷肉（敲簡單敲下飯）

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：蔥段 —> 就是段、薑片 —> 拍碎、豬五花、蒜頭 —> 拍碎、鹽水 —> 泡豬肉用、米酒、紅K —> 塊狀、老抽 （醬油）、泡發香菇 —> 切條、深抽 或 蠔油膏、砂糖 —> 上色用、雞高湯 或 自來高湯、八角、陳皮、辣椒 依個人口味、孜然 依個人口味

你好我是酸甜肥潤的刈包，你怎麼能夠不愛我

你說刈包長得奇怪，我倒覺得它長的可愛，加點酵母經過一會時間後個個搶著出蒸籠，將滷得軟爛的豬五花放入自己那張大嘴裡，便成了人人稱羨白...

食材：溫牛奶、糖、豬五花、乾酵母、細砂糖、大蒜、中筋麵粉、蒜頭、辣椒、鹽、蔥、酸菜、淡色植物油、花生粉、薑片、白砂糖、醬油、香菜、五香粉

豬五花卷三絲便當

俗話說得好：上班崩潰加班忙，只等午休吃便當。 炎炎夏日又碰上停電沒冷氣，人生除了崩潰還是崩潰，午休的便當可是不能馬虎的喔！ 來，M...

食材：胡蘿蔔、小黃瓜、洋蔥、大蒜、豬五花、芥末醬、砂糖、芝麻、麻油、醋、味琳、和風醬油

客家小炒

經典客家菜，魷魚的嚼勁+豬肉的香氣+豆干的焦嫩=讓人無法抗拒的美食。 我的方式也許不是很正統，但卻是十分容易上手的喔！

食材：魷魚、豬五花、豆干、薑、蔥、香菇素蠔油、鹽

咖哩南瓜燒豬五花【牛頭牌咖哩新食代】

咖哩一年四季皆宜，夏天開胃、冬日暖心。五花肉的油脂豐富燉煮後肉質軟嫩，南瓜甜，咖哩香，豐富營養的快速料理，請大家試試喔 毛媽卡洛...

食材：牛頭牌咖哩炒醬、五花肉、南瓜(小)、洋蔥、薑末、蒜頭

鹽焗五花

許多時候越是簡單調味簡單料理 越能呈現食材最原始的美味喔! 省時又方便~~好吃又下飯

食材：五花肉、玫瑰鹽,黑胡椒、白胡椒、香油

鐵板洋蔥豬

食材：五花、洋蔥、醬油（蠔油）或雙醬1:1、韭菜、糖

馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉裏的湯汁吸飽肉以及蔬菜的清甜， 只要盛一碗飯就可以滿足胃的呼喚 ....... 洋蔥是日常生活中常見的蔬菜，具有很高的...

食材：豬五花、馬鈴薯、日式醬油、洋蔥、蔥花、蒜頭

菲姐私房菜-栗子燒五花

栗子不只能做甜點還可以入菜喔!醬燒的滋味將五花肉、香菇和栗子組合成美妙的滋味!完全入味的五花肉和鬆軟甜香的栗子以及吸飽醬汁的香菇，...

食材：五花肉、香菇、栗子、辣椒、蔥絲、大蒜、醬油、蠔油、糖、紹興酒、鰹魚醬油、水

夏日涼麵（露營OK）

將麵條煮軟，醬汁調好，15分鐘就開動了! 夏天就是要吃涼麵啊。

食材：麵條、小黃瓜、芝麻醬、牛番茄、花生醬、五花薄肉片、醬油、白醋、香油、糖、開水、蒜末

爆炒豬肉 拌麵好朋友

步驟簡單香氣十足 香到鄰居會生氣 拌麵拌飯都好吃

食材：豬五花、蝦米、香菇、紅蘿蔔、醬油