五花

蜂蜜紅蘿蔔燒五花拌麵

選用新鮮的豬五花, 用時間同紅蘿蔔慢慢燉煮, 起鍋前淋上透亮的蜂蜜, 增添味蕾層次, 鹹香的醬汁拌入麵條, 簡單就很美味~^^

食材：麵條 鮮蔬、五花肉、紅蘿蔔、嫩薑、醬油、米酒、清水、蜂蜜、油

昆布豬肉菇菇炊飯（適合一歲以上寶寶～）

🍄我的寶寶覺得鴻禧菇味太重，所以這次使用美姬菇，菇菇的味道不會很重，適合不喜歡菇的寶寶。 🍄方便簡單料理，適合分身乏術的媽媽 🍄這...

食材：米、水、美姬菇、紅蘿蔔、豬五花、昆布（約5公分寬）、柴魚醬油

鹽麴豬五花蒜香拌飯，熱騰騰的半調理常備菜

鹽麴豬五花聽起來很家常，同樣簡單先煎一下，然後做成拌飯，小心機的地方是我喜歡加一點蒜香奶油，讓它不只是家常風味，這樣烹調後的味道會...

食材：日式鹽麴醃漬豬五花、白飯、蒜香奶油、蔥花、黑胡椒

香蔥豆豉豬五花～下飯菜第一名

這道超級簡單的下飯菜，是料理新手也可以輕鬆完成的。這道也是我家餐桌很常出現的菜！每次只要有炒這盤，飯都會多添很多XD，非常下飯好吃...

食材：五花肉、蔥、蒜、辣椒、豆豉、米酒、糖、鹽

醬燒豬五花

醬燒豬五花鹹香油亮的外觀讓人看的口水直流，不同於長時間燉煮的滷肉軟嫩，它料理快速，口感Q彈，絕對是沒時間煮飯的人的下廚第一首選。 ...

食材：豬五花、大蒜、薑片、青蔥、冰糖、醬油、米酒、辣椒

乾煸四季豆

食材：冬菜末、蝦米末、水、四季豆、鹽、蔥花、醬油、中薑末、酒、蒜末、糖、五花絞肉、味精、白醋、香油

【早餐系列】照燒牛肉堡

早餐沒東西吃，只剩冰箱裡一個小餐包，所以我就用家裡的其他食材做這個小漢堡了，跟大家分享～

食材：小餐包or漢堡麵包、高麗菜絲or生菜、燒肉醬、五花牛肉片、鹽、雞蛋、黑胡椒、牛奶、沙拉醬、奶油

蔥爆豬五花+豆干

下飯 ok 下酒 ok

食材：豬五花、豆干、蔥段、蒜末、米酒、醬油、糖、白胡椒、鹽巴

日式炒麵

日式炒麵雖說不難 但要怎麼炒出美味口感 關鍵就在那獨特的醬汁 一趟超市一次採購完畢 看起來是不是有模有樣 口感那還用說嗎。哈哈

食材：高麗菜、紅籮蔔、紫洋蔥、豬五花、日式美奶滋、海苔粉、雞蛋、日式炒麵醬、油麵

辣炒豆芽豬五花

豆芽跟豬五花炒的熱熱辣辣的，吃起來真的很下飯，從備料到完成10分鐘不到，晚下班的上班族可以很快地就準備好或者當作午餐的便當菜都是一...

食材：黃豆芽、五花肉片、醬油、蒜頭、醋、辣椒、糖、香油

氣炸-紅糟肉

這次使用全聯購入的紅糟醬 只要醃就好了 很簡單哦 我使用的是Arlink ec-103

食材：豬五花（帶皮）、大蒜、地瓜粉、老薑、蒜苗、五香粉、孜然粉、鹽巴、糖、白胡椒、紅糟醬

黃金牛五花

我在家裡開鐵板燒

食材：牛五花、玉米粒、牛排用蘑菇醬、醬油膏、水

慢烤豬五花變化版.......水果風味

Gordon Ramsay慢烤豬五花變化版.......水果風味

食材：腩肉 約2斤、紫洋蔥、馬鈴薯、蘋果、西洋梨、白梨、蒜頭、玉米筍、白酒 (這次用柚子酒)、黃芥末醬、冰糖、雞湯塊、煙燻海鹽、黑胡椒

牛肉壽喜燒蓋飯（牛肉丼飯）

牛五花香嫩 洋蔥菇菇吸飽醬汁搭配白飯100分

食材：牛五花、牛嫩肩、洋蔥、鴻禧菇、醬油、米酒、冰糖、開水、蔥段、蛋

味增秋葵豬肉捲

食材：秋葵、豬五花、味增、米酒、玉米粉

煙燻豬五花

煙燻豬五花

食材：豬五花肉條、糖、茶包、鹽、冰糖、義式香料

咖哩香燉豬肉【簡便易學】

我原本最怕豬五花那層皮，但用咖哩粉先炒後加入蔬菜去燉肉吃起來軟嫩帶Q勁，肉不乾不柴外還不油膩。 第一次憑印象去做燉肉，沒有高麗菜...

食材：豬五花、白蘿蔔、咖哩粉、紅蘿蔔、砂糖、青蔥、醬油、蒜頭、蠔油、薑片、香油、溫水