五花豬

鮮奶蔥肉包

這次的肉包居然秒殺…肉餡中加入青蔥~鮮甜美味，真的超讚! 詳細圖文請參考 臉書 https://www.facebook.com...

食材：中筋麵粉、鮮奶、五花豬絞肉、細砂糖、鹽、砂糖、植物油、白胡椒粉、太白粉、速發酵母、雞粉、水、醬油、青蔥、薑末、豬油(或香油)

黑胡椒彩椒燒肉

食材：豬五花、彩椒、豆瓣醬、洋蔥、醬油、水、黑胡椒醬或蒜香烤肉醬、糖、生薑泥

「日式」黯然銷魂日式叉燒

每當在日本，最重要的其中一個行程，就是找家好吃的拉麵店好好享受，尤其偏愛是用豬五花滷出來的叉燒，那入口即化的口感，滿口香濃的肉汁，...

食材：豬五花（或豬梅花）、蔥、日式醬油、薑、醬油、蒜頭、米酒或清酒、棉繩、味霖或砂糖冰糖、水

宅之滷鍋

外宿生、上班族的美味懶人料理

食材：蒜、薑、豬五花、豆乾、薄鹽醬油、紅蘿蔔、可樂、水煮蛋、水、更多滷物、蔥白、花椒、辣椒、滷包

醬燒豬五花~品高日式燒肉醬~

這是一道既麻煩又可以輕鬆做的料理~ 醬燒豬五花，以前一想到豬肉，一定少不了蔥、薑、蒜、辣椒...， 但是有了品高日式燒肉醬， ...

食材：豬五花、品高日式燒肉醬

灶咖の蜜汁叉燒「可免烤箱」

沒烤箱，也可以做出傳說中的黯然銷魂飯「蜜汁叉燒煎蛋飯」。 拌麵、搭飯、夾土司饅頭～～～ 真的很黯然很銷魂！！！ 叉燒，好吃啊！

食材：豬里肌ｏｒ豬五花、蔥、蠔油ｏｒ醬油膏、薑、醬油、蜂蜜、蒜頭、味增、蛋、米酒、香油ｏｒ麻油

港式脆皮燒肉

看似複雜，其實比想像中簡單的料理。

食材：帶皮豬五花、五香粉、鹽巴、胡椒粉

蘋果精燉豬五花

五花肉與蘋果，這樣組合會怎樣呢？？ 有著淡淡蘋果香氣，肉質軟爛不膩，很下飯。

食材：豬五花肉排、蘋果、大蒜、醬油、米酒、蜂蜜

輕鬆上手【烤家常小排骨】

醃>蒸>烤！太容易了！ 五花小排骨的肉質極鮮嫩甜美，而且也多肉，是烤食的最佳部位，只須幾樣簡單的基礎調味料，也不用太煩...

食材：五花豬小排骨、大蒜、醬油、生薑、鹽、糖、胡椒粉、米酒、烏醋

新手廚娘的四季豆肉捲

食材：豬五花或培根肉片、四季豆切段、烤肉醬、醬油膏

娃娃小廚娘★家常菜控肉

每逢過節過年，餐桌上必備佳餚！ 中南部偏重口味的控肉、讓你白飯一碗接著一碗！

食材：帶皮豬五花、蔥、冰糖、蒜頭、醬油、八角、米酒、黑胡椒

高粱嗆五花-38度金門高粱酒

下酒下飯，不一樣的金式豬五花，高粱香醇的味道，包君滿意～

食材：金門38高粱酒、熟豬五花、不沾鍋、黑胡椒、鹽、蒜頭、蔥,蒜苗

豬豬大阪燒

將食材準備好不到10分鐘 即可做出道地又美味的大阪燒 也可依照自己的口味變換食材 加入花枝、蝦子都很適合噢~ 歡迎一起來聊天~ ...

食材：高麗菜絲、雞蛋、低筋麵粉、紅薑絲、鹽、黑楜椒、豬五花薄片、大阪燒醬、日式美乃滋、海苔粉、柴魚片

►超級下飯◀︎—爸爸風 滷肉飯！

我其實非常喜歡吃滷肉飯 在台灣愛吃的滷肉飯 大概是西門町紅樓後面的阿財吧！ 不過! 我自己覺得 我爸煮的滷肉飯比外面都好吃啊～ 所...

食材：帶皮豬五花、炸大蒜、炸紅蔥頭、紅蔥油、糖、醬油

回鍋肉

適合配飯下酒的熱炒菜！有香Q的五花肉和香甜的大蔥～先煎後炒！只要事先調好醬汁，一路快炒，快速上菜。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ ...

食材：帶皮豬五花、蔥段、岡山豆瓣醬、蒜片、蠔油、辣椒、蕃茄醬、高麗菜、醬油、紅蘿蔔片、糖、大蔥、米酒、鹽(煎五花肉用）、水

茄汁燉豬肉【蕃茄醬懶人料理】

利用可果美蕃茄醬讓燉肉添加茄紅色澤，微微的酸度提升湯汁的鮮美甜味，白蘿蔔及紅蘿蔔釋放出的甜味，湯汁甜而不膩，這可當成一道菜餚，這湯...

食材：五花豬塊、豬胛心肉、可果美蕃茄醬、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、糖、薑片、辣椒醬(豆瓣醬)

外酥內嫩的大阪燒

放入大量高麗菜與自己喜歡的食材後，再放到鐵板上煎熟的料理。在此介紹豬肉口味的基本料理法。現煎，現吃，再來一杯心涼的啤酒…真是太過癮了！

食材：麵粉、水、高麗菜、鰹魚粉、洋蔥、鰻魚汁、砂糖、胡蘿蔔、美乃滋、牛蒡、柴魚片/鰹魚片、豬五花薄片