家常菜系列- 家常滷肉 生活美食家Nancy老師/NC5 媽媽的家常菜 媽媽們快學起來,煮給家裡的大朋友小朋友品嘗!!! 另外可以滷-(滷香菇/豆乾/ 滷蛋) 食材:五花肉、豆干、香菇、雞蛋、蔥、小辣椒、蒜頭、八角、薑片、米酒、醬油、醬油膏、砂糖、滷包 2 一起做 199 讚 60 分
金針雜菜炒麵 零與壹的料理實驗世界 珍惜食物,愛惜上天付予我們的食材, 從我做起, 將冰箱裡的剩餘菜色, 炒成有肉,有菜,有海鮮的炒麵, 不失失而復得的美味, 又有飽足感. 食材:家樂福野金珍菇、全聯五花肉、全聯油蔥、金門漁會豆干絲、素蠔油、蔥、鹽、全聯天婦羅、味精、金湖梅山白麵 2 讚 20 分
醬香竹筍炒豬肉 陳太太的菜菜味 這是一道家常料理, 用小磨坊蔥風味油, 紅蔥頭香可以讓豬肉香氣更加提升, 醬香帶出竹筍的鮮甜, 再加上青蔥的香甜, 雖然是道家常菜... 食材:竹筍(約1.5個)、三層肉、青蔥、辣椒、醬油、糖、鹽巴、小磨坊蔥風味油、米酒、大蒜末 76 讚 15 分
🍱鹹豬肉便當 Peggy Lee 休假日小廚娘 鹹豬肉便當🍱 白飯 鹹豬肉 芝麻拌黃豆芽 清燙花椰菜 / 玉米筍 自製茶葉蛋 鹹豬肉第一次試做就成功🎉 個人其實蠻怕五花肉料理... 食材:帶皮豬五花肉(全聯購買)、蒜頭、米酒、香純五香粉、玉米筍、鹽、黃豆芽、粗黑胡椒粉、自製茶葉蛋、純白胡椒粉、花椰菜、韓式芝麻油、白芝麻 22 讚
干貝螃蟹芥菜湯 chun手作料理食堂 年菜料理,家人買螃蟹叫我煮來吃,所以分3次做料理:三杯螃蟹,干貝螃蟹芥菜湯,蛋黃焗烤螃蟹。 食材:螃蟹、干貝、醬油、芥菜、鹽巴、五花肉、(康寶)雞肉風味粉、蒜末(蒜頭切片)、糖、辣椒切片 6 讚 30 分
手切滷肉飯 胖仙女 自己手切的滷肉可以依照喜好決定大小,和肉燥的口感不同,五花肉滷透了充滿膠質,呈現入口即化的口感,好吃到可以配好幾碗白飯!不管是做成... 食材:五花肉條、紅蔥頭、蒜頭、米酒、醬油、冰糖、白胡椒粉、水 4 一起做 513 讚 60 分
日式柚香豬肉卷 Miss Ju Ju 下班後可以輕鬆快速上菜的一道美味料理,結合冰箱常見的食材,組合出看起來很有樣子的桌上佳餚,吃不完也很適合拿來帶便當喔 食材:五花肉片、金針菇、S&B 柚子青辣椒醬、鹽麴、味醂、醬油 52 讚 15 分
鹽漬豬肉作法及鹽漬豬肉炒高麗菜 野犬 鹽漬豬肉,簡單易做,好吃又可以當成很好的常備食材,用途廣泛可以變出許多菜色來。 野犬的春夢: http://pwilddog.pi... 食材:五花肉、鹽、糖、胡椒、高麗菜、洋蔥、大蒜、白酒、鹽、胡椒 42 讚
日式炒烏龍(簡單做料理) 大黑天酒樂食堂御廚 許多人愛吃的「日式炒烏龍麵」也可以簡單用一支平底鍋完成,而且雖然使用豬五花肉片,不油不膩,不妨自己動手試試看哦⋯⋯ 食材:豬五花肉片、高麗菜、豆芽菜、紅蘿蔔、洋蔥、蛤蜊、柴魚、蔥花、讚岐烏龍麵、雞粉、醬油 185 讚 5 分
薑汁燒肉 零與壹的料理實驗世界 薑汁味重的燉肉料理,薑汁拌煮豬五花肉片,肥瘦參半豬五花肉,伴隨清甜味的洋蔥,薑汁醬汁,三方交溶成薑味燒肉。 食材:家樂福台灣豬五花肉片、洋蔥絲、鹽、薑汁醬、味精、酒、高粱醋、糖包、醬油、素蠔油、薑汁 13 讚 30 分
白醬義大利麵 蔓越莓蒟蒻弱弱廚房 用白醬料理塊慢慢燉煮的概念,兩個電火鍋完成,若只有一個可以先煮麵,承裝後可能容易糊在一起記得多加一些湯水在麵上 食材:義大利麵、豬五花肉、花椰菜、油、洋蔥、鹽巴、胡蘿蔔、黑胡椒粉、蒜頭、白醬料理塊、金針菇、義式香草鹽、水、牛奶 18 讚 45 分
【一個人的廚房】薑汁豬肉炒烏龍 R.L. 料理研究室 Youtuber影片教學->https://youtu.be/2On07i8FJh8 薑汁燒肉配上Q彈烏龍麵 兩道人氣料理的... 食材:烏龍麵、豬五花肉片、薑末、洋蔥絲、醬油、胡蘿蔔、米酒、蔥段、蠔油、香菇絲、油 1 一起做 68 讚 20 分