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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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年菜、宴客經典料理,主要食材為香醇梅干菜,和新鮮五花肉。經過煎、炒、燉、蒸熟成的料理。 省略「蒸」步驟,改為家庭簡易版料理,一樣...
食材:豬五花肉、梅干菜1包、醬油、蒜末、紹興酒、青蔥、冰糖、辣椒、薑片、八角
最近常吃小魚乾,含豐富鈣質,不下雨乾冷天氣,吃火鍋配飯下飯菜。
食材:小魚乾、糯米椒、鹽、辣椒、糖、油花生
今年過年上了這道大菜,婆婆直誇很好吃還問我加了什麼?湯這麼鮮甜👍其實這道過年必備的年菜,食材都很簡單,只是刈菜(長年菜)每年要到冬...
食材:刈菜(長年菜)、雞腿肉、蛤蠣、乾干貝、薑片、米酒、鹽巴、胡椒粉、蔥
輕鬆好料理,很下飯唷
食材:絞肉、毛豆仁、蔥白、五香豆乾、薑、醬油、蠔油、白胡椒、粗粒黑胡椒、鹽巴
牛肝菌乾乾澀味重,加點蕃茄膏與白米醋不僅溫和澀味,更多提鮮. 吸滿湯汁綠花椰菜最好滋味呢! 冷熱些可適合當作便當菜啊~. 昆布柴...
食材:牛肝菌乾、綠花椰菜、蒜碎、辣椒、蕃茄膏、酒、味霖、鹽、白米醋、昆布柴魚高湯
家裡常做的滷豆乾方法分享給大家, 冰冰涼涼、鹹甜鹹甜很唰嘴~ 用白豆乾或黃豆乾滷,也都很好吃😋!
食材:豆乾600克、植物油、冰糖、八角、甘草、桂皮、香菇素蠔油、醬油、米酒、蜂蜜
雞蛋的神仙吃法!每年苦夏特別嚴重,看啥都沒食慾,正好刷到這個網上特別火的醋爆雞蛋,做法賊簡單,酸辣開胃嘎嘎香! 沒試過的真的要試...
食材:雞蛋、青蔥、乾辣椒/朝天椒、植物油、冷水、香油、醬油、鎮江香醋、砂糖、味精、白胡椒粉
食材:麵條、沙茶醬、醬油、油蔥、烏醋、油蔥酥、香油、辣椒油、蔥末
冷冷的冬天就要來一碗蓮藕香菇烏骨雞湯補補身體啦!
食材:烏骨雞腿、薑片、紅棗、乾香菇、切片蓮藕、米酒
食材:豬五花肉帶皮、生豆干、米酒、芹菜、醬油、蒜頭、油膏、雞蛋、白胡椒、黑白芝麻、黑胡椒、肉桂粉、糖、鹽、五香粉
今天又帶來一道清爽的夏日小菜,做法非常簡單喔。 🥗相關食譜:「涼拌腐竹(五辛素)」、「川味尖椒皮蛋」、「紅油抄手」、「十三香油潑辣子」
食材:豆干、小黃瓜、蒜頭、胡蘿蔔、辣椒、芹菜葉、油潑辣子、醬油、砂糖、烏醋、香油、鹽
食材:無鹽奶油、鹽、棉花糖、奶粉、核桃、蔓越莓乾、掬水軒奇福餅乾、義美草莓凍乾
食材:腿褲、梅乾菜、滷包、八角、蒜頭、醬油、米酒、糖、薑、辣椒、蔥、水
食材:大腸、麵粉、辣豆瓣醬、白醋、蕃茄醬、蔥段、醬油、薑片、醬油膏、乾辣椒、米酒、花椒粒、過濾水
食材:排骨、乾金針花、薑片、米酒、鹽巴
食材:五花肉、乾魷魚、蒜末、黃色五香豆乾、大辣椒、米酒、蔥白、醬油或蠔油、蝦米、味精、乾香菇、糖、水、老抽、太白粉、香油
鹹香的古早味,是便當菜,也是下酒菜🥰
食材:糯米椒、豆乾、青蔥、豆鼓、米酒、醬油膏、蒜頭
勁辣,鹹甜下酒好菜
食材:臭肉魚乾、蔥段、醬油、朝天椒、蠔油、糖