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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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土魠魚羹起源於清朝康熙年間,福建水施提督施琅來台,施琅愛吃馬鮫魚,當時百姓稱馬鮫魚為「提督魚」,叫著叫著因台語發音關係「提督魚」後...
食材:土魠魚、大白菜、雞蛋、酸筍絲、蠔油、乾香菇、白胡椒粉、二砂糖、乾木耳、五香粉、蒜末、米酒、香菜葉、太白粉水、五香烏醋、水
簡單又快速,洋蔥營養又可以增加抵抗力
食材:豆乾、洋蔥、醬油膏、蠔油、糖、鹽、蒜頭、蔥
下飯菜! 4Y6M小王子很喜歡💕
食材:豆干、芹菜、蠔油、蒜頭末、米酒、紅蘿蔔絲🥕(配色可省略)、鹽、白胡椒粉、香油
家常版宮保雞丁無需油炸,簡單快速上菜
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、醬油、乾辣椒、糖、蔥段、烏醋、蒜頭、米酒、花生、胡椒粉、鹽巴
重口味好配飯的ㄧ道菜
食材:青龍椒(斜切對半)、豆豉、豆乾(切條狀)、小辣椒、花生、蒜頭(切末)、薄鹽醬油、雞粉、鹽巴、糖、米酒、開水
這款手撕餐包融合蜂蜜、牛奶、奶油與無糖優格,打造出濕潤柔軟的口感。 蜂蜜增添淡雅甜香,搭配奶油的濃醇與優格的微酸,使風味層次更豐富...
食材:手撕餐包主麵團、雞蛋、水、蔓越莓乾
毛豆有「植物之肉」的美名,含很豐富的蛋白質,蛋白質含量比雞蛋厲害,營養熱量也比大豆低,搭配豆干簡單蒜炒營養又好吃,再錦上添花加上現...
食材:毛豆仁、豆干、白胡椒粉、大白蝦、鹽巴、蒜頭、太白粉、辣椒(不吃辣可省略)、米酒(可用熱水替代)、油
這是第二次做,有第一次做的經驗駕輕就熟,連姪女都說做的比第一次還好吃(因為這次更有用心😙),個人覺得做雪Q餅不必去刻意秤量所備的材...
食材:棉花糖、克寧奶粉、奶油、消化餅、蓮花脆餅、奇福餅、喜愛的果乾
食譜來自呂昇達老師的配方。 攪拌機:日本KNEADER PK800 發酵箱:美國Brod & Taylor 烤箱:美國Wh...
食材:高筋麵粉、奶粉、砂糖、鹽、快速乾酵母、蛋、冰水、鮮奶油、無鹽奶油
食材:四季豆、絞肉、醬油、蒜頭、鹽巴、辣椒(可省略)、胡椒粉、砂糖
食材:全聯白玉豆干、醬油、蒜頭、蔥、辣椒、鹽巴
更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新): https://youtu.be/rLYgOCUkbmw
食材:豆乾、紅蘿蔔、沙茶醬、毛豆、醬油、大蒜、糖、米酒、烹大師
食材:甜不辣、豆乾、蒜頭
簡單的蘑菇 常常當配菜 其實切片 乾煎就很美味
食材:蘑菇、蒜
下飯配酒的好選擇🦐 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼
食材:蝦子、蒜瓣、蔥、薑、番茄醬、米酒、安食小品醬鹽、白胡椒粉
炒到清脆油亮的糯米椒,加上煸到乾香的豆干,用豆豉和醬油簡單調味,就是一道超下飯的料理
食材:糯米椒、豆乾、豆豉、蒜頭、醬油、開水、鹽巴
軟嫩、不膩、鹹香好下飯。改良梅干扣肉的作法,三層肉不油炸,直接乾煎出油,用滷肉的作法,感覺更家常口味,作法簡易。 梅干菜選用很重...
食材:三層肉、梅干菜、醬油膏、冰糖、八角、花雕酒、蔥段、白胡椒粉、薑片、醬油、五香粉
食材:豆乾、蒜末、蔥白、蔥綠、蠔油、醬油、糖