乾香菇

【寶寶食譜】高麗菜炊飯

高麗菜鮮美脆甜，栗子鬆軟綿密，每一口都是好滋味😋 吃光半碗公的小胖啾跟我說：媽~下一次可以再吃一點（要再煮的意思）😘 更多寶寶副...

食材：紅蔥頭、赤尾青蝦＋櫻花蝦、乾香菇、紅蘿蔔、豬梅花、高麗菜、栗子、胚芽糙米混白米、水、白胡椒粉、植物油

綠竹筍海鮮湯飯🍲🐟🐚

食材：綠竹筍、杏鮑菇、醬油、蛤蠣、鰹魚粉湯包、蚵仔、水、無刺虱目魚肚、鹽巴、三層肉絲、白胡椒粉、乾香菇、櫻花蝦、蔥、蒜末、白飯

♥憶柔蔬食♥芹菜炒豆干

芹菜炒豆干，再平凡不過的國民美食，要怎麼炒豆干才入味?多一道手續先炒出豆干香味，常常煮餐餐煮，同樣的事情重複做，掌握食材特性火候，...

食材：油、鹽、醬油、乾香菇、紅蘿蔔、木耳、豆干、芹菜、胡椒粉、香油

香噴噴鹹湯圓

市場上買了1斤的紅白湯圓，用自己種的芹菜，蒜苗，蔥，韭菜一起煮，香噴噴，好吃極了。

食材：紅白湯圓、乾香菇、鹽巴、泡過水蝦米、五香粉、瘦豬肉、油蔥醬、韭菜、蔥、芹菜（連葉、蒜苗

芋頭燒雞

食材：雞腿肉、乾香菇、芋頭、醬油、水、米酒、砂糖、生薑片

養身筍子雞湯

補氣甘甜不膩的養身料理

食材：雞腿、乾香菇、紅棗、枸杞、黃耆、杜仲、筍子

生酮版沙茶醬

生酮版沙茶醬可以沾麵包，拌沙拉，當炒菜醬料，尤其是外出聚餐吃火鍋⋯⋯等等，是非常多用途的醬料。 一次做一大罐，隨時拿出來用，很方便。

食材：香菇、扁魚乾、辣椒粉（可省略）、蝦米、咖哩粉、薑粉、花生粉、椰子油、椰子細粉、橄欖油、肉桂粉、生酮醬油、小茴香粉、黑胡椒粉、赤藻糖醇

滷肉飯

家裡隨時滷一鍋肉燥，無論是拌飯拌麵都美味又方便😋

食材：台糖安心豚絞肉、乾香菇、紅蔥頭、蒜頭、醬油、水、醬油膏、水煮蛋、豆包

台式炒米粉（增添香氣秘密武器）

學自媽媽的拿手料理，再加上我這個懶人愛用的秘密武器，相信大家都能做出好吃的炒米粉😋😋

食材：虎牌米粉、紅蘿蔔、牛頭牌紅蔥香醬、高麗菜、鹽、蝦米、白胡椒粉、乾香菇、醬油、水（含香菇水）

哨子麵

哨子麵 又名紹子面 據說哨子麵這名的來源是：好吃的讓人忍不住吹起哨子來。 姑且聽之 不過也確實好吃

食材：粗絞肉、洋蔥、馬鈴薯、乾香菇、牛蕃茄、蔥花、蛋、蒜、醬油、糖、鹽、白醋、太白粉

健康豆漿湯麵

營養健康低脂

食材：豆漿、意麵、乾香菇、紅蘿蔔、豆包、小白菜

酥炸雞捲

迷你版的炸雞捲，真材實料，新鮮保證

食材：新鮮 豆皮、魚漿、沙拉油、豬絞肉、米酒、乾香菇、鹽巴、高麗菜、白胡椒、紅蘿蔔、水、蔥、芹菜、麵粉

秋季進補*剝皮辣椒香菇雞湯

最近台灣開始進入有秋天涼涼的感覺了，忽然覺得需要來小補一下，就選擇這個剝皮辣椒香菇雞湯！一點辣辣的讓整個胃都暖起來呀！

食材：小雞腿、薑片、蒜頭、剝皮辣椒、乾香菇泡水、蔥、麻油、米酒、醬油、水

三鮮兩面黃

這道菜宴客好看, 營養十足, 又很好吃。我記得我第一次在書店看到這個食譜的時候覺得很新奇, 一般都是在餐廳才會看到這道菜, 從來沒...

食材：意麵、乾香菇、醬油、青江菜、蠔油、青蔥、黑醋、豬肉片、白胡椒粉、紅蘿蔔、香油、白蝦、蒜頭、太白粉水

【寶寶食譜】茶油山藥雞湯

持續濕涼天氣，雞湯入口身心都暖和了❤️ 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.faceb...

食材：放山古早雞翅小腿、茶油、老薑、乾香菇、蔥、山藥、有機枸杞

減脂便當菜🥗雙菇燴豆干

用鮮美的香菇跟金針菇加上豆干一起燴煮，少油多健康喔，帶便當也適合 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https:...

食材：白豆干、木耳、香菇、金針菇、蔥、紅蘿蔔、醬油、油、水、香油

香菇筍絲赤肉羹（祖傳）

雖然準備的食材很多， 但這可是「祖傳食譜」， 每次煮這一道， 孩子們都讚不絕口， 拌麵、拌飯一碗接一碗。 感謝媽媽傳授的「祖傳」食...

食材：大白菜、豬肉（里肌肉）、鹽、金針菇、砂糖、紅蘿蔔、黑醋、蒜頭、醬油、紅蔥酥、米酒、香菇、香菜、筍、胡椒粉、黑木耳、油、柴魚、水、小魚乾、雞湯