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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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乾燒蝦仁家常化的作法,酸甜、鮮香、微辣,不只蝦仁好吃,醬汁也很下飯。 東京鳥窩廚房的新書上架囉!請大家多多支持! 《十二月令餐桌...
食材:白蝦、蒜末、料理酒、薑末、太白粉、番茄醬、蔥花、蛋清、醬油、豆瓣醬、白糖、油、米醋、香油或麻油
麻油用來米糕最適合了~照燒口味的鰻魚~小朋友非常的喜歡呢~也非常的適合當成年菜唷~
食材:福壽純芝麻油、老薑切片、泡香菇的水、乾香菇、泡乾蝦仁的米酒水、乾蝦仁、鰻魚的醬汁、豬肉絲、水、糯米、白米、真空裝鰻魚、芝麻、香菜、胡椒粉
只要把材料喇一喇, 放進電鍋蒸熟, 再用食材本身的湯汁勾芡回淋, 簡單的美味就完成了, 宴客也很ok喔~😆 歡迎來陳太太的菜菜味,...
食材:乾香菇、鮮蝦仁、青蔥末、薑泥、絞肉、魚露、胡椒粉、米酒、鹽巴、水(可用泡香菇的水)、糖、蛋汁、麵粉、毛豆仁(可不用)
今天吃過湯圓後,大家都算增長了一歲。 「冬節圓=湯圓」 鹹的口味也好 甜點也行 今天來分享 「客家口味鹹湯圓」
食材:豬肉、乾香菇、乾蝦仁、油蔥、香菜、芹菜、茼蒿、白胡椒粉、沙拉油、鹽、搓好的湯圓
韓式白年糕的口感Q彈有勁,雖然韓式的炒法比較正統也很受歡迎,但是美味的台式炒法,卻很適合無法接受辣味的朋友喔!
食材:韓式年糕、梅花肉絲、鹽、蝦仁乾、米酒、包心大白菜、太白粉、鮮雞晶、胡蘿蔔絲、胡椒粉、鮮香菇、蒜苗
麻油麵線煎是常見的家庭料理, 將燙熟後的麵線下鍋和麻油拌炒,加上雞蛋以後煎至表面金黃。在這裡,以私房菜的概念將這道料理稍加改良,將...
食材:麵線(乾)、蝦仁、小磨坊蔥風味油、蟹肉、小磨坊鮮磨白胡椒、中卷、鹽、雞蛋、海苔粉
冬筍最適合跟魷魚、蝦仁搭配,閉上眼睛冥想,辦桌常吃的羹湯浮現在眼前,於是成就這碗豪華版的羹品! 用冬筍熬成的湯底好甜好好喝!
食材:冬筍、大頭菜、黑醬油、紅蘿蔔、白醬油、乾香菇、蕃薯粉、糖、檸檬汁或白醋、黑木耳、酒、乾魷魚、四神粉(不加也可以)、鹽、蝦仁、肉片或肉絲
一定要學會的台味!配料可以隨個人喜好調整,最後再加一匙辣椒醬,記憶裡的好味道~
食材:豬肉絲、蝦仁、醬油、乾香菇、米酒、高麗菜、鹽、紅蘿蔔、薑片、洋蔥、紅蔥頭、青蔥、高湯(或清水)、米粉
用了日本的中華料理調理包做了干燒蝦仁 覺得未免也太方便了吧! 只要把蝦仁準備好 很快就一盤超下飯的干燒蝦仁了! 詳細圖文: ht...
食材:蝦仁、青蔥、片栗粉或太白粉、干燒蝦仁調理包
原作法是加入酒釀,改以穀盛醇米霖替代,有異曲同工之妙,甚至可增加辣椒醬汁的色澤,使其更紅潤更光亮。
食材:蝦仁、蒜頭、薑、蔥、辣豆瓣醬、番茄醬、穀盛醇米霖、米酒、太白粉水、蛋清、鹽、太白粉
利用過年剩下干貝,市場買回豬腳筋,加入麻辣醬和沙茶,【味全】粹釀醬油露和大蒜苗,突然覺得味道很好吃。 讓我想到阿嬤勤檢個性,和咬...
食材:生干貝、麻辣醬、沙茶、蒜末、大蒜苗、(味全)粹釀醬油、味琳、豬腳筋、乾蝦仁
家常煮麵最隨意了~喜歡吃什麼就放什麼!配上煎的香香的五花肉,就算是簡單的湯麵也可以營養滿分!而且烹煮過程不放油,直接用煎五花肉留下...
食材:去皮豬五花肉、白菜、鹽、蔥段、黑胡椒粉、乾蝦仁、岡山豆瓣醬、紅蘿蔔片、虱目魚丸、蛋
過年時總是只想到要做白蘿蔔糕,但紅蘿蔔做成蘿蔔糕也很好吃喔!煎的香香脆脆的,一口接一口很順口呀! 縱使味道加的不夠也不用擔心,紅蘿...
食材:紅蘿蔔絲、油蔥、蝦皮(或乾蝦仁)、絞肉、A水、在來米粉、玉米粉、b水、鹽、糖、胡椒粉
老公半夜肚子餓的好良伴。 很簡單的無油煙料理。 孕媽咪也可以安心吃喔
食材:鮪魚、蛋、蝦仁、吐司、萵苣、筍干、起士
每到夏季就是阿嬤家瓠瓜的盛產季,好喜歡用瓠瓜加海鮮煮粥,簡單好吃
食材:米、瓠瓜(中型)、乾香菇(小型)、蔥段、洋蔥、蝦仁、香菇水、蛋、酒、醬油、白胡椒粉、米酒、鹽