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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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乾煎司目魚搭配松露鹽,十分美味!
食材:司目魚、蔥、薑、鹽、松露鹽
煎虱目魚一直是我最害怕的一道菜,超級會噴油是件很恐怖😱,有了小紅後,這道菜變的超級簡單,連阿母都說👍
食材:虱目魚、鹽巴
南方澳直接和漁夫購買,拍攝鱻魚照片。 去鱗洗淨,剖取魚片抹鹽吹風2小時 放入低溫室熟成五天 料理前將魚擦乾,先煎切面再翻面,小火乾...
食材:白肉檨
食材:鯛魚片
咬下去,滿滿的海味佐著奶油黑胡椒味,好下飯
食材:扇貝、蒜末、醬油、黑胡椒粒、奶油
現在吃烏魚正對時喔!只要稍微簡單的調味,煎一煎就很好吃,過了冬至就要等明年了喔!
食材:烏魚、麻油、鹽巴
所有軟體類一直是家人喜愛的海鮮,軟絲 花枝 魷魚 透抽 ,很多人分不太清楚所以統稱中卷,飛魚卵是很好入菜的,煎蛋加一些也很可口,檸...
食材:透抽(中卷)、洋蔥絲、小番茄、香菜、南方澳醃漬飛魚卵、芥末醬、檸檬汁
食材:鮭魚、鹽
酥脆香香鹹鹹的口感 讓人一再配飯 跟婆婆學的古早味 大人小孩都愛♥
食材:五花肉、鹽
下酒菜啦
食材:烏魚子、米酒或高梁
食材:午魚、鹽、油、檸檬
軟嫩的口感鮮甜多汁熱熱吃超好吃^^
食材:雞胸(去骨)、鹽、胡椒粉、油
初一、十五吃素也要吃的開心
食材:杏鮑菇、甘醇醬油
非常簡單,不到10分鐘就可以開動! 歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔! FB:https://www.facebook.com/spuna...
食材:雞胸肉、橄欖油、蒜鹽、黑胡椒
把石斑魚的2面摸上各半匙鹽(因要單吃鹽可以減量)用中小火魚片朝下煎到金黃、翻面魚肉的地方煎到定型、煎起來才會漂亮!
食材:野生石斑魚、鹽巴
食材:虱目魚肚、黑胡椒粉、鹽巴
新鮮的魚只要簡單的方式烹調,就能呈現出食材本身的鮮美!!!
食材:海鱱魚、米酒、鹽、橄欖油、老薑、蒜、蔥絲、日式和風醬油露
泰國菜的精髓融合於醬汁中,肉片🐖浸潤在微辣的咖哩醬汁,肉質更為Q彈潤澤,嘴裡花生及炒米的脆香味如浪花般襲擊而來,有時做菜腦袋要開大...
食材:松阪豬肉、紫洋蔥(切成薄片)、香菇素蠔油、百里香(裝飾)、照燒醬、乾辣椒(壓碎)、乾煎米粒的粉(或粗的花生粉裝飾、蒜末、馬來椰香咕瑪醬或其它種類的咖哩、蘋果片、紅蔥頭末、魚露、砂糖、砂糖(或椰糖)、米酒、檸檬葉(切細)、橄欖油、檸檬汁、香菜、青蔥末