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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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意外的好食啊
食材:無鹽奶油、鹽巴、中筋麵粉、蛋白、杏仁、糖粉
這次烤的味噌司康比較小顆,也沒有華麗的外表,連裝飾用的白芝麻都是同色系,整個就是低調樸實的土黃色系,但這些都無所謂,因為香氣會說話...
食材:味噌、芝麻、中筋麵粉、黑糖、無鹽奶油、蛋、鮮奶油、泡打粉
蔬果鮮蝦拌上柚香和風醬,再放入口袋餅中食用,讓沙拉輕食也有不一樣的吃法。第一口咬下,可以嚐到淡淡麥香的鹹香餅皮,和蔬菜脆口的清甜原...
食材:綜合生菜、蘆筍、米酒、玉米筍、白胡椒粉、中筋麵粉、蘋果、速發酵母粉、甜椒、糖、小黃瓜、鹽、白蝦、溫水、柚香和風醬、食用油
外型小巧可愛的可麗露也被稱為天使的鈴鐺,傳統的做法中需要用到蜂蠟和銅模,因此試做的難度比較高,這次分享的配方及做法盡量簡化成一般在...
食材:牛奶、香草莢、砂糖(A)、奶油、雞蛋、蛋黃、砂糖(B)、中筋麵粉、萊姆酒
新鮮蕃茄燉煮,有肉有澱粉,馬鈴薯可以當原形澱粉取代飯。
食材:牛腩、洋蔥、匈牙利辣椒粉、馬鈴薯、黑胡椒粒、紅蘿蔔、月桂葉、牛蕃茄(大)、鹽(可不加)、蒜頭、糖(可不加)、奶油、中筋麵粉
端午節快到了, 因為特別喜歡吃蛋黃, 今天就把這個食材包入肉包吧 ~
食材:中筋麵粉、酵母、香菇 (1開4)、細砂糖、鹹蛋黃 (1開4)、醬油、水、粗絞肉、糖、香菇水、白胡椒、油葱酥
簡單的方式揉麵糰,用電鍋發酵和蒸煮就可以蒸出光滑的饅頭喔!
食材:中筋麵粉、糖、水、油
每到冬日客家人就忙著「滷鹹菜」,滷好可以吃上一整年,不僅展現客家人惜福愛物的美德,更是嚴冬裡很好的運動呢! #年菜 #長年菜 #...
食材:大芥菜、粗鹽、8~10ℒ泡菜瓶、冷水、中筋麵粉、老罈酸水、砂糖、清水
雞捲的由來眾說紛紜,其中之一,是將家裡的剩菜用豆腐皮包起來以後,下鍋油炸的農家菜餚。閩南語中「雞」與「多/加」是諧音,「雞卷」就是...
食材:豬肉、紅蘿蔔丁、小黃瓜、洋蔥丁、糖、高麗菜絲、鹽、好菇道舞菇60g、杏鮑菇、雞蛋、中筋麵粉、五香粉、黑麻油、柴魚粉、腐皮
食材:中筋、糖粉、豬油、水、低粉、白豆沙、綠豆沙
可以自己做出跟外面賣的鍋貼一樣有好吃的脆皮,煎餃、煎包、鍋貼的脆皮都可以這麼做喔!
食材:水餃、中筋麵粉、水、沙拉油或橄欖油、白芝麻
新手也能輕鬆烹飪的蛋煎櫛瓜 簡單的調味更能帶出櫛瓜的多汁甘甜 吃起來很像小時候吃的炸澎湖絲瓜
食材:櫛瓜、雞蛋、中筋麵粉、鹽、黑胡椒粉
這種用到檸檬糖霜的家常蛋糕,有一個常見的別稱-老奶奶檸檬蛋糕,據說起源是在法國南部一個盛產檸檬的小鎮,當地每戶人家的老奶奶都會製作...
食材:奶油、砂糖、中筋麵粉、泡打粉、檸檬皮、檸檬汁、雞蛋、糖水、檸檬糖霜
詳細作法: https://youtu.be/5oyIIGSZAMY
食材:中筋麵粉、水、新鮮酵母、鮮奶、糖、鹽
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、奶油、筊白筍、水、素肉丁、黑白芝麻、黑胡椒粒、糖水、醬油膏、香油、糖
突然想吃蔥油餅,剪下花盆裡的蔥,加上韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅(剁碎),海味蔥油餅比只有蔥的蔥油餅更添一番滋味。 用半燙麵,不必太...
食材:中筋麵粉、沸騰熱水、麵粉、冷水、油、鹽、蔥花、柴魚粉
YouTube影音版食譜:https://youtu.be/Ny4YZ9J-0G8 Blog 圖文版食譜:https://lisa...
食材:熟香蕉、雞蛋、牛奶、油、中筋麵粉、鹽、小蘇打粉、泡打粉、冷凍藍莓(可略)
首次挑戰豬肉酥餅大成功!! 層層酥香、肉餡鮮嫩,尾韻帶花椒麻勁。食譜改編自"品諾王老師"。 🥙相關食譜:「手工蔥抓餅」、「蝸牛蔥...
食材:中筋麵粉、鹽、小蘇打粉、老薑、溫水、五香粉、大蔥、小蔥、黑芝麻、白胡椒粉、冷水、豬絞肉、熱油、醬油、香油、雞粉、花椒粉、孜然粉