中卷透抽

蒲瓜餅（蒲阿粿）

蒲瓜的季節悄悄的來臨了，現在不吃更待何時? 減重版的蒲阿粿都在裡面喔^^

食材：中筋麵粉（步驟有杯子圖）、雞蛋、蒲瓜、紅蘿蔔、青椒、金針菇、美白菇、小管（透抽或花枝）、牛肉、鮮味炒手、胡椒粉、培根

月亮蝦餅

自己做的蝦餅可以吃到滿滿的豐富食材

食材：蝦子、透抽、米酒、蛋白、豬油、蒜頭、香油、胡椒粉、鹽、低筋麵粉

南瓜海鮮濃湯

南瓜的香甜搭配海鮮超對味的喔

食材：南瓜、蛤蜊、牛奶、中卷、鮮奶油、鯛魚(全聯)、黑胡椒、洋蔥、鹽巴、蘑菇、奶油

羊小窩廚房-海膽海鮮燉飯（快速版）

滿滿的海味～輕鬆就可以做出像餐廳一樣的燉飯～ （用白飯代替生米可以縮短料理時間，海鮮可選自己喜歡的，海膽醬有鹹味所以不需再加鹽調味）

食材：海膽、蝦子、奶油、透抽、黑胡椒、海膽醬、巴西里、洋蔥、花椰菜、白飯

蜜汁蒜味烤中卷(不縮水版)

這次我把中卷剖成片狀去烤， 烤好後也比較不會縮水得太厲害， 香香甜甜的味道好吃極了～ 歡迎到我的部落格“小星星廚房”逛逛～ htt...

食材：中卷、蒜頭（壓成蒜泥）、蜂蜜、醬油、日式味霖、蠔油、砂糖、鹽

馬賽魚湯-鱻活一號

利用簡單食材熬煮新鮮美味，簡易版馬賽魚湯輕鬆幾步驟在家就能完成。 其他料理請看: Youtube頻道:https://reurl...

食材：鱻活一號石斑魚片、鱻活一號龍虎石斑魚頭切丁、鱻活一號純海水養殖無毒白蝦、透抽、蛤蜊、淡菜、牛番茄、洋蔥、蒜仁

雙鮮粉絲煲

家裡只剩下大size和小size的蝦子 我湊合著煮XD

食材：鮮蝦、寬粉絲、蠔油、透抽、醬油、蒜頭、米酒、薑片、胡椒粉、辣椒、鹽、蔥、香油、水

泰式涼拌海鮮

炎炎夏日將要到來，來盤消暑的泰式涼拌海鮮，酸甜好滋味，你一定要試試，簡單又美味喔！

食材：鮮蝦1、透抽大的一隻、小蕃茄、洋蔥切薄絲、新鮮鳳梨、香菜、泰式甜辣醬、鹽、糖、檸檬汁、魚露

海鮮湯麵

新鮮食材就是好味道

食材：白蝦、透抽、蛤蠣、薑絲、里肌肉片、莧菜、麵條

單身中秋烤肉樂＠Selina Wu

單身不等於孤單，烤肉也不再是只有一群人才可以做的事。 眼前中秋節將近，相信有很多人跟我一樣住在大樓裡，想要烤肉又找不到合適的場地...

食材：白蝦、香魚、鹽、透抽、鮮香菇、黃甜椒、紅甜椒、花椰菜

無水「蕃茄海鮮湯」

時間煮湯，作法超簡單，需要的只有時間與食材，全程沒加一滴水，滿滿都是海鮮精華和蕃茄清甜。 加麵條、配飯、沾麵包或貝果，都好吃！ ...

食材：牛蕃茄、綜合海鮮（蛤蠣、蝦、透抽等）、薑末、蒜末、油、鹽、胡椒、巴西利（可不加）

老木的★☆簡易金沙中卷★☆

料理不用向餐廳一樣, 要大火、要多油、要重鹹才叫好吃 只要食材新鮮,中火少油少鹽~一樣美味!!! 以下都可以買到,不用再去超市或市...

食材：中卷、蒜末、蔥末、無鉛鹹蛋、辣椒、香油、米酒、地瓜粉、全蛋

三杯中卷

一大包花枝，煮熟捲曲後竟然只剩一點點，只好在砂鍋下鋪上川燙過的花椰菜，增加份量，沒想到這是一個妙招，因為花椰菜也充分吸收三杯醬汁，...

食材：冷凍花枝（約五百克）、九層塔、醬油 米酒、糖、香油、醋、蒜頭與辣椒末

【小磨坊】海鮮麵線煎

麻油麵線煎是常見的家庭料理， 將燙熟後的麵線下鍋和麻油拌炒，加上雞蛋以後煎至表面金黃。在這裡，以私房菜的概念將這道料理稍加改良，將...

食材：麵線（乾）、蝦仁、小磨坊蔥風味油、蟹肉、小磨坊鮮磨白胡椒、中卷、鹽、雞蛋、海苔粉

Costco罐頭快速料理- 白醬海鮮燉飯

如何在15分鐘內，做出看似敲~~~高級的海鮮奶油燉飯？costco的蛤蜊濃湯告訴你！

食材：Costco蛤蠣濃湯、玉米筍、洋蔥、蘑菇、透抽、蝦仁、豬肉火鍋肉片、白飯

炸醬透抽粉絲【維力炸醬】

透抽是我們家還蠻喜歡的海鮮食材 透抽的料理方式也非常多 這次就用維力炸醬簡易佐味 搭配滑溜的冬粉、彈牙的透抽 好滋味輕鬆上桌囉 試...

食材：透抽、冬粉、洋蔥、青蔥、蒜頭、維力炸醬、醬油、糖、水

醬燒小卷鑲飯

食材：透抽、花椰菜、水、醬油、長糯米、酒、乾魷魚、味醂、乾香菇、糖、紅蔥頭、白胡椒粉、泡香菇水