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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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「愛料理」一直搜尋不到的滴落蛋糕完整的做法~ 前一陣子國外很流行的滴落蛋糕,剛好兒子生日,我一直很想自己來試試看,但是搜尋了很久都...
食材:大湖草莓、玩具裝飾、石安牧場雞蛋、義美鮮奶、紅砂糖、綺麗健康植物油、安佳植物性鮮奶油、比利時50%黑巧克力、藍菊花低筋麵粉、檸檬、南北樓玉米粉
炒飯配料分成多次完成,最後再將半熟的備料全部拌在一起後調味,起鍋前撒上一把烤過的無調味杏仁片就完成。乾爽順口,很適合夏天的飲食。
食材:去腸泥蝦仁、雞蛋 (打成蛋液)、食用油(分次入鍋)、雪白菇 (去蒂頭掰散,不用洗)、醬油、小黃瓜 (切成丁)、海鹽、熟什穀米飯(冷飯)、黑胡椒、無調味烤過的杏仁片
鮪魚季節,在家也可以吃到另一種風格的鮪魚,不油膩又爽口,又沒負擔,視覺效果也美。
食材:鮪魚、洋蔥、芒果、比較不鹹鰹魚醬油、蕃茄、米醂、豆苗嬰、檸檬(擠成汁)
不辣的打拋肉,小朋友也可以一同食用~殺白飯的一道菜
食材:豬絞肉、小蕃茄、九層塔、蒜末、素蠔油、冰糖、魚露(可省略)、檸檬汁、米酒
有時就想簡簡單單,來個青菜豆腐湯。 膩了小白菜,就換上芹菜葉吧! 燙過的芹菜葉,去除了苦味,增添回甘的風味。 剩餘食材,花點心...
食材:芹菜葉、嫩豆腐、香油、小魚乾、魚露、薑兩大片、鹽、水
我超愛冬粉料理,對螞蟻上樹更是情有獨鍾。意外發現先用「花椒」把油爆香、再用花椒油來炒肉,這樣煮出來的螞蟻上樹充滿濃濃的花椒香,而且...
食材:豬絞肉、冬粉、米酒、大蒜(切末)、醬油、辣椒(可省略)、冰糖、花椒、豆瓣醬(辣/不辣都可以)、青蔥切蔥花(可省略)
女兒最愛的章魚腳,換個方式搭配其他青菜來料理
食材:章魚腳、山蘇、蒜頭、不辣的辣椒、塩(炒飯素)、烹大師干貝風味、酒
簡易英國甜食,熱食外皮酥脆,冷食裡面會很chewy。只用20分鐘就做好的甜品。
食材:燕麥、果亁(不下也okay)、糖、牛油、糖漿
簡單的製作方法 糖度可以自己控制 沒有任何防腐劑 很適合當點心配個咖啡~
食材:塔皮、鮮奶、砂糖、雞蛋
啥密!麻辣火爆蛋,對!愛吃水煮蛋的朋友,不知道會不會吃膩了平淡的口味,就用麻辣的方式來處理,讓每一口水煮蛋的口味再升級,你吃呢?不...
食材:水煮蛋、水、紅辣椒 (不辣)、朝天紅辣椒、小磨坊-麻辣花椒粒、麻油、砂糖、鹽巴
在韓國的烤肉店桌上必備的涼拌蔥絲,任何肉類搭配涼拌辣蔥絲味道更升級。
食材:蔥、醬油、韓國辣椒粉(不辣版)、白醋、糖、蒜泥、韓國芝麻油、芝麻
冬天真的是麻油料理的季節,也很適合用在蔬菜上唷! 蔬菜用水炒的方式,少油又少油煙,比滾水燙青菜的方式夠味,還能減少蔬菜中的水溶性...
食材:老薑、麻油、高麗菜、蛋、米酒、醬油、雞粉
家庭常備菜,方便又下飯
食材:美國牛腩切塊、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、米酒、洋蔥、水、蔥(連頭帶尾)、不辣豆瓣醬、薑片、辣豆瓣醬、萬用滷包
食材:不辣的綠辣椒、金針菇、蘆筍、李錦記烤肉醬
怕吃麻油燥火上身 改用茶油就不會上火 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com...
食材:雞腿肉、老薑、米酒、麻油、茶油《用家中有的油亦可》、糖、鹽
麻油蛋滿足不了肉食客人,做副食品還剩下一些豬絞肉,拿來增加口感也很不錯哦! 客人還以為是菜埔蛋,吃了讚賞有佳!🎊
食材:麻油、老薑、海鹽、豬絞肉、雞蛋、九層塔
酥香爽脆的泡芙,搭上冰冰涼涼不甜不膩的卡士達醬,還有新鮮草莓的加持,整體口感層次好豐富也好好吃~😋 歡迎來到我的自high廚房遊...
食材:牛奶、糖、無鹽奶油、蛋、牛奶(或水)、新鮮草莓、低筋麵粉、糖&鹽、糖粉、玉米粉、香草莢(或香草精1小匙)、高筋麵粉(見小撇步)
當成副食品也很不錯哦! 不需要任何廚藝,一樣能搞好這道菜~😉
食材:滴雞精、綠花椰菜、海鹽(可略)、紅蘿蔔丁、玉米筍丁、自來高湯