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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道涼拌想做很久了! 因臭寶小朋友有一次到韓式餐廳用餐,吃到這道小菜,從此愛上這道小菜,雖然是辣味的,但他可以一個人吃掉一整盤呢!...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔絲、蔥段、蒜末、糖、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、黑麻油、韓式辣醬、芝麻粒
蘋果釋出的自然甜味, 和鮮嫩梅花肉一同燒煮, 肉塊鹹香好味道, 濃郁醬汁亦可拌麵或沾麵包食用, 都很對味喔!
食材:梅花肉(切塊)、蘋果(去皮切塊)、洋蔥(切末)、蒜頭{去膜對切)、鮮雞粉、清水、淬釀醬油露、鹽
台灣產的白蘿蔔,味甜水份又多,再過一陣子天氣熱了,到處都是大陸產的蘿蔔了,所以快盡情享受白蘿蔔好滋味吧! 白蘿蔔切片浸過鹽水瀝乾後...
食材:材料、白蘿蔔、豬絞肉、蛋、米酒、鹽、蔥、淬釀日式嚴選干貝醬油露、鴻喜菇(不限種類)、蒜、薑泥、水、太白粉
台式蒸蛋跟日式蒸蛋的不同就是在於口感的差異,又滑又嫩且帶有鰹魚風味就是日式蒸蛋的特徵唷!
食材:蛋、綠豌豆、淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚、味霖、糖、水
有次去朋友家,發現他家的蛤蜊雞湯是沒有殼的,呵呵~ 給了我這道菜的靈感,用日式風味來調配,又加上蛤蜊湯汁的鮮美,這碗飯好好吃。 ...
食材:蛤蜊、淬釀日式和風醬油露~靜岡鰹魚]、味淋、糖、青蒜(切小片)、洋蔥(切細末)、辣椒、白芝麻、蛋黃、蛤蜊湯汁、白米飯
港式茶餐廳中,蠻受歡迎的一道菜,好香好嫩~ 這邊的雙皮指的是"陳皮"與"腐皮",加入一起料理,讓這道料理更出色。 淬釀醬油露~...
食材:牛肉絞肉、牛油、蔥末、陳皮、腐皮、青江菜、糖、紹興、雞粉、鹽、淬釀醬油露、香油、蛋白、玉米粉
有時肚子有點餓,想吃點鹹的,來做點健康不油膩的野炊飯,飯後搭配杯茶飲,即為簡單午茶餐. 運用雞肉丁,香菇和新鮮食材做成加上淬釀醬油...
食材:生米、雞胸肉、啤酒、洋蔥、紅蘿蔔、香菇、玉米、淬釀醬油露、溫水(香菇用)、薑泥、黑胡椒、香油
在日本烤米棒,是非常道地的傳統鄉土料理,利用煮好的米飯,搗碎再加以拷過。米棒表面烤得酥脆可口,抹上淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚醬油...
食材:淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚、米飯、海苔香鬆、時蔬
做溏心滷蛋一點都不難,只要掌握時間拿捏,不要讓蛋黃給熟化,這樣就有滑滑溜溜的口感與視覺~ 當然~溏心滷蛋要好吃,浸泡醬汁就是一大秘...
食材:土雞蛋(小)、鹽、水、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、味霖、白糖
豆包加海苔碰出了好味道 簡單不麻煩的下午茶點心
食材:豆包、海苔片、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、蔥花
簡單的兩三種食材就可做出一道美味的點心,真的很值得嘗試。 QQ的馬鈴薯麻糬,配上甘甜的醬汁,充滿濃濃的日式風味,簡單的食材及烹調方...
食材:【馬鈴薯麻糬】、馬鈴薯、太白粉、鹽、水、【醬汁】、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、蜂蜜、【其他】、竹籤、海苔
以芹菜葉襯底,將混以芹菜絲、紅蘿蔔絲、辣椒絲的涼拌干絲做成球狀,花花綠綠的顏色看起來好清爽開胃! 下午茶來一份小巧可愛的涼拌干絲球...
食材:豆干絲、紅蘿蔔絲、芹菜、芝麻油、蒜泥、辣椒、淬釀醬油露、糖、鹽、白胡椒粉、小蘇打粉(視豆干絲軟硬程度添加)
日本四國傳統打打喜-稻草燒炙鰹魚生魚片。花蓮七星柴魚博物館,引進日本燒炙新鮮鰹魚的作法,不僅成功吸引觀光客,連花蓮人也愛吃。 一般...
食材:淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚、鰹魚(正鰹、倒骨)、蒜泥或蒜末、薑末、洋蔥
每次去"泡沫紅茶店"與朋友聊天時,除了喝茶後,總愛來一碗"滷豆干",喝茶配點心。豆干滷的夠味,很好吃唷~ 淬釀醬油露~ 適合滷、...
食材:白豆干、九層塔、蒜末、薑絲、草果(滷包)、八角(滷包)、小茴(滷包)、淬釀醬油露、水、糖、花椒(滷包)、甘草(滷包)、純辣椒醬、麻醬、花椒粉、香油、滷味醬汁、薑片
因為沒有工具可以把薑用成汁,所以切成小細末,結果效果一樣很好哦!!!薑的味道搭配鰹魚風味的醬油露,真的是完美!!而且小小一顆能滿足...
食材:隔夜飯、豬肉、薑細末、洋蔥、淬釀日式和風醬油露
日本真的很厲害,醃漬品超多種類。 如不喜歡鹹蛋黃過鹹的味道,可以試試看日式的黃身醬油漬,三種材料作法簡單。 吃起來帶甜甜的味道,配...
食材:蛋黃、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、味霖
夏天到了,想吃點清淡、涼爽的料理又不花時間,皮蛋豆腐就是最好的選擇,快速方便,加上萵苣,不僅更健康,也讓口感更有層次,豆腐滑嫩、皮...
食材:豆腐、皮蛋、柴魚片、蔥、萵苣、醬汁:淬釀醬油露、醬汁:糖
使用當令的茄子作出風味滿滿的小點,不管當餐間點心或是配菜下飯都適合!
食材:茄子、大笨椒、薑末、淬釀醬油露、味增、麻油、糖、米酒、柴魚