韓式涼拌馬鈴薯『淬釀日式下午茶點』
描述
這道涼拌想做很久了！
因臭寶小朋友有一次到韓式餐廳用餐，吃到這道小菜，從此愛上這道小菜，雖然是辣味的，但他可以一個人吃掉一整盤呢！
作法非常簡單也很快速，大家可以嘗試看看唷！
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份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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馬鈴薯洗淨去皮切成條狀，先煮熟放涼備用。以叉子或筷子若能戳穿就好，煮過頭待會拌的時候會糊糊的唷。
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加入『淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚』。
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放入韓式辣醬，如不吃辣的人就可省略；反之嗜辣者可加入新鮮辣椒或韓式辣粉進去。
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放入糖、黑麻油及芝麻，稍微攪拌均勻。
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可先放入冰箱醃漬一下會更入味。熱熱的天氣，以韓式涼拌馬鈴薯當配菜或零嘴都挺不錯的！
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
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