百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Fee kitchen
145 食譜 848 粉絲

香菇雞肉丁野炊飯【淬釀中式下午茶點】

香菇雞肉丁野炊飯【淬釀中式下午茶點】

描述

有時肚子有點餓,想吃點鹹的,來做點健康不油膩的野炊飯,飯後搭配杯茶飲,即為簡單午茶餐. 運用雞肉丁,香菇和新鮮食材做成加上淬釀醬油露天然釀造且甘醇不鹹的好味道, 做成Q嫩彈滑,營養可口的香菇雞肉丁野炊飯.
更多食譜請參考http://mmefei.blogspot.fr

1,734 說讚 2 一起做

份量

3 人份

食材

步驟

  • 洋蔥和紅蘿蔔切絲, 香菇先浸泡於溫水中30分鐘, 切細條狀.雞胸肉切丁+啤酒+黑胡椒+薑泥混合好醃製10分鐘

    洋蔥紅蘿蔔切絲, 香菇先浸泡於溫水中30分鐘, 切細條狀.雞胸肉切丁+啤酒+黑胡椒+泥混合好醃製10分鐘

  • 香菇水+淬釀醬油露調和備用

    香菇水+淬釀醬油露調和備用

  • 平底鍋放入3大匙橄欖油中小火加熱, 放入洋蔥絲炒香,加入醃好的雞肉丁翻炒,加入香菇絲和紅蘿蔔ㄧ起翻炒約5分鐘

    平底鍋放入3大匙橄欖油中小火加熱, 放入洋蔥絲炒香,加入醃好的雞肉丁翻炒,加入香菇絲和紅蘿蔔ㄧ起翻炒約5分鐘

  • 生米+水(2:1.5杯)放入電鍋中, 加入步驟3炒過的食材ㄧ起煮

    生米+水(2:1.5杯)放入電鍋中, 加入步驟3炒過的食材ㄧ起煮

  • 中途加入調好的香菇水+淬釀醬油露.適時攪拌ㄧ下

    中途加入調好的香菇水+淬釀醬油露.適時攪拌ㄧ下

  • 當電鍋開關跳起時,放入玉米和幾滴香油拌ㄧ拌

    當電鍋開關跳起時,放入玉米和幾滴香油拌ㄧ拌

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
更多食譜,請到「淬釀午茶經典賽」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_at

加入自己喜歡的蔬菜和肉類. 鹹度依個人喜好作調整. 玉米粒已熟最後加入即可. 加入幾滴香油拌ㄧ下更香哦.

2.9 萬 瀏覽
avatar
Fee kitchen 145 食譜 848 粉絲

Facebook 粉絲團 https://www.facebook.com/Feekitchen.love

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 四季豆 杏鮑菇 高麗菜 竹筍 蒸蛋 打拋豬 香菇雞湯 茄子 家常菜 白菜滷 湯麵 番茄炒蛋 南瓜 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 番茄 高麗菜飯 雞肉 櫛瓜 金針菇 粽子 早餐 雞胸肉 炒飯 馬鈴薯 娃娃菜 三杯雞 炒麵 酸辣湯 雞湯 豆腐 低脂高蛋白 菠菜 義大利麵 糖葫蘆 鮭魚 糖醋排骨 地瓜 小黃瓜 瓜仔肉 排骨 餅乾 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 台式泡菜 滷肉 玉米濃湯 花椰菜