三層肉

(氣炸鍋)自製鹹豬肉

材料步驟都簡單， 超下飯的好滋味😋

食材：五花肉(二條)、米酒、鹽、蒜味黑胡椒、五香粉、蒜末

可樂~魯肉

應要求，來魯油滋滋的魯肉，前2天才魯一鍋可惜沒有照片ಥ_ಥ昨天光盤，今天再魯一鍋起來；這次不用冰糖，來用(☞ﾟヮﾟ)☞☞ 可~~...

食材：帶皮五花肉、大漢油豆腐、蔥、薑、可樂、魯包、清醬油、醬油膏

◆马来红烧椰浆蛋包饭

食材：(椰浆饭)泰国米、(椰浆饭)姜片、猪五花(切条块)、(椰浆饭)红葱头、(打成泥)辣豆瓣酱、韩国泡菜、(椰浆饭)香茅粉、(打成泥)虾酱、椰浆、蛋(1次打一颗)、(椰浆饭)(椰浆水)红烧酱、(打成泥)蒜头、香茅粉、(椰浆饭)(椰浆水)水、(打成泥)红蒜头、(椰浆饭)(椰浆水)椰浆、(打成泥)砂糖、(椰浆饭)(椰浆水)盐巴、(打成泥)韩国麦芽玉米糖浆、(椰浆饭)(椰浆水)柴鱼粉、青江菜

清炒水蓮

水蓮的清爽口感～小朋友也喜歡哦

食材：三層肉、水蓮、蒜頭、紅蘿蔔、鹽、白胡椒粉、米酒、水

蒜苗蔬菜滷肉

食材：三層肉、紅蘿蔔、玉米筍、杏鮑菇、洋蔥、蒜苗、醬油、醬油膏、白胡椒、八角

氣炸紅槽五花肉

這次是拜拜用的肉所以已經煮熟了，瘦肉有些部分會硬一點，建議用生肉會較好 另外做完之後發現豬肉的外皮會變硬，有些人建議是可以切除掉外...

食材：五花肉、紅槽、米酒、蠔油、玉米澱粉、白胡椒粉、麵粉

記憶中的好味道「粉蒸肉」

說到粉蒸肉，是很多外省人共同的回憶，在成長記憶裡的眷村童年是我最難忘的一段歲月！小時候記憶中馬麻經常做這道料理！每當打開電鍋撲鼻而...

食材：五花肉、真好家蒸肉粉、屏大醬油、米酒、白糖、南瓜、蔥花

經典川菜～回鍋肉

回鍋肉是一道四川家常菜，也是川菜的代表之一。堪稱下飯神器。 傳統是用蒜苗或青椒當配菜，現在也用高麗菜，小黃瓜或其他自己喜歡的蔬菜來...

食材：豬五花肉、青椒、陴縣豆瓣、蔥段、老薑切片、蒜末、香料

香煎五花肉

食材：帶皮五花肉、鹽巴

滷三層肉

很開胃，會多吃幾碗飯

食材：小香菇、蔥、米酒、大辣椒、蒜頭、醬油、蠔油、冰糖、三層肉、豆乾

古早味炒米粉

【古早味炒米粉】 用超市的肉燥醬包炒古早味米粉，醬包的油蔥肉燥味跟米粉很搭，簡單就能炒出古早味炒米粉 #全聯食材料理 👨‍👩...

食材：乾米粉、五花肉、乾香菇、芹菜、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜絲、肉燥醬包（小磨坊）、水

泰式炒牛肉

泰式炒牛肉 / 給新手的料理教學 泰式料理就是酸中帶甜 甜中又微微帶點辣辣的 完整影音食譜：https://ww...

食材：牛五花肉片、洋蔥、豆芽菜、蒜頭、食用油、魚露、砂糖、檸檬原汁、水、辣椒、香菜

家傳紅燒肉

每個家都有屬於自己專屬味道的紅燒肉！小毓家喜歡加入紹興酒來燉煮，每一口肉都有紹興酒獨特的香氣，越吃越下飯啊！無論是平日聚會小酌，或...

食材：五花肉、老薑、醬油、辣椒、蠔油、青蔥、冰糖、蒜頭、紹興酒、水

✨梅干扣肉✨下飯的好夥伴

身為客家女孩兒，覺得應該學一些客家菜才對，因為老公非常喜歡吃這道菜，所以跟媽媽學了梅干扣肉這道菜，而且還可以夾饅頭夾刈包吃很美味 ...

食材：五花肉、梅干菜(洗淨後切碎)、蒜頭、小辣椒(可不加)、青蔥珠、醬油膏(上色用)、醬油、白開水、蜂蜜(取代糖)、米酒

新手人妻の滷五花肉

超下飯的滷五花肉，公婆都說讚

食材：五花肉、薑片、醬油、醬油膏、白糖、米酒、水、蔥花或蔥段

自製鹹豬肉（氣炸鍋料理）

作法很簡單，只需將豬肉醃3天， 再用你喜歡的烹調方式料理即可😋 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://...

食材：五花肉2條、米酒、鹽巴、黑胡椒（粗粒）、五香粉、花椒粉、蒜末

醃鹹豬肉

食材：三層肉、塩、米酒、胡椒、黑胡椒、五香粉、冰糖、蒜頭、八角