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【南僑讚岐】華爾道夫優格義麵薄脆籃

【華爾道夫沙拉】美國華爾道夫飯店的百年歷史經典沙拉，本次將基底醬料美乃滋改為優格，提升料理清爽度，還可降低身體負擔 　 ➤草莓含維...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、水煮蛋、蜂蜜、芹菜、檸檬、蘋果、無糖優格、草莓、春捲皮、核桃、葡萄乾

東販小食堂：檸檬優格蛋糕

將常見的優格蛋糕中的油分改用融化奶油取代，做出豐醇的滋味。 很適合搭配乳酪等乳製品的藏茴香籽口感也很新鮮。 最後完成時則抹上帶...

食材：淺盤21×16.5×深3 cm、蛋、細砂糖、奶油、優格（無糖）、檸檬汁、低筋麵粉、藏茴香籽、檸檬糖霜-糖粉、檸檬糖霜-檸檬汁

蒸煮．奶油檸檬鮭魚 / 水波爐

用水波爐也能讓你在家也能自己體會日本道地家常料理-奶油檸檬烤鮭魚 (此操作以SHARP AX-XP4T為例)

食材：鮭魚(日切)、檸檬、奶油、白酒、鹽、黑胡椒

越式小卷米粉湯

鮮甜的湯頭，加點檸檬汁喝起來清爽又有香醇的紅蔥酥香味，用時間換來美味又簡單的高湯底，是這道料理最主要的靈魂。 也歡迎到女漢子的臉書...

食材：排骨、大頭菜或白蘿蔔、新鮮小卷、甜玉米、蛤仔(有更鮮甜）、紅蔥酥、炊米粉、蔥、鹽、香菜、白胡椒粉、蛋、蔬菜精（可有可無）、檸檬、辣椒（可有可無）

【9巷5弄】重乳酪蛋糕 (紐約起司蛋糕)

經典的美式甜點，這份食譜不需要用到水浴法，降低製作難度。主要風味是靠檸檬提供的清爽酸甜，另外也用上做法簡單的自製酸奶油，希望大家喜...

食材：鮮奶油、檸檬汁、消化餅乾、奶油、奶油起司、砂糖、檸檬皮、麵粉、全蛋

夏日鮮果盅

將鮮甜木瓜、西瓜和哈蜜瓜用果盅的方式組合一下，換個樣貌除了讓水果吃起來更方便、高雅；挖西瓜球所產生的西瓜原汁，就在一顆顆的水果球下...

食材：哈蜜瓜、西瓜、木瓜、檸檬、挖球器

草莓戚風蛋糕🍓

草莓造型的原味戚風蛋糕，加上優格鮮奶油餡，口感濕潤不乾硬、清爽不膩口，也可以用這個食譜，做成其他造型喔！ #食譜參考 巧兒灶咖 ...

食材：蛋殼、全脂牛奶、植物油、蛋白、檸檬皮屑、檸檬汁、動物鮮奶油、低筋麵粉、細砂糖、無糖優格、白巧克力、鹽、玉米粉、糖粉、綠色、紅色食用色素、蛋黃

檸檬餅乾

頭一次上傳 希望你們不嫌棄 由於這次時間趕了些 沒有辦法依依把步驟拍下來 供大家參考 先在這裡為大家說聲抱歉。不過有問題可以在留言...

食材：無鹽奶油、全蛋、中筋麵粉、烘焙專用杏仁粉、檸檬粉、新鮮檸檬汁

【萊姆酒水果蛋糕】似擁抱溫暖甜美的冬陽！

剛出爐的🧁蛋糕香氣四溢，令人情不自禁，想狠狠咬上一口才算過「癮」！微微濕潤的蛋糕入口，瞬間散發出濃郁的果香，微甜酸醇中帶有一絲絲迷...

食材：中筋麵粉、白砂糖、柳丁汁、全蛋液、檸檬汁、無鹽奶油、泡打粉、果乾、香草精 .、萊姆酒、鹽、中筋麵粉(沾果乾用)、檸檬皮絲(可不放)、柳丁皮絲(可不放，裝飾用)

美國夏威夷烤棒腿 (使用美國小棒腿)

美國雞肉設有「HACCP食品安全管制系統」 由美國聯邦檢查員駐廠把關，並有先進研究與檢測實驗室監控。 出口雞肉通過食品安全檢驗局檢...

食材：美國小棒腿、檸檬皮、檸檬汁、番茄醬、醬油膏、糖、黑胡椒

【 檀島人妻】墨西哥風味烤雞翅

讓冷凍雞翅烤起來好吃的方式，小秘訣分享。 *** 歡迎追蹤IG: https://bit.ly/3arcJVm 看更多Blog...

食材：雞翅/雞小腿、檸檬、香菜、橄欖油、黑胡椒粉、月桂葉、墨西哥煙燻甜椒粉、米酒、孜然粉、鹽、檸檬汁

巴斯克乳酪（8吋）

食材：奶油乳酪、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、動物性鮮奶油、檸檬

柳橙果醬 ～附「實作影片」～

黃澄澄的柳橙果醬柑橘香氣十足，濃稠鮮豔，可以用來塗抹麵包、加水變成茶飲、做沙拉醬汁、甜點、麵包，運用方法多樣化！雖然沒有受過專業訓...

食材：柳橙（大顆）、冰糖、檸檬、蘭姆酒

10分鐘北非小米couscous沙拉

couscous雖然叫北非小米，但它其實是用杜蘭小麥粉製作出的麵粉團，所以是義大利麵的一種形式，在地中海區是非常常見的材料，它的便...

食材：快煮北非小米、海鹽、初榨橄欖油、高湯或水、小黃瓜、玉米筍、油封番茄、醋漬墨西哥辣椒、醃檸檬、薄荷、黑胡椒、辣椒粉、肉桂粉

檸檬蔓越莓司康

食材：中粉、低粉、泡打粉、細砂糖、鹽、冰奶油丁、蛋、鮮奶、動物性鮮奶油、鮮檸檬汁、檸檬皮屑、蔓越莓乾

冬日微醺！聖誕香料熱紅酒

歷史悠久的香料熱紅酒，最早起源於古希臘人的智慧，將餐後剩下的酒加熱加入香料製作而成。至西元2世紀羅馬帝國時期改為葡萄酒替代，隨征戰...

食材：紅酒、細砂糖、肉桂棒、八角茴香、丁香、檸檬、柳橙、蘋果、*肉荳蔻、薑粉或黑胡椒

五分鐘快速料理！洋蔥肉乾蓋飯！

水根肉乾 五分鐘快速上菜#洋蔥肉乾蓋飯 ➔https://sgh.today/食譜影片在這裡

食材：檸檬圓燒、洋蔥、白飯、雞蛋、柴魚醬油、味醂、水