lemon

馬吿檸檬磅蛋糕

喜歡馬吿的檸檬香氣和胡椒香，蛋糕體中加入檸檬汁，讓蛋糕吃起來一點點酸酸的，但又不會搶走馬吿的香氣。加入酸奶油也讓蛋糕變得更濕潤。 ...

食材：奶油、砂糖、雞蛋、馬吿、檸檬汁、酸奶油、發粉、中筋麵粉

香煎鮭魚

新鮮鮭魚透過簡單油煎方式就非常美味，再搭配最近栽種的薄荷葉，視覺整個大升級。

食材：鮭魚、米酒、鹽、黑糊椒粒、檸檬

🍋檸檬生乳酪蛋糕

入口即化綿密的口感令人融化 酸酸的乳酪配上一杯咖啡☕️是最棒的下午茶了😊

食材：奶油乳酪、馬斯卡彭、消化餅、吉利丁片、無鹽奶油、砂糖、牛奶、檸檬汁、檸檬皮屑、無糖原味優格

鳳梨濃縮果汁/鳳梨果醬

食材：鳳梨、二砂、水、檸檬

泰式涼拌海鮮冬粉

食材：冬粉、透抽、鮮蝦、生薑、青蔥、牛蕃茄或小蕃茄、紫色蕃薯、紫色洋蔥、小黃瓜、九層塔、檸檬、辣椒、醋、鹽巴、黑胡椒、初榨橄欖油

簡單無油煙料理：檸檬蝦〜電鍋版

雖說天氣熱沒什麼胃口，但一天三餐總還是要吃啊！家裡有一些校長阿公拿來的自產檸檬，檸檬除了泡茶還能入菜。估狗了一下，好！決定了！就來...

食材：洋蔥、蝦、鰹魚醬油、切片檸檬、醬油、蒜頭、薑、米酒、檸檬汁、糖、胡椒粉

超開胃泰式涼拌海鮮

這道超開胃又簡單的夏日輕食，您一定不陌生！ 【泰式海鮮涼拌】鮮美蝦仁、Q彈小卷、甜美干貝遇上酸甜小番茄，搭配上洋蔥和泰式雞醬、檸...

食材：小番茄、洋蔥、白蝦仁、香菜、干貝、泰式雞醬、奇異果、鳳梨等酸甜的水果亦可、小卷、魚露、其他愛吃的海鮮、檸檬、糖

藍莓果醬

食材：藍莓、檸檬、糖

檸檬魚

偶爾也想吃個酸酸檸檬魚，外面吃又很貴，那就自己動手來做

食材：鱸魚、蔥、檸檬、薑片、魚露、蒜末、糖、飲用水

焦糖香蕉派-免烤箱

Banoffe是英國美食，主要是用香蕉、焦糖做成，而且不需用烤箱也可以製作，炎炎夏日吃著冰冰的甜食👍

食材：餅乾、奶油、奶油起士、巧克力、焦糖醬、香蕉、檸檬

蜂蜜酪梨抹醬烤吐司_烤箱氣炸鍋

夏日酪梨除了打牛奶外還有那些吃法？ 用台東在地無毒認證的酪梨做成抹醬吃吃看吧！ 此酪梨品種人稱「綠酪梨」，稍微變軟及成熟，不會變...

食材：酪梨、檸檬、蜂蜜、番茄(擺盤用)

檸檬酪杯子蛋糕 裝飾（二）

輕鬆簡單地裝飾蛋糕不再是夢想！

食材：翻糖、黃色食用色膏、薄荷葉

檸檬磅蛋糕

磅蛋糕簡易成功率近100% 酸酸甜甜的味道令人懷念

食材：低筋麵粉、無塩奶油、檸檬汁、砂糖、糖粉、蜂蜜、檸檬皮、蛋

[軟綿綿白吐司+檸檬蛋黃醬夾心]

[軟綿綿白吐司+檸檬蛋黃醬夾心] (12兩/450g吐司模)

食材：高筋麵粉、食用水、鹽、酵母、細砂糖、奶油

法式烤魚

健康低脂，營養均衡的美味法式烤魚。濃濃的南法普羅旺斯風味料理。

食材：鯛魚、洋蔥、小洋蔥頭、西紅柿、白葡萄酒、蘑菇、檸檬、橄欖油、百里香，月桂葉，香菜、鹽,胡椒

冬陰功湯 Tom Yun Goong

**感謝泰國藍帶主廚「暹羅猴老大」食譜分享** https://www.facebook.com/monkeyuying/ ...

食材：白蝦 Shrimp、香茅 Lemongrass、南薑 Galangal、辣椒 Chili、草菇Strawmushroom、魚露 Fish sauce、檸檬葉 Lemon leaf、檸檬汁 Lemon juice、椰奶 Coconut milk

韓式醃蘿蔔（炸雞蘿蔔）

吃韓式炸雞一定要配的醃蘿蔔，做法非常簡單，只要把醃汁加熱過，直接淋入蘿蔔，就可以同時殺青，省時又便利！韓式醃蘿蔔的吃起來酸甜爽口，...

食材：白蘿蔔、檸檬皮、糖、雪碧、白醋、水、鹽