lemon

雙倍老爸papa Double

又稱海明威特製版戴克利 注意：這杯酒精量多，但被葡萄柚跟檸檬壓住，又是冰沙的口感，非常容易在沒警覺的狀況喝掛。 海明威在古巴旅居時...

食材：蘭姆酒、瑪拉斯奇諾、檸檬汁、葡萄柚汁、冰塊、檸檬片、古典杯

雪沫蜂蜜檸檬汁

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 天氣真的很熱很熱，外出購買手調飲料似乎已經...

食材：檸檬、水、蜂蜜、冰塊

酪梨6

利用酪梨的油、鮮奶油、鍊乳，即可完成香而綿密的冰淇淋。 保留著酪梨皮的形象，用一顆大核桃當 偽籽。 不論是餐後的甜點或下午茶的甜點...

食材：酪梨、鮮奶油、鍊乳、核桃、檸檬

鳳梨鮭魚炒飯

泰式鳳梨鮭魚炒飯

食材：鳳梨、鮭魚、彩椒、檸檬

挪威鮭魚鮮奶花椰菜泥佐檸檬醬

食材：挪威鮭魚、西蘭花（花椰菜）、鮮奶油、奶油、鹽、胡椒、海鮮調味粉、裝飾物

檸檬醋(影片)

趁著檸檬便宜時，記得找時間自製養生「檸檬醋」。 它的做法簡單，存放三個月以上即可以喝，繼續再放到一年會更順口~~^^ ‧影片教...

食材：檸檬、紅冰糖、金門高梁醋

泰式肉碎生菜包🐽打拋豬

我最喜歡的泰式肉碎，生菜包開胃清新，配飯香辣惹味，吃不停口！超簡單零技巧，只需要有耐性切材料就可以了😂

食材：免治豬肉、辣椒（切碎）、蠔油、紅蔥頭（切碎）、老抽、蒜頭（切碎）、糖、打拋葉（摘葉去梗）、魚露、檸檬葉（撕碎）、香茅（切碎）、豆角（切丁）、冬菇（切丁）、生菜、萊姆

軟Q蛋糕

有點像古早味蛋糕的口感，會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ唷！

食材：蛋黃、蛋白、全蛋（加入4顆蛋黃裡）、牛奶、低筋麵粉（先過篩）、植物油、檸檬（蛋白打發用）、細砂糖（蛋白打發用）

泰式檸檬蒜頭蒸雞～簡單料理

秋天到了很適合吃蒜頭（不知哪來的概念），就想說檸檬撘蒜頭看看～結果⋯ 意外的清爽😂也很好開胃配飯！男友說很好吃😋～我只能說我有一個...

食材：去骨雞腿塊、蒜頭、醬油、檸檬、魚露、小辣椒、米酒、辣椒、鹽巴（醃肉用）、蒜末、黑胡椒粒（醃肉用）、米酒（醃肉用）

#無油低GI 南洋風味大盤子

省略越式或泰式會出現的重鹹或多糖 減少烹調時間以保留食材最新鮮的滋味 不用沾醬也好吃的原味 加上酸辣口感組成的大盤子✨ 來試試看唷...

食材：蝦仁、豆皮（非油炸）、櫛瓜、A菜、辣椒、杏鮑菇、檸檬、蒜仁、白醋、義大利香料

我家的控肉

不是正宗控肉做法，但是我們家最愛的味道

食材：豬五花、豆干、醬油、筍子、老抽(增色用，沒有就改用醬油)、杏鮑菇、醬油膏、洋蔥、米酒、老薑、黑糖、大蒜、白胡椒粉、檸檬、五香粉、辣椒、八角

鹹檸檬

這幾年 檸檬價格高漲 都只買個1.2斤的量製做鹹檸檬，但分送朋友的量卻越來越多..以至庫存不多，只留下僅存了10年的鹹檸檬(XO級...

食材：檸檬、塩巴

檸檬泰國蝦

酸甜好滋味

食材：泰國蝦、檸檬、蒜頭、蔥花、胡椒鹽、糖、米酒

芝麻煎鮭魚佐檸檬酸甜醬

🐟只要10分鐘！新手也能當快手🐟 夏天進廚房的時間當然是越短越好～所以就用超市已經切好好的鮭魚片當食材吧，掀開保鮮膜就能下鍋超・簡...

食材：鮭魚、鹽、檸檬汁、黑芝麻、麻油、黑胡椒、蜂蜜、水、洋蔥

【醬料】鳳梨果醬

最近鳳梨便宜, 買來做果醬可以加在奶酪, 配冰淇淋, 塗麵包或泡冰茶都可以喔!

食材：鳳梨、檸檬、砂糖

氣炸臘肉

食材：臘肉、檸檬

蔥蒜虱目魚柳

食材：蔥白、蒜頭、太白粉、酥炸粉、地瓜粉、虱目魚柳、檸檬胡椒鹽、鹹酥雞椒鹽適量、義大利香料