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香辣牛小排-熱炒下酒菜/10分鐘上桌
大胖小胖吃胖胖完整版：https://hm70322.pixnet.net/blog/post/356965531 帶骨牛小排是牛肉較好料理的...
食材：帶骨牛小排、蔥、大蒜、香辣粉
10分鐘
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「10分鐘」的零失敗食譜
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10分鐘滷蛋 / 家常菜
Amy's Kitchen用滷豬腳的滷汁滷蛋，滷汁有用黑糖炒香滷蛋易入味，滷蛋皮入味蛋白軟嫩蛋黃保濕，喜歡這樣口感的人可以試試。
食材：有機蛋、滷豬腳滷汁
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番茄咖哩炒飯｜10分鐘素食
Wonda溫答｜外宿簡單煮常拿來煮義大利麵的番茄糊也很適合作為炒飯的調味與調色，簡單就有蕃茄味、咖哩香，讓人忍不住一口接一口☺️
食材：白飯、高麗菜、小洋蔥、冷凍三色蔬菜、玉米筍、咖哩粉、番茄糊、鹽巴、黑胡椒
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三杯茄子｜10分鐘素食家常菜
Wonda溫答｜外宿簡單煮茄子是有些人抗拒的食材，不過如果用以三杯作法料理，會非常入味。搭配九層塔香氣十足，超下飯！
食材：茄子、九層塔、蒜頭、薑片、麻油、醬油、米酒、糖、水
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10分分鐘做漬菜-梅香佛手瓜
ching佛手瓜是龍鬚菜的媽媽，許多人不知道如何使用它，其實它的營養成份相當高，翠口度完全不輸小黃瓜，處理得好，口感比青芒果製作的情人果來的...
食材：佛手瓜、砂糖、鹽巴、醃漬梅、麻油
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70蒜香南瓜|低卡高纖|10分鐘
痛風家常菜ninihealthy南瓜好食材，護心控血糖，高纖助消化！ #金廚23 #由豐將
食材：南瓜、蒜頭、芝麻油、蠔油、水
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玉米蘿蔔排骨湯/10分鐘/家常菜
Helen（海倫小姐）煲湯很簡單，以前我ㄧ直都覺得很麻煩。其實就是所有料都放入鍋中一起煮就好了，滾了再加一匙鹽。將鍋蓋蓋上讓溫度保持就好了。
食材：玉米、排骨/骨頭、白蘿蔔、鹽巴
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10分鐘OK菠菜培根烘蛋
🍲5步驟料理關於菠菜，最近好喜歡一買回來就把他們洗一洗通通燙熟，做成幾種常備菜，其中一個愛上的吃法，就是用鑄鐵鍋悶出來的烘蛋。 拌入自己喜歡的...
食材：培根、雞蛋、菠菜、玉米粒、奶油、起司片、黑胡椒、鹽
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鮭魚味增湯/10分鐘/零廚藝
Helen（海倫小姐）很簡單的湯，水ㄧ滾，把鮭魚、豆腐、味噌放入，當味噌完全融化後即熄火完成。
食材：鮭魚、豆腐、味噌、水、柴魚片、蔥花
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10分鐘上菜-簡易肉燥
ching你知道常備菜最重要的是什麼嗎？當然是肉燥囉！因為單純的肉燥淋在白飯就是殺手級的菜色，煮麻婆豆腐、魚香茄子、螞蟻上樹等等菜色，有了它...
食材：肉末、老李仔麻油、砂糖、醬油、小磨坊白胡椒粉、高湯（水亦可）
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韮菜餅/點心/10分鐘/簡單快速
Helen（海倫小姐）想吃韮菜盒卻又不想碰麵粉，吃個點心不要大費周章的，想到備料要花許多時間就放棄了。試試這款作法吧，料放中間兩面烙ㄧ下就可以吃了，簡單...
食材：冬粉絲、豆乾、韮菜、白胡椒粉、鹽、香油、越式米紙（小）、油
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10分鐘上菜-快炒沙茶杏鮑菇
ching簡單上菜的要訣就是採用容易熟成的食材，加上能夠快速將食材調味的素材，透過這2大要素來組合，就能達到快速上菜的效果，用沙茶醬來炒杏鮑...
食材：杏鮑菇、嫩薑、青蔥、沙茶醬、鹽巴、蒜頭、食用油
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爆漿起司豬排/10分鐘
Helen（海倫小姐）起司豬排怎麼作？會不會很麻煩？需不需要什麼特殊技巧？油該放多少？到底需要炸多少時間才可以？肉需不需要醃？要醃多久時間？起司需要用哪...
食材：豬排、醬油、玉子燒鍋子、米酒、盤子、胡椒粉、餐巾紙、蛋、保鮮盒、麵包粉、計時器、油、中筋麵粉、起司塊、蒜
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10分鐘上菜-打拋醬煨苦瓜
ching夏天是苦瓜的產季，這時候不吃苦瓜對不起自己，但每一次都炒豆鼓會不會太沒創意了？來來來，就用小磨坊的泰式打拋醬來炒苦瓜吧？您一定沒吃...
食材：苦瓜、小磨坊泰式打拋醬、砂糖、蒜頭、水、食用油
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菠菜蕃茄起司烘蛋/10分鐘
Helen（海倫小姐）蕃茄是減重最佳伙伴，菠菜營養價值豐富，蛋有飽足感，三者加在一起根本就是控制體重的好伙伴呀!加了起司在裹面，口味更多元。
食材：蕃茄、蛋、起司絲、菠菜、鹽、油
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韓式牛肉南瓜湯/10分鐘
Helen（海倫小姐）洋蔥和牛肉炒出來的香氣，和韓式辣椒粉、南瓜相結合，整個料都很有味道，放入水、鹽巴、高麗菜丁，蔬菜的甜味自然融入在湯中，好喝的韓式牛...
食材：牛梅花、油、洋蔥、南瓜、高麗菜、米酒、醬油、鹽、韓式辣椒粉、水、蔥花
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鹽酥雞簡單作/10分鐘/夜市小吃
Helen（海倫小姐）想在家隨時就可享受夜市/台式小吃？既簡單又快速，裹了酥脆粉口感比外面賣的更好吃，一口一口地停不下來，只要一片雞胸肉就可完成。
食材：雞胸肉、酥脆粉、油、鹽、白胡椒粉、蒜、九層塔
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金沙四季豆/鹹蛋/快炒/10分鐘/家常菜
Helen（海倫小姐）是否吃膩了蒜炒四季豆？那麼就換換口味，試試金沙四季豆吧！
食材：四季豆、蒜、鹹蛋、油、鹽、水
