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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單的銷魂炒麵,也太太太太好吃了吧 下班沒準備食材,炒麵超級快速的,平時冷凍都備有絞肉塊,拿兩塊直接開始煎,洋蔥菇類配料等一起炒...
食材:絞肉塊、洋蔥、雞蛋麵、雪白菇、香菇素蠔油、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、甜辣醬、芹菜、黑醋、蔥花、味醂、沙茶醬、白胡椒粉
簡單、好做、又下飯的雲泰椒麻雞~覺得餐廳賣的太貴嗎?為何不自己做呢?(我買的雞腿肉一片平均才38元而已)淋上調好的醬汁,要鹹一點、...
食材:雞腿肉、低筋麵粉、醬油、地瓜粉、魚露、鹽、黑醋、胡椒、檸檬汁、辣椒粉、糖、碎辣椒、蒜末、香菜
名古屋這幾天又開始熱起來了,就好像台北盆地一樣,特別的炎熱所以沒有食欲。 加上最近很想減肥,還是想要吃個精緻,於是...
食材:馬鈴薯、酪梨、小蕃茄、黑橄欖、小黃瓜、綠色沙拉葉、雞胸肉、半熟蛋或水煮蛋、起司、自製清爽醬汁部分:、低糖優格、番茄醬、美乃滋、檸檬汁、梅子醋、鹽巴、糖
油豆腐富含鈣質及蛋白質,杏鮑菇含蛋白質、維生素及礦物質等,不僅好吃,熱量低,可料理方式多元且價格便宜,是家中冰箱的常備蔬菜。 油...
食材:杏鮑菇、方型油豆腐、薄鹽醬油、黑木耳、米酒、紅蘿蔔、醋、薑片、二砂、蒜瓣、九層塔、辣椒(可略)、黑麻油、水
其實炒烏龍麵沒有想像中的簡單。後來,我就決定在家自己研究怎麼做出好吃的日式炒烏龍! 一開始其實也是失敗過幾次,覺得炒出來的味道不是...
食材:烏龍麵、百家珍58藜麥高粱醋、高麗菜、醬油膏、紅蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、鹽、泡菜
夏日冰箱必備的涼拌小菜! 做法簡單, 好吃開胃, 最重要的事, 還可以加速遠離廚房的時間!!😂😂
食材:黑木耳、茄子、蒜末、小黃瓜、鹽、香菜、糖、醬油、香醋、香油
鼓汁排骨是道美味料理,利用飛利浦氣炸鍋來料理這道老菜,卻有^鼓排效應^新風格與美味的呈現!
食材:排骨、豆鼓、蒜末、蔥花、醬油、米酒、辣椒、糖、黑醋
夏日熱浪,遇上變化不定的疫情,令走進廚房做菜的念頭都溶掉了。為了節能省電,減少流汗,做個不太費功,又可以加強免疫力的食譜,是必須的...
食材:櫛瓜、金針菇、亞麻籽粉、粟米荀、醬油、甜菜根、鹽、黑醋、橄欖油、南薑粉、檸檬汁、乾青蔥碎、乾羅勒葉碎、木薯粉
炎熱的夏天,來個開胃的涼麵,清爽且營養均衡,簡單步驟就能完成喔!
食材:麵(種類不拘)、小黃瓜、黑芝麻醬、紅蘿蔔、花生醬、蛋、醬油、蒜泥、醋、麻油、味綝、開水
當豪菇的香氣,碰上義大利橄欖油與巴薩米克醋,也能碰出驚奇美味。 影片教學 https://youtu.be/NeNQGqebJ8...
食材:紅甜椒、黃甜椒、美人菇/豪菇、王后之地-產地新鮮橄欖油、雷霆之地-巴薩米克醋
簡單材料一盤熱炒,鮮香味美,回味無窮 這道菜可以快速製作,適合下班後疲憊的上班族們
食材:大腸頭、蔥、醬油、細砂糖、米酒、黑醋、白醋、蒜末、辣椒
微辣海龍炒豆絲,很下飯!
食材:海龍、豆絲、蒜頭、薑片、九層塔、辣椒、醬油、黑醋、水
選用嫩里肌肉片🐔和紅、黃甜椒,輕鬆營造餐桌上的暖色系佳餚🥰🥰🥰 小廚房不好油炸的困擾營養師也很能體會,這道不開油鍋的方式供大家參考唷😊
食材:超市賣的雞里肌肉1盒、紅甜椒、牛番茄、黃甜椒、黃糖、醬油、洋蔥、黑醋、米酒*、水、蛋黃液
妹妹馬祖旅行買回來的土產淡菜干,第一次料理花了一些時間,但是炒好後鹹香美味超適合當消夜配點小酒的~~~
食材:淡菜干、薑片、素蠔油、大蒜、醬油、熱開水、九層塔、米酒、紹興酒、黑醋、砂糖
放假日一盤烤雞,省時又省力,輕鬆鬆顧及了全家人的營養,櫛瓜和馬鈴薯有著十足的飽足感,根莖類的蔬菜🥕有著雞肉油質的加持,香氣滿溢,雞...
食材:棒棒雞腿、櫛瓜、素香菇蠔油、檸檬(可不放)、粗的黑胡椒粉、橄欖油、馬鈴薯、米酒、鹽、洋蔥、檸檬汁(可不放)、蒜(剝皮)、蒜末、糖、紅蘿蔔、粗黑胡椒、土耳其石榴醋(可不放)
這幾天天氣又開始變涼, 冷冷的秋冬最適合來上一碗熱湯麵。這次我想作素食口味, 所以沒有放任何高湯, 完全利用煎新餐肉時逼出的油脂來...
食材:水[依個人喜好可再增減]、OmniPort新餐肉、干貝日式醬油、嫩薑絲、萬用胡椒鹽、黑醋、黑木耳[切絲]、香油、紅蘿蔔[切絲]、杏鮑菇[切一口大小塊狀]、白菜[切一口大小塊狀]、市售烏龍麵、香菜[裝飾用]、橄欖油[煎新餐肉用]、橄欖油[煎紅蘿蔔用]
【自製油醋醬】這款油醋醬,也可以當成是生菜沙拉的沙拉醬喔!任意使用在涼拌菜上都很適合。若只是偶爾用到就為此購買昂貴的進口油醋、葡萄...
食材:大蒜、橄欖油:工研黑醋、鹽
鎮江排骨,是江蘇名菜,啡啡黑黑、酸酸甜甜,但跟糖醋排骨相似卻不一樣,最大分別在於醋味濃、肉質肥厚、且必須用鎮江醋。 它只靠這種香...
食材:排骨、薑、鎮江黑醋、蔥、米酒、醬油、濃醬油、冰糖、水