🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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保持漂亮的紫色很重要
食材:茄子、蒜苗、醬油、蒜末、黑醋、薑末、糖、辣椒、香油
這道菜能扒完整碗飯
食材:青椒、蒜(蒜末)、醬油、芡粉(任何粉都可)、黑醋、糖、芡粉
吃膩了一般的皮蛋豆腐嗎~ 可以來試試這道照燒版本的皮蛋佐雞蛋豆腐,用簡單的變化,讓皮蛋和雞蛋豆腐出現不同的風味😋
食材:皮蛋、雞蛋豆腐、蒜頭 (切成蒜末)、太白粉、薑末、黑糖或二砂糖、黑醬油或鰹魚醬油、開水、烏醋
香辣帶勁好好味的『宮保雞丁』來囉~ 喝酒當下酒菜,聚會當宴客菜 這道學起來直接變成拿手菜!5分鐘讓你出好菜啦 🔶YT【胖騰葛格】 ...
食材:雞胸肉(切塊)、蒜頭(切碎)、糖、乾辣椒段、鹽、醬油、花椒、白胡椒、水、炸過的花生米、蛋白、黑醋、蔥(切花)、太白粉、青椒(切塊)、沙拉油
有辣椒香氣但不會很辣,帶著微微麻跟鹹香,還有一點點微酸微甜的“荔枝口”,肉很滑嫩又多汁,超下飯的!😋 簡化老饭骨的做法,不過油,而...
食材:去骨雞腿排、蔥、蔥薑水、薑片、蛋白、糖、蒜頭、醬油、花椒、乾辣椒、老抽、油、麻辣花生、鹽、黑醋、薑、花椒油2、米酒、紹興酒、水、白胡椒粉、玉米粉、花椒油1
50元的魷魚,簡單煮
食材:魷魚、菠菜、蒜、蒜頭、蛋、木耳、醬油、蒜頭胡椒粉、黑醋
微辣解膩好下飯
食材:滷大腸、尖椒或糯米椒、豆皮、蒜頭、醬油、黑醋、鹽、糖
冰箱有什麼食材, 愛吃什麼就丟什麼, 很適合來消耗吃不完的食材蔬菜或火鍋料😂 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~ ht...
食材:小磨坊蒜風味油、豬肉絲、米酒、醬油、柴魚高湯、洋蔥、冷凍烏龍麵、火鍋料、玉米筍、小磨坊冷研白胡椒粉、小白菜、黑醋、柴魚片(可忽略)、七味粉(可忽略)
用超市就能買到的冷凍蟹腿肉煮一鍋溫暖的羹湯,點上一點醋,酸香可口!也很適合小朋友泡飯吃喔!
食材:冷凍蟹腿肉、筍子(中)、醬油、紅蘿蔔(小)、鮮味炒手、黑木耳(大)、鹽、金針菇、紅醋(可省略)、雞蛋、白胡椒、蒜頭、米酒、高湯包、水、太白粉、乾香菇(小)
食材:蛋、紅蘿蔔、木耳、香菜、餛飩、黑醋、鮮味炒手、黑胡椒、香油
上星期買的白蘿蔔在前幾天作了兩道不同的料理--XO醬烤蘿蔔糕還有雞翅小腿燉大根, 這次是充份利用前兩道菜剩下的皮以及削下來的邊邊角...
食材:白蘿蔔皮/邊角、海帶絲、二砂糖、臘肉片、日曬鹽、勝博店豬排醬[可用黑醋取代]、蒜頭切末、果醋、高慶泉醬油膏、菠菜[切4cm 長段]、鹽[去除白蘿蔔皮苦味]、橄欖油
因為防疫待在家盡量減少外出的前提之下, 要把家裡剩下的一些食材排列組合消化庫存, 最方便的就是冷凍雞腿肉還有泡麵玉米罐頭這些, 原...
食材:統一肉燥麵、泡麵熱水、雞蛋、水、去骨雞腿排、太白粉、玉米罐頭、蒜苗、葵花油、番茄醬、蒜頭切碎、黑胡椒粒、杏鮑菇切薄片、工研黑醋、統一肉燥麵油醬包
雖然我的中醫師曾經語帶威脅的說過「麵條是萬惡的」告誡我千萬不能吃,但每次看韓劇(尤其像Netflix新劇Hometown Cha-...
食材:韓國細麵、生菜、海帶芽、溏心蛋、洋蔥、黃豆芽、白芝麻、蒜泥、牛肉(切成條狀)、鹽、韓式辣醬、糖、黑胡椒粉、醬油、白醋、韓式麻油、米酒、韓國芝麻油、醋、韓國麻油、水、蒜末
🥘烤箱:肋排醃好用鋁箔紙封起來,低火慢烤1小時,再刷上醬汁烤至上色 👉自製台式BBQ醬:辣椒醬、番茄醬、醬油、金桔、黑糖、白醋 ...
食材:豬肋排、蒜頭、市售烤肉醬、黑胡椒粉、開水、紅椒粉、紅酒醋、洋蔥、黑糖、肉桂粉、鹽
食材:四季豆、蘿蔔絲、雞蛋、黑醋、鮮味炒手
For紀錄
食材:蘿蔔、蒜、五花肉(瘦肉)、醬油、米酒、胡椒粒、黑醋、金針菇
經典古早味 - 白菜滷 爆香的步驟很重要,讓食材可以盡情釋放本身的美味, 料理最強雞高湯,幫白菜滷打好基底,多煮一下,讓湯頭變的...
食材:經典醇香雞油、老母雞上湯、大白菜、香菇、黑木耳、干貝、豆皮、醬油、黑醋、蒜頭
運用紅酒醋與番茄醬作成燒烤醬汁,讓迷迭香、巴西利提升整體香氣,再以乾燥薄荷帶出清爽風味,使得燒烤肉丸串也能略微帶出,聖托里尼藍白建...
食材:植物肉丸、洋蔥、紅酒醋、番茄醬、清水、油、鹽、乾燥迷迭香、乾燥薄荷、乾燥巴西利、黑胡椒粉