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珊緹雅
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酸辣餛飩湯

酸辣餛飩湯
11 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 紅蘿蔔木耳洗淨切絲 香菜洗淨切末

  • 先用滾水將餛飩煮熟,約煮5-6分鐘

  • 水煮滾放入紅蘿蔔木耳絲約滾1分鐘 放入1匙鮮味炒手、4匙黑醋、加入少許黑胡椒攪拌後約滾1分鐘

  • 打入蛋花,待蛋花煮熟, 關火並灑上香菜末,以及ㄧ小匙香油, 加入煮熟的餛飩,攪拌後即可食用

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