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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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煮的時候因為調味一邊試吃一邊調整,所以份量適當就好。 要加入肉類的話,先川燙過再入鍋,並且選擇適合燉煮的肉類。
食材:蘋果、洋蔥、馬鈴薯、小條胡蘿蔔、牛蕃茄或番茄罐頭、新鮮菇類、小番茄、黑巧克力、薑、蒜、市售咖哩粉、辣椒粉、薑黃粉、迷迭香、胡椒、鹽
※麵糰參考科技主婦-氣炸佛卡夏食譜改良應用。 用隨手可得的食材即可創造自己的麵包花園。
食材:高筋麵粉、糖、橄欖油、鹽、小番蕃、水、紅黃甜椒、酵母、紫洋蔥、蘆筍、海鹽、義大利香料、香蒜粉、香菜葉、迷迭香、黑芝麻(裝飾用)
脆脆的長豆,炒蔥蒜、絞肉就很下飯
食材:長豆、豆乾、絞肉、蒜、洋蔥、橄欖油、薄鹽醬油、黑胡椒粉
馬來西亞家鄉味阿~我懷孕時特想念. 麵粉糕的麵很像台灣的麵疙瘩,但是麵疙瘩比較厚. 馬來西亞的要薄要滑才好吃. 沒時間自己做麵粉糕...
食材:菜心、炸江魚仔、多用途麵粉、蔥頭油、溫水、江魚仔、鹽、水、豬絞肉、食油、蒜米(切碎)、乾日本香菇、醬油、香菇水、黑醬油、蠔油、白胡椒粉、胡椒
這是一道簡單到零廚藝的菜,對我來說唯一的難度是要能買到整隻的花枝,但卻是道一端上桌女兒眼睛就發亮的菜、很下飯也很適合小酌喔!
食材:花枝 (整隻勿切片)、蔥、黑醋、薑、米酒、蒜、冰糖、五香粉、香油、醬油
漢子用台灣原素將這道蘇格蘭蛋改變了ㄧ下,出奇地好吃,非常適合當宴客前菜,特別是在聖誕派對或跨年趴時,這道ㄧ定可以很吸睛喔~ 也歡迎...
食材:全蛋、豬絞肉、高麗菜絲、蒜味香腸、小蕃茄、鹽、黑胡椒粉、玉米粉、麵包粉、全蛋液
清爽可口的美味料理,ㄧ條櫛瓜、ㄧ條大黃瓜(赤瓜仔)和一份適當調味的絞肉內餡,就能做出一盤好吃又美麗的清蒸料理。 也歡迎到女漢子的臉...
食材:大黃瓜、櫛瓜、豬絞肉(3肥7瘦)、荸薺(可有可無)、蒜、紅蘿蔔(4片切丁、4片壓花)、辣椒、小洋蔥、蔥、紅蘿蔔、醬油、鹽、玉米粉或太白粉調水、黑胡椒粉、香油、棕櫚糖或二砂、全蛋液
食材:茄子、蔥,蒜,辣椒、糖、黑醋、醬油、香油
食材:白米、雞中翅、豆腐乳、豌豆、蒜粉、鹽、好菇道雪白菇、米酒、糖、豆芽菜、醬油、香油、黑芝麻(可省略)、白胡椒、白芝麻(可省略)、蜂蜜
大熱天...做菜...變輕鬆囉!很快就可以完成喔!
食材:雞翅、雞小腿、醬油、鹽、米酒、粗黑胡椒粉、蒜末
Paella 在家輕鬆做出餐廳菜,這道料理是之前有機會跟一個西班牙廚師學習到的海鮮燉飯,非常簡單上手,希望大家可以試試看哦
食材:番紅花、西班牙臘腸Chorizo、橄欖油、洋蔥、蒜末、黃椒、紅椒、蕃茄、雞腿、西班牙香腸、蛤蜊、白酒、匈牙利紅椒粉、義大利米、蕃茄糊、黑胡椒粉、高湯、海鹽、月桂葉、毛豆、蝦子、中卷、新鮮巴西里葉(裝飾)、檸檬(提味)
冬天到了,開始燉煮雞湯來暖暖身子時候了!想要為雞湯增添一些獨特的風味嗎?試試看「黑金蒜燉紅棗雞湯」吧!烹飪的方式十分的簡單,您只需...
食材:黑蒜頭、雞肉、紅棗枸杞、薑片、各類菇類
廣稚竟然看了超低胸和超短裙的直播主賣大草蝦就帥氣的給他買下去了,也好,算我賺到吃大蝦的機會!此時,鍋子在滾,我的心卻很美好,因為要...
食材:你愛的蝦就行、橄欖油、蔥、蒜、鹽、薑、糖、香菜、甜雞醬(剛好有就加一下)、黑醋(剛好有就加吧)
豆薯脆甜,搭配嫩香的蛋,超級好吃的
食材:豆薯、甜豆、洋蔥、蒜末、蛋、鹽、紅椒粉、黑胡椒粉
為了不要浪費BBQ後的燒烤蜜糖,我做了這道菜🥰煎得又脆又嫩的雞中翼和蜜糖簡直就是絕配🤤
食材:雞中翼、清水、生粉 / 粟粉、黑胡椒粉、燒烤蜜糖 / 普通蜜糖、雞粉 (不是必須)、蠔油、老抽、糖、生蒜茸
熱到昏的夏日,冰箱裡總少不了幾道隨時能上桌的涼拌菜。 這道「黑木耳拌豆芽」是清冰箱時,憑著心裡的想像和印象中的滋味,拼湊出來的料理...
食材:黃豆芽、黑木耳、白醬油、胡蘿蔔、香油、青蔥、糖、鹽、香蒜粒
炎炎夏日就是要來杯沁涼啤酒才過癮,搭配鹹香辣的料理再適合不過,主要材料是台灣黑豚五花肉,小火乾煸後加入蔥、蒜、辣椒、胡椒香氣撲鼻,...
食材:1983黑豚五花肉片、蔥、蒜、辣椒、黑胡椒、鹽、風味胡椒鹽
將土魠魚肉醃製入味,裹粉放入飛利浦氣炸鍋料理這道菜,少了油膩,增加更多美味!
食材:土魠魚、蒜末、醬油、糖、米酒、黑醋、酥炸粉、雞蛋、麵包粉