黑蒜

羅望子叉燒 | 娘惹叉燒～不一樣的叉燒！

羅望子是娘惹菜其中一種主要的食材，酸酸甜甜的口味可以去除五花的油膩，特別開胃！ 而且羅望子富含钙、磷、铁 ，糖类、柠檬酸、甲酸、脯...

食材：去皮豬五花、羅望子、黑醬油、糖、椰糖、蒜、水、胡椒粉

涼拌料理 <蔬菜> 涼拌茄子木耳

夏日冰箱必備的涼拌小菜! 做法簡單, 好吃開胃, 最重要的事, 還可以加速遠離廚房的時間!!😂😂

食材：黑木耳、茄子、蒜末、小黃瓜、鹽、香菜、糖、醬油、香醋、香油

吮指辣烤雞

對於帶酸辣口味的料理最開胃，有人跟我一樣吃烤雞或炸雞🍗希望整盤都是雞腿不要雞翅的嗎？自己動手做就是可以這麼任性！朋友聚會端上桌就是...

食材：全聯雞小腿、西洋芹（可省略）、白酒、麵粉、橄欖油、Tabasco、香蒜粒、蜂蜜、黑胡椒粉、奶油、鹽、蕃茄醬、匈牙利紅椒粉、黃檸檬汁、粗黑胡椒粉、洋蔥、蒜末、薑末、白醋

烤五花肉

食材：五花肉、蒜、鹽巴、黑胡椒粉、橄欖油

加拿大美食Poutine 起士肉汁薯條

來過加拿大/魁北克的捧有們, 想必都嚐過國民小吃：Poutine！它直翻的話可叫“起士肉汁薯條”, 主要食材也就是這三樣組成的, ...

食材：(切達）起士、薯條、玉米粉、水、無鹽奶油、麵粉、蒜末、（濃縮）牛肉高湯、（濃縮）雞肉高湯、味增、伍斯特醬、黑胡椒粉

全聯食譜之爸爸回家做晚飯 - 雞肉燕麥粥

"還是喜歡吃中式早餐~~" 是的, 喜歡吃中式早餐的朋友們, 可以試試看這一份食譜~ 將一份熱熱的燕麥粥當早餐, 暖胃暖身喔! 喜...

食材：白飯、燕麥片、雞腿排肉切片、雞蛋、鹽巴、黑胡椒粉、綠豆芽、蒜末、雞高湯、橄欖油

苜蓿芽牛肉片捲

此款牛肉捲不但是清爽香甜，還是輕食的好選擇，減肥好料理，美味可口。

食材：牛肉片、苜蓿芽、黑楜椒、蒜粉、醬油膏、海鹽、糖、黑芝麻、白楜椒粉、小蕃茄

起司培根蛋炒泡麵/統一麵肉燥風味

義式培根蛋麵改用統一麵肉燥風味來製作，不到十分鐘就能享用到味道香濃的起司培根蛋炒泡麵。 QQ的麵條吃來別有一番風味。

食材：橄欖油、培根、雞蛋、蒜末(大的蒜瓣一個）、蛋黃、水、帕瑪森乳酪粉、統一麵肉燥風味、黑胡椒粉、洋香菜葉、統一麵肉燥風味調味油包

迷迭香烤小羔羊肩排

今天使用的是依時海陸市集的小羔羊排，標榜新手煮夫/婦都可以非常簡單的煎上一盤多汁鮮嫩的小羊羔排，為了見證我們就來試一試！真的很好吃...

食材：依時海陸市集紐西蘭小羔羊排、迷迭香、橄欖油、洋蔥末、蒜末、黑胡椒粉、鹽、冰糖

【一個人的廚房】蕈菇雞肉義大利麵

Youtube 影片教學->https://youtu.be/-FdOnGDeuAc 青醬 白醬 紅醬 你最喜歡的義大利麵...

食材：義大利麵、洋蔥、鹽、蘑菇、黑胡椒粉、鴻喜菇、乾燥香料、雞胸肉、蒜末、青花菜、奶油、煮麵水

咖哩豬肉漢堡排

白飯吃膩了嗎？今天來點西餐感十足的豬肉漢堡排咖哩佐馬鈴薯泥，很適合牙口不好的老人和小孩。

食材：豬絞肉(細絞)、洋蔥(咖哩醬用)、馬鈴薯、洋菇、無鹽奶油、雞蛋、紅蘿蔔、百里香、鹽、豌豆嬰、研磨黑胡椒、薑末、S&B 金牌咖哩塊（大辣、蒜末、S&B 特製咖哩粉、紹興酒、水、日式柴魚醬油、沙拉油、黑胡椒粉、白胡椒粉、太白粉、洋蔥丁

簡易篇｜純素蒜蓉歐茜意粉 (附影片)

有時回家不知煮甚麼好... 今次就做一款簡單又好味的意粉~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House...

食材：乾意粉、巴西里、蒜蓉、蒜頭、檸檬皮、鹽和黑椒

[黑蒜杏仁曲奇]

黑蒜是用新鮮的生蒜，連皮於高溫高濕的環境下，自然發酵而成的一種天然保健食品，其味道甜中帶微酸，質感有點像軟糖般軟糯，除可當作零食外...

食材：黑蒜、低筋麵粉、杏仁碎、砂糖、蛋黃、粟粉、金桶牛油

酸辣湯

將辣胡椒粉的辛辣完整發揮，加上醋的酸，稠度剛剛好的完美比例，煮夫煮婦們的必學妙招，成就台灣饕客最愛的平民美食酸辣湯！

食材：紅蘿蔔、豆腐、鴨血、豬肉絲、雞蛋、黑木耳、熱開水、青蔥、小磨坊辣胡椒粉、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蒜風味油、白醋、醬油、烏醋、太白粉

一把荞麦面就能做成神仙料理？

今天给大家推荐一款非常适合夏天吃的凉拌荞麦面，清爽不腻，低脂低卡，好吃不胖。做法非常的简单。

食材：雁门清高黑苦荞全麦面、黄瓜、辣椒油、苦荞醋、葱、蒜末、香菜

黑胡椒香蒜佛卡夏

食材：高筋麵粉、砂糖、水、速發酵母、鹽、橄欖油、黑胡椒粉、香蒜粉

【一鍋到底】花枝蝦排便當

平常可以準備一些冷凍食品在冰箱 幫你省下不少備料時間唷 -R.L.

食材：創鮮家花枝天婦羅、創鮮家旗魚黑輪、創鮮家花枝蝦排、鹽、四季豆、黑胡椒粉、玉米筍、蒜片、空心菜、雞粉