黑糖料理

超下飯~便當菜★香煎照燒雞★

食材：去骨雞腿肉、白芝麻、川露醬油、黑糖、米酒

洛神花小米糕

家裡庭院所種的洛神花已經陸續的在採收了，洛神花除了蜜漬，熬汁當然也可以拿來入菜，裹著小米糕的洛神花酸甜可口，也是一道很不錯的小點心哦！

食材：洛神花、圓糯米、桂圓、水、酒、二砂糖、黑糖

手作澎湖黑糖糕

第一次吃澎湖黑糖糕的記憶是在大學時代，班上來自澎湖的同學，每次寒暑假開學後總是帶來澎湖的黑糖糕跟大家一起分享，Q彈的口感加上黑糖的...

食材：黑糖、水、中筋麵粉、蜂蜜、樹薯粉、白芝麻、無鋁泡打粉、植物油(塗抹模具用)

卤味 B (央厨版 ）- 鹌鹑蛋

食材：鵪鶉蛋、冰糖、黑糖、白糖、醬油、川醬、蒜酥、五香粉、米酒、豬油、水、乾辣椒、味精、八角、精純油膏、可樂

黑糖紅豆烤年糕

喜氣洋洋的年糕來囉！用黑糖及少油製成的紅豆年糕，用烤的方式使表面和底層都有酥酥口感，再用杯子蛋糕模當容器，澎起來的樣子像發糕，更有...

食材：橄欖油、黑糖、雞蛋、牛奶、泡打粉、糯米粉、蜜紅豆粒

台式滷豆干

台式滷豆干

食材：方形小豆干、黃冰糖、黑糖、醬油、川醬、蒜蘇、五香粉、米酒、豬油、水、辣椒、味精、八角、油膏

自製新鮮蕃茄醬

這款蕃茄醬主要是料理用的，有點微酸，搭配上其他食材，超好吃又營養。

食材：蕃茄、洋蔥、大蒜、鹽、黑胡椒、黑糖、九層塔

QQ黑糖涼糕~【歡慶大同電鍋55週年】

QQ的Q彈黑糖涼糕. 當下午茶泡茶的茶伴點心.或是給家人.小孩的甜點 材料簡單 安全.衛生又好吃.

食材：黑糖、木薯粉(地瓜粉)、水、黃豆粉、沙拉油

神秘燉肉

是牛肉? 是叉燒? 哈 其實是梅花肉整塊燉至軟透再切片啦! 梅花肉久滷一樣保留軟嫩口感不會乾柴, 使用黑糖甜而不膩,實在好味道, ...

食材：豬梅花肉、白蘿蔔、黑糖、清水、冰糖、低鹽醬油、米酒、老薑片、蒜頭、八角

胖貝布朗尼

一鍋喇到底布朗尼 歡迎按讚追蹤粉絲專頁⬇️⬇️ https://www.facebook.com/kaoyuhuilife/

食材：6連貝殼模、73%巧克力、無鹽奶油、無糖可可粉、黑糖、香草莢醬、中型雞蛋3顆、鹽巴、中筋麵粉、綜合堅果

黑糖地瓜湯圓

冬至到囉! 自己做地瓜湯圓 用黑糖來搭配地瓜真是絕配, 香甜軟Q, 是一道暖心的甜品

食材：蒸熟地瓜泥、黑糖、地瓜粉

【寶寶食譜】芝麻豆乳布丁（烤箱、電鍋版）

有機濃豆漿當基底，布丁濃醇滿口豆香，小胖啾邊吃還邊配音「嗯~好吃」😊 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 ...

食材：全蛋、蛋黃、有機無糖濃豆漿、芝麻粉、黑糖

葡式黑糖麻糬蛋塔

把葡式蛋塔做個變化~口感更豐富喔!而且冰過更好吃~麻糬不會硬掉反而變更Q彈喔~

食材：葡式蛋塔皮、鮮奶(蛋塔內餡)、動物性鮮奶油(蛋塔內餡)、砂糖(蛋塔內餡)、全蛋(蛋塔內餡)、蛋黃(蛋塔內餡)、黑糖蜜、鮮奶(牛奶麻糬)、糯米粉(牛奶麻糬)、水(牛奶麻糬)、砂糖(牛奶麻糬)、沙拉油

麻油黑糖麵線

傳統口味~ 麻油拌麵線~香Q 加入黑糖更香更順口~

食材：傳統麵線、麻油、米酒、黑糖、枸杞、薑片

南瓜栗子黑糖饅頭

濃濃的南瓜和黑糖香,搭配鬆軟的栗子,非常好吃!自己做的饅頭健康又好吃,使用天然酵母,比較不會脹氣喔!

食材：中筋麵粉、南瓜、栗子、黑糖、天然酵母、玄米油、水

檸檬冬瓜露

酷熱的夏天來杯冬瓜露 或是檸檬冬瓜露 多麼消暑啊🍋

食材：冬瓜一片、2號砂糖、水、黑糖、檸檬

【寶寶食譜】玉米片蛋白餅（無油微甜）

不同以往低溫慢烘的優格蛋白餅，這次提高烤溫，還將所剩不多的玉米片全部梭哈，酥香唰嘴😋小胖啾一連吃了10根🤣 更多寶寶副食品菜單抵...

食材：蛋白、黑糖或細砂糖、玉米粉或日本太白粉、無糖玉米片