黑巧克力

曲奇餅乾-免排隊也能吃到的好滋味

以前姑姑有買過香港一間很有名的小熊餅乾，那味道實在太香太好吃了，如果你喜歡吃酥酥，入口即化的餅乾，你一定要試試(≧∇≦)

食材：無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、無糖黑巧克力粉

超簡單巧克力布丁

辦公室開聖誕派對, 每人要負責做一種食物。急就章下就了這個只有 3 個食材就做完的巧克力布丁。

食材：板巧克力 (黑巧克力)、牛奶、棉花糖

繽紛烤箱甜甜圈

趁著周末假日帶著孩子一起玩 發揮想像力創造繽粉甜甜圈花園 用烤的甜甜圈可以減少油脂喔

食材：全蛋、低筋麵粉、糖粉、鮮奶油(或鮮奶)、抹茶粉,紅麴粉、無鹽奶油、白巧克力,黑巧克力、各式彩糖

提拉米蘇

因為不是用瑪斯卡彭起司 所以味道會比較濃郁 吃起來鹹甜鹹甜的

食材：奶油乳酪、細砂糖(依個人喜好）、手指餅乾、牛奶、黑咖啡、OREO或巧克力粉

巧克力花生餅～速成版

利用上一道蛋糕棒棒糖裹剩下的巧克力，做出另一道快速又好吃的巧克力花生餅。

食材：深黑苦甜巧克力（或白巧克力）、麵包粉、無塩奶油、花生醬

巧克力餐包（黑眼豆豆麵包）

食材：高筋麵粉、水、速發酵母、低筋麵粉、烘焙用巧克力豆、砂糖、黑巧克力碎塊、蛋、牛奶、可可粉、鹽、煉乳

簡單迷你「香蕉巧克力派」猴子也想咬一口♡

迷你「香蕉巧克力派」，小心猴子也來搶食呀^^" 步驟完全簡單又美味，一口一個剛剛好 ♡ 更多美味料理請到~ MissQ My L...

食材：冷凍派皮、香蕉、黑巧克力、砂糖、奶油、蛋液

熊本熊竹碳造型麵包（くまモンパン）

日本熊本縣吉祥物熊本熊，臉蛋圓滾滾表情總是傻呼呼，讓很多大人小孩看了都非常喜愛，剛好小妞今年兒童節，桃園市政府發放熊本熊手拿杯，媽...

食材：高筋麵粉、細砂糖、白巧克力筆、速發酵母、黑巧克力筆、低筋麵粉、牛奶、迷你奧利奧餅乾（取夾心部位）、竹碳粉、奶油、有鹽奶油、紅麴粉

法式生巧克力塔 (六吋)

示範影片: https://www.youtube.com/watch?v=cu26KYkb-U8 超方便DIY組合送到家: h...

食材：塔皮模型、黑巧克力、無鹽奶油、鮮奶油、鮮奶、檸檬、蛋、砂糖、烘焙用紙

金榜題名優格蛋糕

大考快到了， 決定做個特別的蛋糕， 來送給考生！ 方型巧克力當學士帽， 捲心餅當文昌筆， 再放上一本書， 完成裝飾蛋糕。 祝考生...

食材：蛋黃、自製優格、冰蛋白、牛奶、白砂糖、5吋模型或5吋紙模、蜂蜜、檸檬汁、防潮黑可可粉、植物油、捲心餅、低筋麵粉、正方形巧克力片、玉米粉、奧利奧巧克力餅、方形檸檬酥餅乾、水滴形巧克力、融化白巧克力、融化巧克力

【原味手工生巧克力】香濃順口在舌尖蔓延開

生巧克力如此著迷有就是因為生巧克力那獨特的柔軟口感,放進嘴裡先是嚐到表面覆蓋薄薄一層的可可粉 慢慢的經由唾液,在舌尖上劃開的濃醇香...

食材：鮮奶油、77%苦甜黑巧克力、80%苦甜黑巧克力、無糖可可粉

冰淇淋甜筒蛋糕

多倫多的氣溫開始下降,吃了一夏天冰淇淋的寶貝, 還是吵著要冰淇淋,"OK,媽媽做冬天的冰淇淋好嗎?" 我用市售冰淇淋甜筒,加上優格...

食材：中筋麵粉、蛋、白糖-分為兩份各２５公克、原味優格、泡打粉、天然香草精、鹽、檸檬汁、白巧克力、黑巧克力、裝飾用糖粒

營養燕麥堅果巧克力

第一次試做巧克力 意外獲得好評，來分享交流一下做法😋 因為不喜歡只單吃巧克力 喜歡有加料 又想健康一點 於是加入燕麥、堅果、蔓越...

食材：白巧克力、黑巧克力、蔓越莓乾、杏仁果、燕麥

花生巧克力

巧克力跟花生當然是絕配啦！超簡單的甜點！不需要烤箱，也可以做出簡單的下午茶再配上一杯美式咖啡！很棒！

食材：巧克力磚（牛奶巧克力）、巧克力磚（純黑巧克力）、炒熟花生米

濃郁紮實的布朗尼蛋糕【懶人也會做系列】

我自己做蛋糕最討厭的步驟就是蛋白打發跟麵粉過篩了，這款布朗尼真的超簡單，只需要把所有材料攪拌均勻放進烤箱，適合新手和跟我一樣懶惰又...

食材：黑巧克力、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、全蛋、可可粉、巧克力豆豆

腰果黑白巧克力蛋糕🎶

聖誕節前夕， 很徬徨地抉擇⋯ 做？不做？甜點⋯⋯ 搜刮家裡現有的食材， 於是乎⋯ 雙層巧克力蛋糕產生了。 濃郁的巧克力蛋糕， 深受...

食材：黑巧克力、白砂糖、牛奶巧克力、牛奶、腰果、奶油、糖粉、低筋麵粉、香草冰淇淋、無鋁泡打粉、雞蛋

墨西哥辣肉醬

用超市和菜市場就買得到的食材煮出道地墨西哥風味。 如果多煮的話簡單的加熱就可以吃，也很適合帶便當。 最適合下班回家簡單加熱馬上吃。

食材：牛絞肉、洋蔥、匈牙利辣椒粉、大蒜、奧樂剛葉、白飯（建議用泰國米）、番茄、孜然粉、墨西哥餅（Tortilla)、辣椒、肉桂粉、墨西哥玉米餅、香菜、紅腰豆罐頭、高湯、橄欖油、黑巧克力（70%以上）