黑巧克力

浣熊造型餅乾🦝

食材：低筋麵粉、可可粉、糖粉、奶油（無鹽）、甜黑巧克力

乳酪疊布朗尼

看似複雜，其實很沒技巧就是拌一拌就完成的甜點，這個比例布朗尼：乳酪＝2:1，如果想要更平均一點可以把布朗尼的所有材料減半，甜度可以...

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、奶油乳酪（室溫軟化）、細砂糖、無糖優格、黑糖、室溫雞蛋、可可粉、香草精、低筋麵粉、檸檬皮屑、鹽、檸檬汁、泡打粉、融化的黑巧克力、堅果碎

古早味巧克力蛋糕

戚風蛋糕和古早味蛋糕，做法類似。不同的就是古早味蛋糕使用燙麵法和水浴法，使古早味蛋糕比戚風蛋糕更為濕潤，口感更為綿密。 文字食譜...

食材：蛋、可可粉、低筋麵粉、細砂糖、油、牛奶、鹽、塔塔粉、黑巧克力

蔓越莓奶酥麵包

食材：高筋麵粉、糖、奶油、鹽、糖粉、黑巧克力、牛奶、蛋液、奶粉、酵母、蔓越莓

紅酒燉牛肉》濃郁有層次的紅酒燉牛肉

這週逛美式大賣場剛好看到牛肋條，想說買回家做個紅酒燉牛肉或是咖哩應該都很好吃，做一些起來裝成真空包，放在冷凍庫隨時要吃就拿一包下來...

食材：牛肋、鹽巴、黑胡椒、麵粉、奶油、大蒜、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄罐頭、月桂葉、義大利香料、紅椒粉、紅酒、高湯、蘑菇、黑巧克力、砂糖

布朗尼（低碳配方）

怕苦的人可以加一球小美冰淇淋 一樣美味唷！

食材：奶油、黑巧克力、可可粉、鷹嘴豆粉、地瓜、全蛋、核桃、砂糖

黑白雙層巧克力慕絲蛋糕

身為大型重機教練的愛人是典型的「歹看臉」（台語），不苟言笑時看起來殺氣騰騰，是個陽剛氣息相當濃厚的人😅，因此為他準備了以黑白雙色為...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、黑巧克力、白巧克力、鮮奶、鮮奶油、吉利丁、砂糖

堅果可可脆片【9巷5弄】

材料跟做法都超簡單的小餅乾，濃郁的巧克力和堅果香氣，搭配輕薄餅乾體，香香脆脆的口感，就怕唰嘴到停不下來~ YT傳送門：https...

食材：奶油、黑巧克力、蛋白、蜂蜜、雞蛋、堅果、鮮奶油、鹽、糖粉、低筋麵粉、可可粉

黑可可優格起司卷

自製優格，加入黑可可麵團中， 讓麵團更柔軟，小小的麵包卷，大人小孩都喜歡！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.b...

食材：高筋麵粉、黑可可粉、起司片、白砂糖、牛奶、自製優格、碎核桃、國際牌麵包機105T、全蛋、奶油、酵母粉、海塩

冰淇淋曲奇

天氣實在太熱啦！🥵 今天就來分享冰冰涼涼（誤🤣）不會融化的冰淇淋曲奇，所需的材料也不複雜，趕快來做這款網紅餅乾吧！😂

食材：無鹽奶油、鹽巴、低筋麵粉、全蛋液、安佳奶粉、糖粉、杏仁粉、抹茶粉、奶油霜、奶粉、草莓粉、Oreo餅乾碎、可可粉、白巧克力碎、草莓乾碎、黑巧克力碎

黑巧克力布朗尼 Brownie

布朗尼是比較容易做的蛋糕，又能讓巧克力迷滿足，送人也好看，大家可以用不同形狀的模具哦🤗

食材：巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、白巧克力、可可粉、彩色巧克力米、雞蛋、牛奶、糖

動物布朗尼杯子蛋糕🍫🦁️🐨

這是一道可以同時吃到餅乾跟布朗尼的一道甜點～ 可愛的外表及布朗尼的巧克力香都讓人忍不住食指大動， 大家一起來做做看吧！ 詳細的步...

食材：動物餅乾、黑巧克力、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、切碎堅果

巧克力蛋糕+巧克力奶霜

影音版：https://youtu.be/OJ9OjaTVLmo

食材：無鹽奶油、黑巧克力、水、糖粉、低筋麵粉、可可粉、鮮奶油、雞蛋、細砂糖

【9巷5弄】熔岩巧克力

經典的法式巧克力蛋糕，冰過的麵糊經過剛剛好的烘烤後，內部是香濃的巧克力流心，切開的瞬間是這道甜點的精華。材料雖然簡單，但烤溫跟時間...

食材：黑巧克力、奶油、砂糖、全蛋、蛋黃、中筋麵粉

烤吉拿棒｜西班牙油條（不油炸食譜）

充滿奶油香氣的吉拿棒 一般用油炸的覺得不太健康？！ 可以嘗試用烤的方式 一樣很香脆好吃喔！ 搭配熱巧克力醬！ 完美😋 影片教學參...

食材：牛奶、奶油、黑巧克力、糖、鹽、中筋麵粉、玉米澱粉、雞蛋（M / L尺寸）、水、香草精

生巧克力塔

食材：奶油、糖粉、鮮奶油、高筋麵粉（多備一些灑粉用）、蛋黃、低筋麵粉、蘭姆酒、杏仁粉、黑巧克力、可可粉、蛋

💕蘭姆葡萄奶油餅乾（巧克力醬）💕

自製蘭姆酒搭配杏仁粉的香氣濃郁，換上黑巧克力內餡甜而不膩，喜歡巧克力口味的可以試看看哦！😉 （參考波波小姐的廚房）

食材：水、糖、無鹽奶油、葡萄乾、糖粉、香草精、蛋黃、黑巧克力、低筋麵粉、鹽、杏仁粉