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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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由數條小型棒狀麵糰並排、發酵、膨脹、貼合、烘焙成一個大型麵包...食用方式可一條條撕下享用...麵包口感類似蜂蜜蛋糕般的粗粒口感!
食材:水手牌無添加高筋麵粉、糖、鹽、奶粉、蛋黃、冰水、乾酵母、無鹽發酵奶油
這個蛋糕簡單易做,零難度,只要依序加入食材一一拌勻,新手都沒問題,這加了優格更是清香好吃!
食材:奶油乳酪、糖、鹽、蛋黃、全蛋(液)、優格、玉米粉
吃膩了一般的鬆餅,但又不想做麻煩的舒芙蕾。 試試這款質地介於中間的蓬蓬鬆餅~
食材:雞蛋、低筋麵粉、牛奶、砂糖、鹽、香草精、奶油、楓糖漿
黑蠔菇是菇類特別的菌種,也是一般市場比較不容易看到的新興品種,其實黑蠔菇簡單料理就能嘗到它獨特的口感及香氣,善用小磨坊的檸檬椒鹽來...
食材:黑蠔菇、小磨坊─檸檬椒鹽、無鹽奶油、蒜頭、青蔥
口感絕佳的抹茶奶酥捲迷你吐司,每一口都是濃郁的抹茶味道與香滑的奶酥,融合在鬆軟的吐司裡,讓您感受前所未有的美味饗宴。 無論是晨間...
食材:高筋麵粉、鹽、奶油、酵母粉、砂糖、奶粉、牛奶、抹茶粉、全蛋
傳說中,告白必勝餅乾食譜來囉!! 這款『白色戀人餅乾』 是日本旅遊很夯的伴手禮,也是傳說中的告白必勝餅乾,把原本方形變化成熊熊造型...
食材:奶油、糖、白巧克力、蛋液、黑巧克力、低筋麵粉、玉米粉、牛奶、鹽
給早餐一點新鮮的變化!這款山藥紅蘿蔔芝士蛋餅既營養又美味。山藥含豐富澱粉質和膳食纖維,紅蘿蔔則富含β-胡蘿蔔素,配上芝士的香濃口感...
食材:蛋、紅蘿蔔、山藥、鹽、黑胡椒、芝士片、奶油、中筋澱粉
香甜可口的味道從來沒有這麼好過。 加上甜而簡單的釉料,你會想要這些蘋果肉丸伴隨每頓飯!
食材:華盛頓蘋果,磨碎(保留果汁)、碎牛肉、蘋果汁、洋蔥,切碎和擠壓、黃油、大蒜,切碎、楓糖漿、洋蔥粉、大蒜粉、鹽
奶香濃郁的手工蛋捲,很適合搭配一杯咖啡
食材:蛋、融化奶油、糖、低筋麵粉、煉乳、鹽
此份麵團可製作 25份/每份30g
食材:高筋麵粉、奶粉、牛奶、鮮奶油、白砂糖、速發酵母、鹽、奶油乳酪、榛果焦糖醬
用S&B生蒜泥醬調製的香蒜奶油醬,蒜味比用新鮮蒜頭來得濃厚許多,做法非常簡單迅速,喜歡濃厚蒜香味的朋友一定要試試!調好的香...
食材:四季豆、S&B生蒜泥醬、奶油、胡椒+鹽
塔皮填入簡單卻經典的杏仁奶油餡,放上紅草莓和台灣越來越常見的白草莓,撒上似雪的糖粉,具有冬季氣息的雙色草莓塔就完成了。 喜歡這個...
食材:六吋現成塔皮(不須解凍)、小果紅草莓、室溫無鹽奶油、小果白草莓、細砂糖、糖粉、杏仁粉、全蛋液
個人喜歡椰子的香味,這個做法可以把椰子粉替換成其他材料,加上使用全麥麵粉,可以吃到更多的蛋白質以及椰子的膳食纖維。
食材:全麥麵粉、椰子粉、砂糖、鹽、速發酵母、雞蛋、牛奶或豆漿、無鹽奶油、脫脂奶粉
這個蘋果反轉蛋糕只有 6 種成分製作過程非常簡單,而且不需要攪拌。非常容易製作或由孩子們動手製作。保留蘋果皮更能獲得額外口感和營養...
食材:中等金冠蘋果(約5杯切碎)、紅糖,平匙、胡桃,香草冰淇淋、肉桂粉、鹽、黃蛋糕粉、融化的奶油
夏季松露的味道平易近人許多,是比較濃郁的蕈菇味,帶著些許蒜香。這次用上 @tartuflanghe 的夏季黑松露醬,除了松露,還搭...
食材:馬鈴薯、食用油、奶油、麵粉、牛奶、松露醬、鹽巴、蝦夷蔥
一烤一切濃郁芬芳, 情人節除了華麗的蛋糕以外, 還有著各種簡約而綿密的選擇。 以起司為主要角色,將甜點變得多樣百變。 想知道起司...
食材:奶油起司、白糖、煉乳、鮮奶油(乳脂肪量超過 40%)、香草油、檸檬油(有的話)、檸檬汁、雞蛋(L 大小)、玉米粉、蘭姆酒
傳統麵包店一定會有的吐司蛋糕,結合麵包和蛋糕之間的口感 雖然耗時,但並不難,試試看吧! *部分作法參考辣媽,但有調整份量和時間
食材:水手牌超級強力粉、奶油、抹茶粉、水、蛋黃、砂糖、牛奶、酵母、低筋麵粉、鹽、蛋白
完整內容👉https://youtu.be/l2FJUGIu9lM
食材:黑巧克力、無鹽奶油、蘭姆酒、鮮奶油、蛋黃、蛋白、砂糖、低筋麵粉、可可粉、糖粉