黃油酥皮

焦糖蘋果派（南瓜造型）

Susan

萬聖節就是要搞怪！焦糖蘋果派也可以大變身，成為應景的甜點。

食材：蘋果、砂糖、奶油、酥皮、蛋液

兒時的最愛－香噴噴起酥肉鬆麵包

小美料理習作

小時候最愛吃熱騰騰的起酥肉鬆麵包了，其實自己在家裡做也很簡單喔，肉鬆真是老少咸宜的一項食物，自己吃好，家中挑食的孩子吃也好～加了肉...

食材：高筋麵粉、鹽、糖、無鹽奶油、酵母、肉鬆、酥皮、水

焦糖蘋果酥

Ki Ki

簡單製作焦糖蘋果酥 外酥內甜 蘋果內陷加肉桂更有一番香氣

食材：起酥皮(長方型)、蘋果、蛋黃、白砂糖、糖、水、無鹽奶油

酥皮鱈魚鬆軟包

白日夢鈴

酥皮包裹在麵包上, 麵包鬆軟而又香脆, 再配合鱈魚鬆的鮮味, 十分好吃! 我的食譜都會上載到以下日誌, http://dayd...

食材：全蛋、鮮奶、鮮酵母、砂糖、鱈魚鬆、脫脂奶粉、鹽、現成酥皮、高筯麵粉、水、蛋漿、無鹽牛油

超好吃！酥皮卡士達蘋果派🍎

🎈波波小姐的廚房

真的不是老王賣瓜啦～這道蘋果派是仿造東京池袋的人氣排隊商品，當然不可能做到一模一樣，但用了自製酥皮(也可購買現成的)真的特別香酥，...

食材：自製酥皮(或買現成)、全蛋液、全脂鮮奶、糖、蘋果丁、低筋麵粉、奶油、玉米粉、全蛋、肉桂粉(可略)、無鹽奶油、香草精、檸檬汁

芒果乳酪派

Mei Mei Chang

不需要技巧！零廚藝美食!炎炎夏日來份芒果乳酪派吧！今天用的是高甜度、色澤橘黃、香味四溢的“愛文芒果”，愛文芒果是我的最愛，做成點心...

食材：8寸深度派盤、市售酥皮、愛文芒果、檸檬汁、糖粉、奶油乳酪、全蛋、無鹽奶油、白蘭地、玉米粉

麵包15---酥皮麵包

小梅的土耳其厨房

小孩子小的時候，我就買了一台土耳其牌的麵包機，這台麵包機跟著我大概有十多年了，除了剛買的時候烤過幾次吐司，其他時間我其實都用來當攪...

食材：冰凍酥皮、雞蛋、多用途麵粉、細糖、鹽、酵母粉、奶油、溫水

🍓草莓乳酪酥皮塔🍓

💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃

食材：蜂蜜核桃乳酪醬、奶油乳酪、全蛋液、糖粉、冷凍起酥皮、草莓(洗淨)

自製綠豆椪（素的）

Fun酷客

月餅裡我就只愛吃綠豆椪，尤其愛那單純的味道，只有綠豆泥沒有魯肉或肉鬆來搶味。一口咬下滿滿的綠豆泥，真是今人滿足。祝～～大家中秋佳節...

食材：酥皮材料、中筋麵粉、酥油材料、糖粉（砂糖3大T）、低筋麵粉、綠豆饀、植物油、綠豆仁、水、糖粉(白砂糖75g)、奶油

水果酥皮塔

WanChi Chang

新鮮當季水果加上酥皮與自製的奶油

食材：酥皮、芒果、火龍果、奶油

地瓜酥

大魚ㄟ灶咖

簡單可口的地瓜酥，地瓜的甜味是最單純的味道，老少咸宜的小點心~

食材：地瓜、二砂、奶油、熱水、現成酥皮

▶︎烘培食譜◀︎—玫瑰花蘋果派

Fat but Skinny

平常沒事的時候其實常常會逛一些不同的料理網站 剛好看到玫瑰花形狀的蘋果派還蠻有趣的 所以就決定找朋友一起到家裡做做看 雖然看起來有...

食材：冷凍酥皮、蛋液（黏著用）、奶油butter、蘋果、糖、檸檬汁、肉桂粉

香酥派

Lanre Lanre

做好派皮，創作蘋果派，芋頭酥（1杯約220 c.c.）。

食材：中筋或低筋麵粉、冷水、油皮和酥皮、鹽、中筋麵粉、糖、奶油、固體油、水、液體油