🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
以小磨坊川味麻辣鍋醬為湯底,和煸炒過的花椒、乾辣椒烹煮而成的水煮牛肉,滑嫩的牛肉吸附濃醇的湯頭,搭配爽脆的黃豆芽菜,香麻不膩口。
食材:牛肉片、黃豆芽菜、薑末、雞蛋、米酒、香菜、水、小磨坊川味麻辣鍋醬、小磨坊 香麻花椒粒、小磨坊 蒜風味油、鹽巴、乾辣椒、太白粉
觀看YouTube影片 https://youtu.be/gfPpjeEbBcQ
食材:小黃瓜、豬絞肉、美極鮮味露、糖心蛋、芝麻油、白胡椒粉、鷹牌煉乳、鵝油麻辣醬、蒜泥
泰式椒麻料理的口感開胃清爽又可搭配各種的食材來料理 取用中華鹽滷油豆腐來嚐鮮 入味的油豆腐 只需調配好風味醬汁 夏天下廚~不需動爐...
食材:中華鹽滷油豆腐、高麗菜、醬油、香菜、黑醋、蒜頭、白細沙湯、辣椒、開水、檸檬汁、魚露、麻辣油
基礎底醬預先做好,上菜就是超方便~
食材:豬肉片、鹽、白胡椒粉、豆芽菜(配菜依喜好選搭)、酒、麻辣鍋底醬、冷開水、燈籠椒、油、開水、蔥花、蒜末、食用油
韮菜有益,潤腸通便,配鴨血或豬紅都很合適
食材:韮菜、鴨血、薑、蒜頭、紅辣椒仔、沙嗲醬、辣豆瓣醬、麻辣醬、麻油、花椒油
這些年愛上川菜的辣、麻、香、嗆 但台灣的川菜多半改良過 於是開始研究正統的川菜作法 四川麻辣紅油用花椒及乾辣椒煸出香氣,再加上白...
食材:乾辣椒(含籽)、大紅袍花椒、一般花椒、薑片(去皮)、蒜頭、洋蔥、八角、肉桂葉、蔥段、鹽、白芝麻、植物油
微微的麻與辣,超好下飯的啦!超快速料理~簡單上菜。 自己調醬在步驟裡的小撇步喲!
食材:豬絞肉、嫩豆腐、康寶麻婆豆腐醬、蔥花、麻辣花椒油、蒜末、薑末、辣椒
炆好切片 放在雪櫃 煮麵時做配菜 非常方便
食材:豬腩肉、薑、丁香、蔥、小茴、酒、芫茜子、粗鹽、香葉、花椒、八角、辣椒、花椒油、麻辣醬、老抽
在澳洲,很多食材不易取得 最近做了些餛飩,想吃紅油抄手 但又沒辣油!所以就利用手邊既有的食材,動手自己做囉! 不會太辣!帶有一點椒...
食材:油、辣椒粉(韓國辣椒末)、花椒粒、鹽、玻璃罐、月桂葉(乾燥)、八角
之前在大陸吃到這道料理時, 其實口味比我自己在家做的重很多, 這次的調味輕了許多, 不過我覺得這樣的調味比較對我的胃口。餐桌上只要...
食材:大腸、橋頭麻辣火鍋調料、醬油、花椒油、米酒、蠔油、砂糖、二砂、白胡椒粉、乾辣椒、魚露(可省略)、水、蒜末、蔥段
用免熬煮的燕麥奶取代高湯,低熱量、香醇濃郁的香氣,烏龍麵充分吸收湯汁,麻辣口感勾出味蕾的層次,加上豐富的配菜,超出想像的美味,快跟...
食材:無糖燕麥奶 、烏龍麵、油豆腐 、鮮香菇 、碧玉筍 、素料1-2種 、海苔絲、白芝麻、素食麻辣醬、鹽、砂糖、全素奶油
火辣辣水煮牛肉 想吃多辣自己配
食材:牛小排肉片、豆芽菜、蔥末、蒜頭、朝天椒、麻辣(椒)油、豆瓣醬、市售麻辣鍋底醬、香油、花椒粒/粉、常溫水、香菇素蠔油、板豆腐(可加可不加)、王子麵(可加可不加)
紅油抄手是屬於川菜著名的小吃,紅油顧名思義就是要辣要麻,可以刺激味蕾的麻辣口感,是喜歡吃辣的朋友們看到都很想點的美食
食材:豬絞肉、切碎的乾香菇、太白粉、嫩薑末、胡椒、蒜末、金桂醬油、餛飩皮、米酒、豆芽菜、甘田醬油、白芝麻、麻辣醬、糖、橄欖油
在夏天悶熱的時候, 如果你想吃涼拌,又想吃點辣,又想帶點酸酸的開胃菜, 這道手撕雞就絕對適合啦! 而且真的是懶人必備的口袋食譜! ...
食材:雞腿、青瓜、蒜蓉、芝麻、花椒油、麻油、麻辣醬、鎮江醋、雞粉
虎年福虎生風,讓你鴻運當頭的一道料理~鴻運滿福餃!將植物肉、四季豆、鮮香菇、黑木耳、冬粉等多種食材包入內餡中,採用最健康的蒸煮方式...
食材:植物肉、四季豆、鮮香菇、中芹、黑木耳、冬粉、紅甜椒、水餃皮、嫩薑絲、香菜末、橄欖油或蔬菜油、素食麻辣醬、鹽、砂糖、白胡椒粉、豆腐乳、香油
紅油與肉的香氣令人胃口大開, 還有許多蔬菜,健康又下飯! -------------- 🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷~ @an...
食材:五花肉 1 條、香菇、麻辣紅油、高麗菜、醬油、蔥、米酒、蒜頭、糖、紅蘿蔔
麻辣中帶點薑的香氣,無論冷熱都好吃也開胃。
食材:小白菜、薑油、麻辣醬、鹽
老實說,我認為花菜可以在廚房裡為我做任何事情,甚至能膽大到挑戰宮保雞丁。 這道菜用同種的超濃郁粘稠的醬汁來配脆花菜,吃起來甜、酸、...
食材:菜花、橄欖油、醋、麵粉、料酒、牛奶、醬油、玉米淀粉、糖、甜椒、玉米澱粉、蔥、油、麻辣花生、花椒、乾辣椒、生薑切碎、大蒜切碎