麻油

麻油雞

天氣偏涼時，來一碗剛剛好 參考料理影片：https://www.youtube.com/watch?v=oJdkuHJ5zyI

食材：雞肉、薑片、麻油、紅棗、米酒、枸杞

豆腐鬆（微波爐版）

食材：豆腐、酒、味霖、醬油、糖、麻油、蔥花

麻油絲瓜麵線

中午簡單吃 當宵夜也合適 重點是簡單又快速 在漸涼的秋天暖心又暖胃

食材：絲瓜、雞蛋、麵線、薑片、麻油、雞高湯

自製台味天津飯

食材：赤肉絲、蔥、高湯、蛋、醬油、香油、蟹肉棒、味霖、薄鹽醬油、太白粉、蝦仁、砂糖、水、白飯、蠔油、白胡椒、清酒、麻油

皮蛋瘦肉粥

食材：瘦肉（肉燥）、皮蛋、鹽、芹菜茱、胡椒粉、蛋、麻油、油條、雞高湯、油蔥酥

✨麻油炒芥菜✨

簡單麻油料理～

食材：芥菜、麻油、鹽、味素、水（吃飯用陶瓷碗）、薑

古早味鴨肉飯

很喜歡古早味的鴨肉飯，以前媽媽都是整隻鴨含骨頭去炒，充滿薑的味道，有一點像油飯的鴨肉味道，現在懷念這道料理可以用鴨肉片去替代，算是...

食材：鴨迷原木櫻桃鴨肉片、長糯米飯、醬油、紅蔥頭、米酒、薑、鹽巴、味霖、水、白麻油

韓式海鮮豆腐煲 (一鍋到底)

食材：海鮮、泡菜、麻油、雞蛋、韓式辣椒粉、嫩豆腐、魚露、青蔥、醬油、蒜泥

麻辣香菜小黃瓜

食材：小黃瓜、香菜、醬油、蒜頭、豆瓣醬、辣椒油、麻油、烏醋、糖

~麵線煎蛋~

麻油蛋香味的麵線 (孩子最愛)

食材：麵線、蛋、麻油 芝麻香油、蒜頭切碎約2~3顆

香菇炒豬肉

食材：豬肉、蔥、蒜頭、胡椒粉、香菇蠔油、醬油、糖、麻油

正港鮮小卷溫沙拉

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 小卷鮮美是眾所皆知，不過在台灣大多買到的都...

食材：新鮮水煮小卷、小磨坊-鮮磨白胡椒、小磨坊-鮮磨黑胡椒、嫩薑、老李仔麻油、瑞春醬油膏、青蔥、鹽巴、水蓮

蔥爆牛肉

鹹辣的調味，濃濃的蔥香，搭配軟嫩的牛肉，這麼家常的經典熱炒料理，開胃下飯。

食材：牛肉、蔥、醬油、蒜頭、酒、蠔油、辣椒、太白粉、糖、麻油、胡椒粉、水

澎湖野生石蟹薑母鴨

利用簡單的料理方式 選擇當季食材 澎湖野生石蟹 烹調出簡單的鮮甜美味

食材：澎湖野生石蟹、鴨肉、老薑、米酒、黑麻油、薑母鴨中藥包

超補麻油麵線

食材：麻油、薑、豬肉、蛋、火鍋料、米酒、紅棗

泰式粉絲蝦煲

這樣炒出來的粉絲,有著多層次的味道,在加水收乾的過程中,粉絲吸收了五花肉香和蝦的鮮味,再搭上帶有特殊香氣的香菜根和芹菜葉,除了鹹甜...

食材：蝦、冬粉、調味醬油、五花肉片、蠔油、大蒜、麻油、薑片、醬油、香菜根、糖、蔥段、鹽、芹菜葉、水、白胡椒粉、黑胡椒粉

熱呼呼薑母鴨 成功率100%

食材：Costco鴨腿、老薑、麻油、米血、杏鮑菇、鴨肉丸、紅棗剪1刀、枸杞