麻油料理

燒酒蝦

食材：蝦子、薑片、枸杞、紅棗、八角、米酒、黑麻油

蘋果豬肉炒麵

註：此為一位兩歲半左右小孩的份量。 煮完約略250ml。 蘋果甜甜脆脆的增加麵的口感豐富度，豬肉也更軟嫩好吃，適合...

食材：豬肉絲、薑絲、鹽、砂糖、太白粉、蔥、麻油、碎洋蔥、蘋果丁、麵條

萬用鍋 香炒麻油腰子

食材：腰子、枸杞、老薑、大蒜、米酒、鹽、砂糖、麻油

簡易三杯雞

Three-Cup Chicken三杯雞 家鄉的好味道，簡單又下飯~ 三杯是指麻油，米酒，醬油各一杯，1:1:1的份量

食材：去骨雞腿肉、黑糖、米酒、醬油、黑麻油、蒜頭、辣椒、薑片、九層塔

無骨麻油雞湯

溫和的麻油雞湯，伴隨著每一個寒冷的暖暖冬季。

食材：無骨大雞腿排、台灣米酒、薑片、黑麻油

三杯杏鮑菇雞

經典台式料理

食材：雞腿、薑片、醬油、蒜仁、冰糖、辣椒、米酒、九層塔、薑汁、青蔥、白胡椒粉、麻油、杏鮑菇(小)

肉丝皮蛋豆腐

简单又清爽的料理。适合天气炎热的时候吃。

食材：滑豆腐、皮蛋、肉丝、蒜米、食用油、酱油、麻油

麻油雞湯

麻油的香氣，加上香菇及雞肉的味道，是這個湯的好喝之處

食材：雞腿肉、香菇、薑片、麻油、玉米（可加可不加）、米酒

家常菜系列-台式三杯雞

媽媽的家常菜 媽媽們快學起來,煮給家裡的大朋友小朋友品嘗!!!

食材：雞腿肉、九層塔、醬油、蒜頭、米酒、薑片、麻油、冰糖

粟米肉碎飯

製作簡單，所有食材可於超級市場內購買。

食材：肉碎、牛奶、豉油、粟米粒、糖、雞蛋、粟粉、麻油

麻油雞火鍋

寒流光臨煮甚麼完全不用思考 暖身暖胃的麻油雞絕對討喜 想喝湯酒水比1比3加些紅棗跟青菜讓湯頭更滑順

食材：仿土雞腿、老薑片、大鮮菇、黑麻油、高麗菜、蒜末、米酒、玉米筍、水、手工麵線、紅棗

麻油香烤嫩雞

香嫩的雞腿加上香噴噴的麻油一起進烤箱烤！人間美味喔！！

食材：雞腿(切開後的或整隻都可以)、洋蔥、醬油、蒜、麻油

麻油麵線

想吃麻油麵線又不想煮整鍋麻油雞嗎？天冷的時候讓你可以快速解饞的料理就在這裡。讓我們快點看下去！ - 粉絲專頁： https://...

食材：麵線、薑片、麻油、鹽巴、米酒、高湯、油蔥

蒜蓉粉絲蒸魷魚

以清蒸嘅方法去烹調海鮮就一定最鮮味，就好似蒜蓉粉絲蒸魷魚，蒜蓉為鮮魷調味，同時用粉絲墊底一齊蒸，吸滿醬汁就更加原汁原味。

食材：魷魚、粉絲、油、薑蓉、蠔油、蒜頭、麻油、辣椒、醬油、蔥、糖、白胡椒粉

豬肝炒波菜

豬肝配上菠菜，加上一碗飯，快速方便又營養！

食材：波菜、豬肝、米酒、蒜頭、麻油、薑

麻油松阪豬

食材：松阪或二層肉、薑、麻油

麻油當歸醬燒豆包

外皮金黃的豆包，咬下去的一刻，麻油的濃郁香味在口中化開，當歸襯托的不膩滋味很適合下飯。

食材：豆包、麻油當歸醬、毛豆