麵

南瓜麵線 (南瓜簡單吃懶人包)

絲瓜麵線很常見，近年盛產物美價廉的貝貝南瓜皮薄肉Q，南瓜麵線也很好吃。

食材：貝貝南瓜、鮮菇、蒜瓣、蔥白、手工麵麵、白胡椒粉、油

味噌奶油義大利麵

味噌加上鮮奶油煮出來的醬汁超級香醇濃郁，搭配義大利麵簡直讓人停不下來，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切小丁、義大利麵、蒜頭切末、洋蔥、味噌、鴻喜菇、煮麵水、鹽巴(煮麵用)、鮮奶油、起司粉

韓式蝦仁烏冬煎餅

如果細食，有其他餸的話，兩人一齊食都飽。 最主要係要煎得脆口，外脆內軟最完美。 這道韓式蝦仁烏冬煎餅豐富的蛋白質和碳水化合物讓人...

食材：蛋、水、蝦仁、麵粉、鹽、雞粉、烏冬

蕃茄肉丸義大利麵

肉丸配上經典蕃茄紅醬，味道濃郁，酸酸甜甜很開胃。利用市售的蕃茄蓉罐頭，30分鐘快速上菜🍝肉丸中加入燕麥片，以代替常用的麵包糠，不但...

食材：豬絞肉、洋蔥、燕麥片、香蒜粉、鹽、義大利綜合香料、蕃茄蓉罐頭、蒜蓉、義大利麵

海鮮墨魚義大利麵

墨魚麵飽和的黑漆漆、烏嘛嘛很特別，只要不加墨魚醬，就不怕吃得滿嘴黑墨。調味我以大蒜、乾辣椒、酸豆等等易備的材料，放入橄欖油炒香，最...

食材：墨魚義大利麵、小卷圈、白酒、蝦仁、鹽、蒜仁、胡椒粉、乾辣椒、酸豆、九層塔、橄欖油、水

鮭魚蝦仁義大利麵

好吃的鮭魚配上鮮Q的蝦仁義大利麵，喜歡吃義大利麵的朋友快來試試看~

食材：鮭魚碎肉、義大利麵、劍蝦仁、海苔穌

奶油培根菇菇烏龍麵

食材：烏龍麵、高麗菜、香菇、洋蔥、培根、鮮奶油、鹽巴、水、奶油、黑胡椒

芥末炒麵麵包 1人料理

1人料理-芥末炒麵麵包 食材： 7-11大亨堡麵包 黃麵300g 柴魚片3g 高麗菜50g 洋蔥30g 五花肉40g 山葵醬 些...

食材：7-11大亨堡麵包、黃麵、柴魚片、高麗菜、洋蔥、五花肉、山葵醬、沙拉醬、大阪燒醬、海苔粉

酸辣湯豆皮麵

【酸辣湯豆皮麵】 懶人料理，就是要運用現成食材… 酸辣湯+腐皮，比麵條更無負擔 影音食譜：https://youtube.com...

食材：現成酸辣湯、豆包、蔥花

肉醬剪刀麵

看到有人推薦這牛肉醬罐頭，用來拌麵吧 簡單的剪刀麵分享給大家，裝盤起來也不輸義大利麵喔 影音食譜：https://youtube....

食材：肉醬罐頭、中筋麵粉、蔥花、鹽巴、水

【免揉麵糰】意大利拖鞋麵包

意大利的拖鞋麵包 – Ciabatta，因形狀長長像拖鞋而有此名。這個是水份非常高的麵糰，做出來的麵包內有很多大大小小的氣孔。外脆...

食材：快速乾酵母、鹽、水、高筋/00號麵粉

酸菜炒麵腸

煮好後吃冷吃熱都好吃

食材：麵腸、酸菜、薑絲、蒜頭末、醬油、糖

日式燒肉醬金針菇燴麵

日式燒肉醬獨特鹹甜的滋味， 跟著每一口的麵一同進入嘴巴中， 一口接一口，十分開胃， 不時還能吃到脆口的洋蔥， 交替金針菇與麵條柔軟的口感

食材：金針菇、香菇、洋蔥、蔥、日式燒肉醬、麵條、地瓜粉

卡門貝爾乾酪豆乳南瓜蘑菇義大利麵

Camembert軟質起司自帶無花果香，單吃就很好吃，這次搭配微甜南瓜醬與豆漿！

食材：通心粉、鹽、南瓜、初榨橄欖油、黑胡椒粒、蒜頭、水、皮薩草、蘑菇、洋蔥粉、豆漿、西班牙紅椒粉、雞高湯、歐芹、卡門貝爾起司

一鍋到底的白醬義大利麵🍝

因為買了鮮奶油用不完，那就做白醬義大利麵吧！ 白醬+水波蛋吃起來就像蛋黃麵～喔伊細一口吞O(∩_∩)O~~

食材：義大利麵、鮮奶油、牛奶、水、鹽巴、特級初榨橄欖油

白酒蛤蜊義大利麵

蒜香白酒蛤蜊義大利麵是一道非常簡易的義大利麵料理， 很適合剛下班的媽媽們，需要的食材不多， 料理過程快速，在家也簡單復刻餐廳菜色~

食材：蛤蜊、義大利麵、米酒、九層塔 ( 羅勒)、鹽巴、辣椒、蒜頭

韭花醬拌麵(五辛素)

鮮香微辣的韭花醬，拌麵條猛香嘞！ 🍜相關食譜：「椒麻拌麵(五辛素)」、「香菜拌麵(五辛素)」、「蔥油乾拌麵(五辛素)」、「蒜蓉辣...

食材：掛麵、韭花醬、辣椒油、紅蔥油、醬油、烏醋、砂糖