番茄佐XO醬義大利麵(紅醬) 心之小廚 結合新鮮牛蕃茄、松阪豬和XO醬的義大利麵,配料還加入了蒜頭、橄欖油、義大利麵番茄醬,口感鮮美,香氣誘人。 食材:新鮮牛蕃茄、松阪豬、橄欖油、蒜頭、XO醬、義大利麵番茄醬、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽、糖、米酒、燙麵水、蠔油 12 讚 20 分
辣豆辦醬蕃茄柞菜瘦肉麵 零與壹的料理實驗世界 以辣豆瓣酱與蕃茄為基底,芹菜,柞菜為輔為湯頭 燕丸,肉片,拉麵為材料, 做出的辣豆瓣醬蕃茄柞菜拉麵, 食材:火鍋肉片、燕丸、辣豆瓣醬、蕃茄、鹽、拉麵、味精 2 讚 20 分
味噌蕎麥湯麵🍜 素食先生vegan220206 前陣子逛里仁時看到有味噌😳,突然想到...素食先生沒有煮過味噌的相關料理,又想到冰箱還有一把蕎麥麵,決定料理味噌蕎麥麵🤤,天氣冷冷... 食材:紅蘿蔔、玉米筍、豆包、杏鮑菇、蕎麥麵、傘菇、味噌、油、鹽、水 11 讚
菇菇白醬義大利麵 蔬食 奶素 cocomailtw 沒有使用五辛菜,利用多種菌類食材烹煮,一樣可以做出層次豐富的白醬義大利麵。 食材:鮮奶油、鮮香菇、義大利直麵、蘑菇、鴻禧菇(喜歡可以多加)、煮麵水、高湯粉、鹽巴、義大利綜合香料 12 讚 10 分
義大利千層麵 麵包碎碎念 義大利經典麵食Lasagne ,中文譯做千層麵,顧名思義就是將寬麵皮、白醬、紅醬跟起士層層疊起再送進烤箱焗烤的料理。在家製作時,只... 食材:喜達即食鮮調番茄醬 (香腸肉)、免水煮千層麵皮、牛奶、蘑菇 (小)、無鹽奶油、比薩起士、低筋麵粉、橄欖油、鹽 25 讚 45 分
素臊子麵(五辛素) 灶頭鑊尾 酸辣開胃的臊子麵,沒有肉也猛香咧😊 🍜相關食譜:「農家臊子麵(簡易版)」、「西紅柿臊子麵」、「陝西酸湯麵(簡易版)」、「番茄酸湯... 食材:掛麵/素麵、乾木耳、蔥、黃豆干、烏醋、胡蘿蔔、醬油、豇豆、香油、鹽、番茄醬、辣椒粉、香菜/韭菜、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、薑母粉、五香粉、熱水 6 讚 15 分
苦茶油料理—茶香溢出的苦茶油豬肉拌麵 愛你玖玖 家常料理的豬肉拌麵,但是是加上茶香溢出的苦茶油, 金黃的健康油品,帶來味覺上的美味,同時兼具著營養健康, 簡單製作、輕鬆上桌,一起... 食材:麵條、青江菜(可替換其他蔬菜)、豬肉片、蔥、鹽巴、苦茶油、醬油 2 讚 15 分
辣味噌豆漿烏龍麵 ijustcookit 這道香醇濃郁又帶辣辣滋味的濃湯烏龍麵,超適合在這涼涼的天來上一碗,各位快來嘗試看看😆 食材:烏龍麵(200g)、蔥切末、豬絞肉、洋蔥切末、辣豆瓣醬、味噌、醬油、糖、米酒、無糖豆漿、清水 1 一起做 39 讚 45 分
披薩麵糰與番茄基底 Yi Chen 辰移 這是我目前最「捨不得分享」的食譜。 參考許多拿坡里披薩麵糰(Neapolitan Pizza Dough)的製作介紹,再考量氣候... 食材:00麵粉、Semola(粗粒)、橄欖油、鹽、番茄糊、水、乾羅勒葉/義大利香料、酵母、新鮮羅勒葉/九層塔 8 讚 180 分
鮮蝦炒鍋燒麵 【天使姊姊Angel廚房】 這款炒鍋燒麵以豐富的草蝦、嫩綠的小白菜、甜香的紅蔥頭和洋蔥,再搭配辣椒和鮮嫩的雞蛋,營造出一道令人垂涎的美味料理。 食材的組合為... 食材:白蝦、小白菜、雞蛋、洋蔥、鍋燒麵、紅蔥頭、紅辣椒、清水、醬油、白胡椒粉、鹽 8 讚 20 分
湯麵與辣椒醬油 呂小悠 這是小時候的味道 吃著辣椒,就會想起某天傍晚 媽媽正忙著煮大麵並且弄上這個辣椒醬油 帶去給爸爸&工地的師傅們當作加班的點心... 食材:豬肉絲、高麗菜、白胡椒粉、鈕扣香菇、鹽、辣椒、紅蘿蔔絲、苦茶油、麵條、醬油 4 讚 30 分
奶油松露菌菇干貝義大利麵 細膩的焰焰 松露(義大利語:Tartufo,法語:Truffe)是數種可食用子囊菌門物種的合稱,和蘑菇、靈芝一樣都是真菌,與魚子醬、鵝肝並稱為... 食材:松露醬、蒜頭、洋蔥、青花菜、小干貝、濕香菇、黑胡椒粉、義大利香料或蘿勒粉或迷迭香粉、無言奶油、煮麵水、橄欖油或葡萄籽油或葵花油、鹽或鮮味抄手、義大利麵 5 讚 30 分