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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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萬用甜麵包麵團可包任何餡料,紅豆、奶酥、克林姆,進階版還有各種豆類( 白いんげん豆 白腰豆、青えんどう豆 豌豆、枝豆 毛豆)、各種...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉(全用高筋也行)、細砂糖、鹽、奶粉、水(8%~10%以冰塊取代)、全蛋、冰塊、奶油、速發酵母
外面所賣的黑糖糕都已經真的變成糕的口感了,但我個人喜歡的是粿的口感,終於研發出一個食譜是小時候記憶中吃到Q彈軟糯的口感,如果一樣喜...
食材:黑糖、二砂糖(可省略)、中筋麵粉、地瓜粉(樹薯粉)、酵母粉(可省略)、熱開水、白芝麻、沙拉油
煎烤雞肉豆腐排是一道高蛋白低脂肪的健康料理。對於上班族的備餐很便利,可以一次多做幾餐,放入冷凍需食用時時微波即可食用。
食材:雞肉里肌肉、洋蔥、蔥花蒜末、鴻禧菇蘑菇、黑胡椒粉、鹽、柴魚醬油、油、板豆腐/硬豆腐、麵粉
之前分享過直接法的抹茶紅豆包,現在分享另一種做法:中種法。 中種法是將一部份的麵粉、液體跟酵母預先混合成糰,室溫發酵兩小時後再與其...
食材:高筋麵粉、水、中種麵糰、速發酵母、糖、鹽、牛奶、無鹽奶油、抹茶粉
食材:藍莓、無糖希臘式優格、雞蛋、低筋麵粉
幾年前還買得到有芋頭籤的芋頭饅頭,真是好吃;隨著物價上漲,現在買到的芋頭饅頭,饅頭裡只有若隱若現的芋頭屑。 還是自己做吧! 加入...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、酵母粉、溫水、糖、芋頭
完整內容👉https://youtube.com/shorts/lq3U2MXuA5M
食材:無鹽奶油、蛋白、砂糖、蜂蜜、杏仁粉、低筋麵粉、泡打粉
這次將馬鈴薯餅折成一半,成品比較厚,吃起來更滿足更過癮,每天都好想來一盤。煎好的薯餅可以冷涷起來,要吃的時候再覆熱,假日就有好吃的...
食材:馬鈴薯、起司絲、麵粉、鹽、胡椒粉、油
一道爽口的comfort food,南瓜濃湯含有豐富的維生素A和C,蘊含南瓜的天然甜味和牛奶的滑順口感,是秋季的必嘗佳餚,搭配雜糧...
食材:南瓜、洋蔥、十字刀頭、牛奶、高湯、麵粉糊、義式香料、動物性鮮奶油、鹽
今天來做一道很簡單的香蕉芝麻糕 只要4種食材,簡單攪拌拿去微波5分鐘就完成囉!!
食材:香蕉、雞蛋、低筋麵粉、黑芝麻粉
這道酸酸甜甜充滿柳橙香氣的醬汁超級下飯又好吃,重點是步驟超級簡單,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、蒜頭切末、白芝麻、鹽巴、黑胡椒粉、糖、低筋麵粉、白醋、太白粉、柳橙擠汁、清水
食材:紅豆年糕、麵粉、雞蛋、水、油
這道南瓜發糕,口感鬆軟細膩又帶點Q彈,比蛋糕還好吃,而且涼了也是軟軟的喔!做法超簡單,你也快來試試吧! ⏰烹飪時間:30分鐘(不...
食材:南瓜(切片)、細砂糖、速發酵母、牛奶、中筋麵粉、樹薯粉、沙拉油
特別的日子,送一束饅頭花束 ,好看特別又能吃,不用澆水、不怕凋謝,每一朵都是滿滿的愛,而且還被【楓康吳羽保鮮膜】包覆呵護著,美到捨...
食材:中筋麵粉、牛奶、酵母、楓康吳羽保鮮膜、海藻糖或細砂糖、抹茶粉、饅頭紙或烘焙紙、竹籤.紙盒.包裝紙、仙人掌果粉
將蘋果形貌用不同形式展現出來! 華盛頓宇宙脆蘋果香甜爽脆又多汁,真的很適合烤來吃~
食材:華盛頓宇宙脆蘋果、糖(砂糖或黑糖都可以)、麵粉(低筋或中筋都可以)、無鹽奶油、水、檸檬汁、鹽巴、食用油
參考影片https://youtu.be/aH_Bps1yOYQ
食材:蓬萊米粉、片栗粉、杏仁粉、亞麻仁粉、洋車前子粉、糖、鹽、酵母粉、椰漿、玄米油、水、香蕉、蔓越莓及堅果
洋蔥降血壓血脂 健康又好喝
食材:洋蔥、蒜頭、雞高湯、麵粉、奶油、起司
一起來做紅豆甜麵包ㄅ
食材:奶粉、糖、鹽、水、蛋、高筋麵粉、低筋麵粉、快速酵母、奶油