麵粉水

向日葵造型饅頭🌻

我好像很久沒有做饅頭了! 所以這次來做做看😊 這次使用水手牌中筋麵粉來製作 感覺…好像還不錯餒😁😁😁 簡簡單單的~ 吃起來~就是饅...

食材：水手牌中筋麵粉、南瓜粉、速發酵母、水、可可粉

紅豆包子

食材：中筋面粉、奶粉、塩、糖、酵母粉、水、紅豆餡、油

海鮮煎餅

簡單海鮮煎餅😋

食材：中卷透抽、蝦子去殼、高筋麵粉、韭菜、蛋、醬油、洋蔥、香油、烏醋、紅蘿蔔、水、糖、鹽、白胡椒

葡萄乾堅果軟歐包

食材：高筋麵粉、鹽、酵母、水、葡萄乾、堅果

果乾饅頭

鬆軟好吃，還可依個人喜好增添各種果乾、堅果喔！

食材：中筋麵粉、速發乾酵母、泡打粉、二砂糖、奶粉、水、沙拉油、果乾（蔓越莓、葡萄乾…等皆可）

煎冷凍水餃-鑄鐵鍋

超簡單冰花煎餃食譜！冷凍水餃不需先解凍！用鑄鐵鍋第一次就成功！ 備料大約2~3分鐘，冰花煎餃用燜煮的大約8-10分鐘，其實滿快的，...

食材：冷凍水餃、中筋麵粉、水、油

橙香貝果

自從製作過潘娜朵妮後 就愛上了麵包中加糖漬橙皮的味道 所以現在如果有買甜橙都會特地將橙皮留下來製作糖漬橙皮 烘焙食品加了糖漬橙皮 ...

食材：高筋麵粉、水、細砂糖🍬、無鹽奶油、鹽、速發酵母、糖漬橙皮

麵疙瘩(家常)

媽媽最常煮的家常麵食，麵疙瘩可以煮湯麵、可以炒麵疙瘩、可以榨醬拌麵疙瘩...等，任何你喜歡的方式，都可以搭配麵疙瘩來吃，因為麵疙瘩...

食材：中筋麵粉、鹽巴、蔥油、雞蛋、鹽、味精或是(調味醬油)、高湯:水、其他食材

黑糖醬油菜包 | 短練習

時間的孕育，練習的目的：關於《短練習》 https://vocus.cc/article/66e8373dfd89780001bc...

食材：高筋麵粉、水、臺灣嘉釀-黑豆蔭油、酵母、高麗菜、黑糖、紅蘿蔔、鹽(醃漬)、麵筋、味精、香油、白胡椒粉

奶油蘑菇湯

奶香濃郁！奶油蘑菇湯一口就愛上超好喝！

食材：蘑菇、培根、無鹽奶油、洋蔥、低筋麵粉、海鹽、玉米粒、鮮奶油、黑胡椒粒、蝦仁、開水、橄欖油

墨魚義大利麵｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/2wCBaJtb0yM

食材：高筋麵粉、粗麥粉、鹽、雞蛋、水、橄欖油、墨魚汁、義大利麵醬

龜甲萬味自慢–日式醬燒醬｜高麗菜燒

用大量高麗菜來製作不正統且小尺寸的大阪燒，並特意淋上有著柴魚香氣得「龜甲萬味自慢–日式醬燒醬」，果然絕搭，超美味～

食材：「龜甲萬味自慢–日式醬燒醬」、高麗菜、紅蘿蔔、培根、中筋麵粉、蛋、水、美乃滋、柴魚片、沙拉油

薄皮披薩

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛番茄、水、檸檬汁、雞肉丁、酵母、洋蔥、花椰菜、橄欖油、鹽、義大利香料、墨西哥辣椒、香蒜粒、蒜頭、乳酪絲、番茄醬

冰花煎餃🥟

掌握好完美比例，冰花煎餃一點也不難 油：粉：水：1：1：9

食材：冷凍水餃、堅果油（其他油也可以）、低筋麵粉、水

蚵仔煎

自製醬料、粉漿非常容易 食材備妥後可以快速上桌的古早味料理

食材：小白菜、蚵仔、在來米粉（或麵粉）、雞蛋、地瓜粉、熱水、太白粉、味增、鹽巴或烹大師或雞粉、糖、水、甜辣醬、番茄醬

印度烤餅（囊）｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/1gqiI6QlmW4

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、雞蛋、水、沙拉油、酵母粉

牛奶饅頭2023

食材：中筋麵粉、奶粉、酵母、水、油