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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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「麵包實作挑戰,麥典食譜跟著做」活動,跟著麥典老師做麵包,交作業-鹽味羊角麵包。 高筋麵粉搓揉還是黏的,所以加些許麥典麵包粉,揉好...
食材:麥典實作麵包專用粉、細砂糖、無鹽奶油、鹽、即發乾酵母(速發酵母)、動物性鮮奶油、水
用李錦記韓式烤肉醬來做肉醬,真的好香啊~在客廳的人都聞到味道,過來問做什麼好料的,把好吃的肉醬包在麵包麵糰里,出爐后,那迷人的香味...
食材:洋蔥、豬肉末、高筋麵粉、李錦記韓式烤肉醬、低筋麵粉、蒜頭、酵母、米酒1湯匙、細砂糖、雞蛋液、鹽、牛奶、無鹽奶油、黑芝麻粒
雖然知道瓦斯烤箱與小烤箱存在著溫度上的極大差異,但因為手邊沒有小烤箱(也沒打算買來佔位子),所以一直沒能從事溫度校正以及水量添加校...
食材:椰子細粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉、海鹽、冷水、冷壓初榨橄欖油、熱水
一早起來就可以準備的早餐,家裡沒牛奶,試試用蜂蜜水來取代牛奶和砂糖~效果也很不賴喔! 鹹鹹甜甜還有蜂蜜香,超刷嘴的😋 夾果醬或花生...
食材:無鹽奶油(冰)、中筋麵粉、水、蜂蜜、鹽、無鋁泡打粉
用現有的食材來做非油炸版的營養三明治,味道也不錯哦。
食材:麵包、滷蛋、小黃瓜、小番茄、火腿、美乃滋、蛋液、麵包粉
作法參考義大利著名小吃,將肉醬拌飯再裹粉烘烤,吃起來不僅味道香濃,同時又有Q彈米飯的口感。在充滿節慶氛圍的日子,最適合在派對時和朋...
食材:三機植物絞肉、洋蔥、番茄、白飯、番茄醬、黑胡椒粉、鹽、麵包粉
吃了會胖胖的奶酥吐司,加上酸酸蔓越莓來平衡 會一片接著一片吃呢!!
食材:高筋麵粉、速發酵母、鮮奶油/無糖優格、糖、奶油、鮮奶、鹽、蛋、杏仁片、奶粉、蔓越莓
帶有天然海鹽風味的鹹可頌麵包
食材:高筋麵粉、全麥粒、起司片、丁、雜糧、細砂糖、海鹽、乾酵母、優酪乳、水、無鹽奶油
這醬汁味道濃郁,而且十分豐富。用來作點心還有些像pizza,小孩應該會喜歡
食材:吐司、冷凍蝦(解凍,去殻)、美奶滋、起司碎、番茄醬、黑胡椒碎、黃芥末、白醋/義大利陳醋、蒜(剁碎)、洋蔥粉
外酥脆內軟嫰,自己動手做,好吃又好玩。
食材:高筋麵粉、白 砂糖、冷水、酵母、鹽
每次做肉丸都會被清光光,肉丸實在是一道簡單、快速、美味集一身的料理,無論是之前常在美國做豬絞肉(變獅子頭)、或是這次的雞胸絞肉(變...
食材:雞胸肉絞肉、洋菇、洋蔥、蒜頭、麵包粉、雞蛋、中筋麵粉、白飯、奶油、雞高湯、鮮奶油、鹽、五香粉、白胡椒粉、九層塔葉
酪梨就是窮人家的奶油,把酪梨製作成沾在吐司的上抹醬簡直是奢侈,濃醇香超級好吃!而且搭配黃橙橙流下來的半熟蛋黃液,你可以想像一口咬下...
食材:酪梨、雞蛋、鮮奶吐司、海鹽、辣椒粉、黑胡椒粒、香蒜粒、沙拉醬、奶油
麵包機 SD-PT1002 白神 G 酵母 軟吐司 黑米紅豆粥 麵包機 吐司食譜連結 https://carlong.blo...
食材:高粉、牛油、糖、奶粉、鹽、水、白神酵母 G、老麵
我是貝果的迷戀者。:-D 貝果是古代基督徒社會裡的一種環形麵包,有著神秘的宗教色彩,和嚼勁十足的口感。 雖然看起來很像「甜甜圈」但...
食材:高筋麵包粉、黑芝麻醬、水、白糖or紅糖、黑芝麻、鹽、細砂糖、酵母
酥脆的麵衣包裹著鮮甜美味的澎湖野生大明蝦,蘸上少許番茄醬非常對味!入口後酥香鮮美交融,一個人吃3隻都嫌不夠🤣 我是宅宅煮婦波波🍳...
食材:澎湖野生大明蝦、蛋液、鹽、太白粉、米酒、麵包粉
日式炸豬排是我最愛的炸物定食。 看起來很難但其實做法很簡單, 在家𥚃也可以親手做看看, 給你心愛的人一個驚喜吧! 影片參考請點以...
食材:里肌豬肉、胡椒和鹽、蛋、麵粉、麵包粉、高麗菜
香酥的外殼,鬆軟的馬鈴薯泥,加上鮮甜可口的蝦肉,保證會是小朋友超愛的主食;只要簡單搭配清爽的高麗菜絲、小黃瓜和蕃茄,加上美乃滋或者...
食材:馬鈴薯、白蝦蝦仁、米酒、小洋蔥、鹽、起司片、黑胡椒粉、雞蛋、蛋白、麵粉(任何筋度)、美奶滋、麵包粉
貝果的製作過程雖然繁複,但是很好吃喔~🙂
食材:高筋麵粉、細砂糖、快醱酵母、水、沙拉油、蒸熟芋頭、牛奶