鹽

懶人鯛魚蒸蛋

食材：鯛魚、雞蛋、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒、蔥段、水

蘑菇醬黃豆芽炒甜不辣

食材：黃豆芽、甜不辣、雞粉、秀珍菇、鹽、蘑菇醬

超簡易蔥鹽拌醬

簡單方便！麵類、菇類、肉類都好適合的拌醬！吃燒肉、吃火鍋都需要他！

食材：新鮮蔥、鹽、黑胡椒

花雕醉雞捲 🐓

習慣養成，就是需要時間、耐心與持續努力的過程，就像醉雞捲需要至少一晚的醃漬才能入味，急不得，我們應該允許一定的時間讓醉雞捲入味，也...

食材：雞腿肉、花雕酒/紹興酒、水、當歸、紅棗枸杞、鹽

氣炸優格咖哩嫩雞

優格咖哩雞烹調方式很多種，除了前置作業都ㄧ樣需要醃漬入味以外，可以是煎熟、烤熟、燉煮、炸熟…等做法；使用帶皮去骨的雞腿肉來醃漬氣炸...

食材：去骨雞腿肉、無糖優格、咖哩粉、蜂蜜、鹽、蒜泥

減糖版葡萄乾麵包

這次做的是減糖版的 #葡萄乾麵包 😌 因為加州葡萄乾本身就有甜了，所以糖我有減量 一開始以為會影響到麵包的結構 但出爐之後發現其實...

食材：高筋麵粉、冷水、脫脂奶粉、酵母、無鹽奶油、鹽、加州葡萄乾

蕃茄蛋花湯

食材：蕃茄、蛋、白胡椒粉、蔥、鹽、醬油

檸檬塔🍋

酸酸甜甜恰到好處

食材：砂糖、檸檬汁、無鹽奶油（軟化）、全蛋、細砂糖、檸檬皮、全蛋液、無鹽奶油、蛋黃、低筋麵粉（過篩）、玉米粉

涼拌鮪魚小黃瓜🎶

人間四月天， 氣候開始暖化； 來些⋯ 簡易且清爽的食物， 亦是深夜解饞的良品。

食材：小黃瓜、同榮鮪魚醬、鹽

鹽煎蔥油雞 (露營OK)

將雞肉用鹽抓一抓，煎熟，加大量蔥花快速炒拌，火速完成一道下飯美味!

食材：去骨雞腿肉 (切小塊)、蔥花、蒜末

洋蔥肉末炒蓮藕

食材：燒肉末、蓮藕、味霖、洋蔥、雞粉、鹽

【緊張的】懶人氣炸鹹酥蝦

從小時候開始就很喜歡吃香香酥酥的鹹酥蝦，長大後會試著自己炸炸看，但是要使用大量的油，且炸完蝦的油風味十分強烈較難利用，拜科技之便，...

食材：蝦、蔥、蒜、食用油、辣椒、鹽、白胡椒

蒜味涼拌雞胗/零廚藝料理

夏天必備涼拌菜，清爽開胃 老公說味道好像古早味的鹹蜆仔😋

食材：雞胗、蒜頭、壽喜燒醬油、麻油、辣椒、薑片、鹽

炒高麗菜

一年四季都可以吃到的高麗菜，也是餐桌上經常出現的蔬菜。 這次用醬油、烏醋調味，微酸微鹹又脆口的高麗菜便完成啦。

食材：高麗菜、蒜頭、鹽、蝦米、醬油、烏醋

蒜味菠菜

更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...

食材：菠菜、蒜頭、鹽

煎釀油豆腐煑冬瓜

夏季好菜餚

食材：冬瓜、油豆腐、鹽、攪肉、蠔油、冬菇、生粉、水

蚵仔煎蛋

滿滿蛋白質的蚵仔煎蛋，鮮味十足的蚵仔配上煎到恰恰的蛋香味，老少咸宜

食材：蚵仔、雞蛋、蔥花、香菜、鹽、魚露、太白粉水