鹽

沙茶牛肉炒空心菜

食材：牛肉片、空心菜、鹽、沙茶醬、白胡椒粉、糖、米酒、醬油、橄欖油、蒜末、辣椒末、水

炒龍鬚菜

炒龍鬚菜是一道常見又受歡迎的家常菜，主要食材是龍鬚菜，也叫藤心或皇宮菜，質地嫩滑、帶有一點黏性，富含纖維與維生素。炒龍鬚菜通常搭配...

食材：龍鬚菜、鹹蛋、皮蛋、蒜頭、鹽

吻仔魚煎蛋

幼兒園女兒愛吃

食材：蛋、吻仔魚、鰹魚醬油、鹽

烏魚子炒飯

冷凍庫還有過年沒吃完的烏魚子嗎？運用在家常料理中也可變出一道豪華版烏魚子炒飯哦～

食材：白飯、烏魚子、蛋、高麗菜絲、鹽

【氣炸鍋】氣炸鯛魚下巴

食材：魚下巴、鹽、米酒、檸檬

青苦瓜炒鹹蛋

這是一道簡易的家常料理，苦瓜可以清熱退火，搭配鹹蛋的料理，有了鹹蛋黃一起，讓苦瓜的呈現金黃的亮色，帶點濃郁的鹹香味，是夏日餐桌上健...

食材：青苦瓜、鹹蛋、蒜頭、鹽、胡椒粉

當零嘴吃的#滷豆干（鹹甜口味）

會ㄧ口接一口吃 的鹹甜鹹甜 #滷豆干 當零嘴 當下酒小菜 都可以

食材：豆干、八角、醬油（薄鹽醬油）、紅辣椒、料理米酒、油、冰糖

可可杏仁餅乾

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、杏仁片、可可粉、全蛋、鹽

免揉法棍麵包(氣炸鍋)

做過幾次的麵包，可是從來沒有所謂的“發成2，3倍”的麵團，只是跟著時間去做～ 無意間看到這影片 https://youtu.b...

食材：麵粉、水、乾酵母、鹽

胡麻龍鬚菜

食材：龍鬚菜、芝麻、胡麻醬、鹽

「手抓餅花式吃法」5分鐘的早安烘蛋鹹酥派

我希望能在寒冷的早晨，用最短的時間（例如5分鐘），享受一份不那麼平平無奇的早餐。 我們的冷凍櫃裡有很大包的市售手抓餅，它們很便宜...

食材：手抓餅、馬蘇里拉奶酪、火腿切厚片、雞蛋、番茄醬、小茴香or蔥花

鹽酥虱目魚柳

食材：虱目魚柳、地瓜粉、醬油、米酒、胡椒粉、烏醋、糖、五香粉

馬鈴薯蛋沙拉

馬鈴薯愛好者不能錯過的一道簡單料理，怎麼做都成功～

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蛋、美乃滋、鹽

炒香菇

新鮮的香菇，不用過度的調味，簡單的乾烙炒出豐富的香菇香氣。

食材：鮮香菇、薑絲、鹽、蔥、油、辣椒

日常拌菜

冰箱常備，冰凉爽口，可以當小菜可以夾吐司。

食材：黄瓜、洋葱、鹽昆布、二砂糖、鹽、果醋、白芝麻、柴魚醬油

義式脆餅🍪

食材：無鹽奶油（軟化）、細砂糖、全蛋🥚、鹽、杏仁粉、低筋麵粉、泡打粉、八分之一核桃（生）

茴香餃子

食材：小茴香、鹽、麻油、醬油、絞肉