鹽小黃瓜

涼拌綠豆粉皮～

簡單又快速的一道涼拌小菜，最適合夏天了～

食材：綠豆粉皮（片狀）、小黃瓜、鹽、蒜頭、白砂糖（細）、大辣椒、芝麻香油、白胡椒粉、味素（亦可不加）

酸辣開胃小菜《醃小黃瓜》

輕輕鬆鬆就能做出一道美味又開胃的小菜，酸甜辣滋味，讓人口水直流呀～～～

食材：小黃瓜、胡蘿蔔、蒜頭、紅辣椒、鹽、糖、白醋、香油

涼拌小黃瓜

食材：小黃瓜、蒜頭、鹽、辣椒、白醋、味醂

【薩索雞】奶油雞胸肉

薩索雞有別於一般常見的土雞和肉雞, 肉質肥美, 油脂豐厚, 鮮嫩多汁。雞胸肉泡鹽水醃入味, 再慢火煎至六分熟, 加入奶油利用餘溫熟...

食材：薩索雞胸、小黃瓜片、清水、奶油、鹽

涼拌珊瑚草（海珊瑚）～全素

酸酸甜甜的真的很開胃喔

食材：珊瑚草、小黃瓜、海帶芽、檸檬汁、味醂、薑末、橄欖油、香油、鹽、昆布粉

酸甜高麗菜泡菜

高麗菜很便宜~做泡菜就對了，酸甜滋味爽脆口感，越吃越唰嘴～

食材：高麗菜、胡蘿蔔(小)、小黃瓜、鹽、白醋、白糖、白開水、話梅(可不加)

小蘋果之小黃瓜炒雞肉～南京旗萬用鍋

清爽的小黃瓜搭配美美的甜椒讓色香味俱全

食材：雞肉、小黃瓜、甜椒、鹽、蔥

豬肉捲

彈牙的肉片包著脆口的小黄瓜，每一口咬下去都讓人很滿足。

食材：梅花肉片、小黃瓜、塩、熟芝麻

簡單帶便當01- 高纖咖哩

蔬菜殺青後保留清脆口感，用來取代白飯，再淋上香噴噴的咖哩醬，吃得飽的低醣高纖餐就完成啦！ 一人一餐400大卡可以吃： 蔬菜3份（...

食材：小黃瓜、馬鈴薯、咖哩塊、紅蘿蔔、玉米筍、無鹽奶油、水、雞肉

純素 茄汁鮑魚菇（世界名片）

將炸得酥脆的鮑魚菇，裹上酸酸甜甜的茄汁，是一道餐桌上開胃的扒飯料理。

食材：鮑魚菇、甜椒泡菜、麵粉:玉米粉、小黄瓜、無鋁泡打粉、番茄醬、鹽、椒鹽粉、黑糖、水、甜椒泡菜的腌汁、颗粒樹薯粉、鹽

小黃瓜玉米雞丁

食材：小黃瓜、玉米粒（湯汁不要）、米酒、蒜末、太白粉、鹽、水、白胡椒粉、雞胸肉

豆包蔬菜披薩

減醣版的披薩.... 以豆包代替餅皮，別有一番風味 歡迎加入我的facebook社團「媽咪愛料理」 https://www.fa...

食材：生豆包、小黃瓜、甜椒、玉米筍、蘑菇、披薩用乳酪絲、鹽、黑胡椒

純素酸甜韓式辣鷄

運用新鮮豆皮纏繞而成的豆結，製作一道酸酸甜甜又帶點辣味的開胃料理，好下飯呀！！

食材：豆結、小黄瓜、玉米粉、甜椒泡菜、麵粉、番茄醬、紅腰豆、無鋁泡打粉、黑糖、辣椒粉、辣椒醬、椒鹽粉、芝麻、鹽、黑胡椒粉、水

嫩煎雞胸小黃瓜炒蛋

留學生想吃低脂肉。清爽小黃瓜搭配嫩煎雞胸及炒蛋，營養均衡、運動完吃也很適合唷～

食材：小黃瓜、雞胸肉、雞蛋、牛奶 (可不要)、蒜頭、鹽、烹大師調味粉 (可不要)、橄欖油

［經典］蛋沙拉吐司

小時候媽媽經常製作的美味早餐，但很常沙拉一做完，就被我們三個小孩吃光光，所以後來媽媽只好都做一大鍋，現在結婚了也學起來做給老公吃，...

食材：雞蛋、馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、玉米、沙拉、鹽、吐司

馬鈴薯沙拉

很忙的時候, 只要做好馬鈴薯沙拉, 準備好麵包, 就可以享受快速的輕食料理~

食材：馬鈴薯(切塊)、小黃瓜(切小丁)、水煮蛋(切小丁)、美乃滋、鹽

義式牛肉 醬拌古早麵

好想擁有屬於自己料理的拿手菜嗎？當義式肉醬碰撞台式古早陽春麵會擦出什麼火花呢？妳一定要自己動手玩一下，絕對讓妳一玩成癮，好吃的不要不要的

食材：牛絞肉、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、辣椒粉、西洋芹、義式香料、蔥、番茄醬、蘑菇、番茄糊、小黃瓜