鹽小黃瓜

壽司三明治 (素)

把小朋友最喜歡的海苔搭配飯做成飯糰 輕鬆簡單 也能帶著小朋友一起做 他們就能吃的很開心也很有成就感 自己做的也會乖乖吃光光

食材：雞蛋、小黃瓜、玉米脆片、白飯、海苔、鹽、保鮮膜

拍黄瓜(小高姊版)

https://youtu.be/3ivuzop0ohg

食材：小黄瓜、盐、蒜、辣椒油、香醋、糖、醬油、香油

【日式副菜】塩麴漬小黃瓜

將鹽麴、香油和拍扁的小黃瓜放進密封袋，搓揉按摩一下，冰個十分鐘，就是一份好好吃的日式副菜了！

食材：小黃瓜、香油、鹽麴、鹽昆布（可略）

芝麻涼拌猴頭菇

熱天少不了涼拌開胃 新鮮猴頭菇也是可以做成家常料理 步驟簡單到不行

食材：猴頭菇、小黃瓜、薄鹽醬油、蒜泥、芝麻油、白芝麻

鹽麴豬肉卷

食材：黑毛豬肉片、小黃瓜、減鹽醬油、玉米荀、味醂、鹽麴、料理酒、水

涼拌香檸小黃瓜

夏天最簡單的涼拌小菜，加上檸檬調味，多了一份清爽口感😘

食材：小黃瓜、檸檬、朝天椒、蒜頭、砂糖、鹽

潤餅（自製潤餅皮）

YouTube: https://youtu.be/QAERhhc9A54

食材：高麗菜、蟹肉棒、高筋麵粉、紅燒肉、水、蘿蔔乾、鹽、豆芽菜、韭菜、紅蘿蔔絲、蛋絲、豆乾、花生粉、香菜末、蝦仁、小黃瓜絲、糖

夏日簡易小孩壽司🍱

在家防疫的第15天，各位地方媽媽們還好嗎？又熱又不知道要煮什麼的時候可以簡單捲個壽司，媽媽輕鬆、小孩也很捧場哦！

食材：海苔、白飯、小黃瓜、紅蘿蔔、蛋、鹽、肉鬆、油

糖漬小黃瓜

肉燥飯~ 雞絲飯~ 油飯~ 鹹酥雞~ 臭豆腐~ 的好搭檔! 非它莫屬了! 甜甜又微酸的好滋味!

食材：小黃瓜、鹽、糖、白醋、白開水

烤鯖魚地瓜佐芒果莎莎醬【氣炸鍋一鍋兩菜】

健康和抵抗力是吃出來的！ 這道氣炸鍋料理結合了最近大家容易買到，又可以存放比較久的鯖魚片及地瓜，一鍋兩菜，雙層氣炸，同時烤得香噴噴...

食材：薄鹽鯖魚片2片、地瓜、芒果、油、小黃瓜、洋蔥、小番茄、香菜、檸檬汁、鹽

一家親

蒸:一次多樣烹調，節省能源、時間，容易軟化，保持蔬菜原本鮮甜味

食材：地瓜、芋頭、甜玉米、花生、紅蘿蔔、麻竹筍、小黃瓜、芭樂、雞蛋、香菇、優格、鹽、胡椒粉

柬埔寨魚肉綠咖哩

魚肉綠咖哩柬埔寨平民美食之一，跟台灣的蚵仔麵線一樣是街邊非常常見的小吃；由於一煮就是一大鍋，家中很少這麼費工烹調，多半到外面攤販買...

食材：鱸魚或吳郭魚、小黃瓜、高麗菜、米線、檸檬葉、香茅、臭魚、蒜頭、大高良薑、黃薑、鹽、魚露、雞粉、椰奶、檸檬、辣椒粉

涼拌小黃瓜

食材：小黃瓜、辣椒、蒜頭切末、鹽、香油、醬油

簡單的古早味雞絲飯

以前住台北時很喜歡吃大安路上一家米粉湯。雖然店名是米粉湯，但我覺得他的雞絲飯（有時候吃雞滷飯）還有各種小菜都好好吃（豬肝很讚！到現...

食材：雞胸肉、白飯、小黃瓜、滷蛋、蒜末、統一肉燥、辣椒末、油蔥酥、鹽、水、糖、白醋、醬油、香油、胡椒鹽

木曜水蛇湯之夏日醃黃瓜

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、蒜🧄、鹽、糖、雪碧、白醋、辣椒

和風麻醬涼拌小黃瓜

做法與食材都很簡單，先切細片再用鹽水冰鎮過的小黃瓜塊，吃起來爽脆口感十足，搭配日式胡麻醬料，十足夏日的風味。

食材：小黃瓜、胡麻醬、鹽、花生醬(或芝麻醬)、開水

涼拌果醋雞絲/拌飯拌麵都好吃

夏天就是需要涼拌料理 雞胸肉蒸煮後，撕成絲 加入喜歡的果醋及涼拌菜 簡單又美味的涼拌果醋雞絲輕鬆上桌！ 食光札記～熱壓吐司/優格機...

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、米酒、櫛瓜<小黃瓜也可以>、鹽、日式醬油、果醋、GK‧STEEL疊疊鍋/牛奶鍋、砂糖、蒜香油或香油、蒜末<也可不加>、白芝麻