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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這款牛奶麵包材料和做法都非常簡單,外脆內軟,而且奶味超濃郁,唔需要加任何配料都好好味~🍞🥛
食材:高筋麵粉、牛奶、雞蛋1個、速溶酵母、奶粉、糖、鹽、無鹽牛油
美食節目上介紹北部某市場的暢銷甜點-芋泥紫米糕,看了覺得應該很好吃,但又吃不到,只好寄己研究,雖不知味道像不像,但對芋頭控的豆豆麻...
食材:紫米、芋頭(淨重)、圓糯米、二砂、水、無鹽奶油、牛奶
🍵抹茶煉乳印花餅乾 採法式奶油餅乾的做法,搭配抹茶及煉乳,迸出不同層次的餅乾風味。 餅乾帶有抹茶的清新,也具備奶油的濃郁,口感...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、玉米粉、杏仁粉、雞蛋、抹茶粉、鹽、糖、煉乳
一般鮭魚最常見的料理手法是乾煎,覺得了無新意嗎?來試試這道偏歐風的香煎奶油鮭魚吧!搭配山葵檸檬沙拉醬一起入口,口感清爽滑順,散發著...
食材:鮭魚輪切(鮭魚菲力亦可)、有鹽奶油、美乃滋、春風一秒抽廚房紙巾、山葵醬、檸檬汁、香菜末
這款紅豆麵包混合使用高筋麵粉和低筋麵粉,增加麵包的柔軟度。在麵糰裡添加少許抹茶粉,為平凡的紅豆麵包添加些許色彩。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、速發酵母粉、牛奶、抹茶粉、無鹽奶油、蜜紅豆
集高顏值及內涵於一身的「Lotus布朗尼」 教你用 黑糖簡單DIY 焦糖脆餅的獨特風味與苦甜巧克力 完美交織🍫 扎實濕潤的布朗尼...
食材:融化無鹽奶油、75%黑巧克力、雞蛋、初心原味黑糖磚、低筋麵粉、泡打粉、無糖純可可粉、綜合堅果、Lotus焦糖脆餅
食材:無鹽奶油、蜂蜜、砂糖、糖粉、杏仁角、蛋白、香草醬、高筋麵粉、杏仁粉、玉米粉
嘗試做黑白大廚中,有港點女王之稱的鄭智善主廚所作的「麻辣奶油鮮蝦港點」,非常成功,也分享給大家。
食材:豬瘦絞肉、蓮藕切片、無鹽奶油、蝦仁、冰牛奶、餛飩皮(大張)、現成花枝蝦漿 140g、洋蔥、細蔥絲、蛋白、月桂葉、細辣椒絲、蔥末、中筋麵粉、味醂、白胡椒、鹽、辣油、白胡椒粉、糖、芝麻油、玉米粉
食材:無鹽奶油、糖粉、杏仁粒、全蛋、覆盆子醬、低筋麵粉、巧克力醬
冷冷的天氣,煮一鍋和風奶醬雞肉燉菜,濃郁的奶醬香,還有滿滿蔬菜燉煮入味後的輕甜,和營養豐富且彈牙美味的雞腿肉,口感豐富,加上「烹大...
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、無鹽奶油、紅蘿蔔、低筋麵粉、鹽、玉米筍、牛奶、白胡椒粉、馬鈴薯、米酒、綠花椰菜、「烹大師」干貝風味、水
森林系的「小房子鳳梨酥」可愛的模樣真的好喜歡、 用麵包機就能簡單完成麵糰實在是很適合懶人動手做(笑) Popo小日子FB:htt...
食材:軟化無鹽奶油、糖粉、鳳梨內餡、鹽、杏仁粉、低筋麵粉、蛋黃
冰箱現有的優格, 加上早餐吃的燕麥片, 與高筋麵粉混勻、揉成糰, 變成綿密細緻的營養麵包。 野餐、點心、早餐都適宜。
食材:高筋麵粉、砂糖、速酵、雞蛋、無糖優格、牛奶、無鹽奶油、鹽、奇亞籽、燕麥片
在賞味期內吃不完的法國麵包,抹上自製的香蒜醬,是適合當早餐或下午茶的點心
食材:法國麵包、蒜頭切末、鹽巴、橄欖油、無鹽奶油、香菜末
這款芒果磅蛋糕鬆軟濕潤,味道濃郁。 如果你喜歡芒果甜點, 你一定會喜歡這個芒果蛋糕。
食材:芒果泥、芒果丁、雞蛋、糖、無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉
加入了煉奶的排包充滿奶香味,而且非常鬆軟~讓你吃的停不了口,愛甜麵包的你值得一試! 📝 食譜及製作方法:https://yout...
食材:高筋麵粉、牛奶、糖、鹽、煉奶、蛋黃、速溶酵母、無鹽牛油
愛泡咖啡的意式脆餅, 香濃不甜膩,乾香酥脆, 是偏大人口味的下午茶點心。 意式脆餅 biscotti ,需要烘烤兩次。 食材和步...
食材:蛋清、細砂糖、蛋黃、無鹽奶油或濃稠酸奶、低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉、杏仁粒
食材:棉花糖、無鹽奶油、奶粉、奇福餅乾、果乾
吞拿魚麵包是鹹包其中一款我最喜歡的,可愛毛線型造型配上自家製吞拿魚餡料,大人小朋友至愛。
食材:高筋麵粉、熱滾水、糖、吞拿魚、速溶酵母、蛋黃醬、奶粉、牛奶、特大雞蛋、無鹽奶油、鹽