鹹鳳梨

越式酸香炙烤牛排

大把洋蔥和蒜頭的混合，檸檬的微酸，刺激著味蕾，聞到肉香便漸漸開胃，層次更為豐富的酸味交疊，勾起肚裡那隻離家出走的饞蟲，何曾想過，油...

食材：新鮮鳳梨、魚露、洋蔥或白洋蔥、香菜碎、鹽、美國特級牛小排-厚切、紅洋蔥碎、蘋果醋、穀盛燒肉料理醬、現榨檸檬汁、黑胡椒、穀盛香菇柴魚露、越式酸甜醬汁、新鮮綜合生菜、橄欖油、醋漬洋蔥

生酮食譜|熱壓番茄塔香吐司|生酮麵包

在鹹麥麩皮吐司中融入了番茄、九層塔還有胡椒鹽一起拿去熱壓，咬起來不但有麥麩皮吐司經過熱壓外皮脆脆的口感，還有滿滿的胡椒塔香，咬起來...

食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|鳳梨莎莎醬|生酮、九層塔、白胡椒鹽、牛番茄

中秋低碳好滋味｜金磚鳳凰酥

中秋節將近特別想念鹿港老街的鳳凰酥，那鹹香的蛋黃餡包覆在酸甜的鳳梨酥中，小編說那是兒時和媽媽逛老街的美好滋味，但自從控醣飲食後鳳凰...

食材：杏仁粉、椰子細粉、鹹蛋黃、奶油、米酒、羅漢果醣、去皮鳳梨、鹽、雞蛋、檸檬汁、奶粉、無鋁泡打粉

伊比利威士忌酒和香料醃豬

食物的原型和多層次料理豬肉，讓食肉變得更簡單健康。

食材：伊比利豬肉、威士忌、小番茄、13香料、大黃瓜、松露鹽、鳳梨、橄欖油、洋蔥、高麗菜

鳳梨苦瓜剝皮辣椒雞

當季食材不論煮什麼料理都是鮮甜美味好吃~~

食材：土雞腿肉、苦瓜、醃漬鹹鳳梨罐頭、剝皮辣椒罐頭、花瓜罐頭、鮮味炒手、水、鹽

生酮食譜|焗烤墨式辣椒毛豆鮪魚烤包

墨西哥辣椒和一般辣椒相比多了一股類似酸黃瓜的香氣，用於餡料中可以增添美式風味，另外以水煮鮪魚作為基底並加入毛豆增添口感，增加整道菜...

食材：米林香|鹹芋頭烤包|生酮、米林香|鳳梨莎莎醬|生酮、水煮罐頭鮪魚、無糖優格、熟毛豆、墨西哥辣椒、起士片、黑胡椒粉

【涼拌料理】OMNI素鮪魚拌義大利麵

上次用 OmniFoods 新推出的 #新海鮮 素鮪魚罐頭 做了涼拌菠菜 這次搭配義大利麵來做個吃很飽的涼拌料理 食材基本上可以換...

食材：OMNI新鮪魚罐頭、鳳梨、黑胡椒粉、青花菜、鹽、甜椒、玉米筍、義大利麵、黑胡椒毛豆(已料理)、腰果

咕咾肉

咕咾肉大家都知道是粵菜裡面一個很普通的菜，咕咾肉是甜酸、就是要酸甜適中。 讓醬汁分量剛好包裹著每塊豬肉，粉薄，香酥，入口香脆嫩滑...

食材：里肌肉、新鮮鳳梨、雞蛋、紅辣椒皮、鹽、蕃茄醬、蔥白、薄鹽醬油、白醋、蔥綠、白胡椒粉、二砂糖、地瓜粉、水、薑片

南瓜蒸鳳梨

顧膝蓋又美味的零廚藝菜色 酸酸甜甜的好滋味，馬上就被孩子們秒殺！

食材：南瓜、鳳梨、鹽

蔭鳳梨苦瓜雞湯

它的獨特之處在於鳳梨和苦瓜的完美結合，帶有淡淡的酸甜味，同時豐富了營養價值。如果你是一個喜歡健康和美味的食客，你一定會喜歡這道菜。...

食材：大雞腿肉、雞胸肉、白玉苦瓜、蔭鳳梨豆瓣醬、蒜頭、薑片、砂糖、鹽、康寶鮮味炒手粉

氣炸魚片佐椰香叻沙醬

好的醬汁成就料理靈魂！掌握關鍵，新手也能瞬間變大廚～調和椰漿、南洋叻沙醬、鳳梨汁做為淋醬基底，加入甜椒、少許糖，增加口感及甜度。魚...

食材：鯛魚片、蛋液、麵包粉、紅甜椒、罐頭鳳梨片、香菜(裝飾)、小磨坊南洋叻沙醬、小磨坊椰漿、小磨坊金黃蒜油、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊純白胡椒粉、米酒、罐頭鳳梨汁、二砂糖

夏威夷炒飯（鳳梨盅）

公公在家門前種的小鳳梨，製作成小小夏威夷飯。

食材：鳳梨、蝦仁、番茄醬、白飯、小熱狗、鹽

生酮食譜|起司毛豆鮪魚鬆餅|生酮比薩

鹹麥麩皮吐司壓成鬆餅形狀拿來變化料理超方便，多了孔洞方便鋪上餡料或加上醬汁，這道食譜特別在吐司孔洞上添加了莎莎醬，增添了吐司本身的...

食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|鳳梨莎莎醬|生酮、水煮鮪魚罐頭、起司片、毛豆、酸豆

金旺彩蔬廣式咕咾肉

一口下去就能夠征服你的味蕾，五彩蔬顏色好看又討喜的廣式咕咾肉，特別適合年夜飯做，配料簡單、富含維生素的彩椒營養豐富，糖醋肉與鳳梨味...

食材：豬里肌肉(切塊)、新鮮鳳梨(切塊)、現切鳳梨汁、青椒(切塊)、鹽、番茄醬、紅椒(切塊)、白胡椒粉、白砂糖、春風一秒抽廚房紙巾、黃椒(切塊)、料理米酒、白醋、春風一秒抽三層厚手廚房紙巾、橘椒(切塊)、雞蛋、薄鹽醬油、洋蔥(切塊)、太白粉(後放)、太白粉、冷開水

鳳梨酥

食材：鳳梨餡、中筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、奶粉、鹽巴、雞蛋

夏思亦韻鳳竹燜飯2023,R103,思亦

夏季來臨，人們喜愛享受輕盈的美食。夏思亦韻鳳竹燜飯融合了鳳梨、綠竹筍等食材，帶有淡淡的夏日氣息。米飯與各種食材的結合，口感豐富，飯...

食材：綠竹筍、香腸、醬油、鮮蝦、鹽、鳳梨、胡椒粉、胡蘿蔔、鳳梨汁、青豆、檸檬汁、玉米、米、水、話梅乾、檸檬、無糖雪碧

鳳梨醬燒排骨

鳳梨盛產季，拿來做菜也很可以

食材：鳳梨、排骨、薄鹽醬油、蒜末、白胡椒粉、馬鈴薯、米酒、老抽醬油、蔥段、五香粉、冰糖或二砂糖、太白粉、雞蛋