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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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外表酥香內裡軟嫩多汁的翼板牛排
食材:翼板牛排、蒜頭、黑胡椒、火山岩鹽、迷迭香、珠蔥、無鹽奶油、第戎芥末、油、波特酒、白蘭地
天天五蔬果,疾病遠離我,多吃蔬菜和水果能防止心血管疾病、糖尿病以及癌症,熱量低營養價值高的五色蔬菜。
食材:白花椰菜、玉米筍、鹽、西洋芹、紅蘿蔔、香茹、蒜瓣
吃膩了牛肉總是用煎的嗎?羅宋湯是一道大家時常見的湯品,發源於烏克蘭的一道濃郁菜湯,食材豐富又營養,一鍋就可以搞定,營養滿分的羅宋湯...
食材:頂級骰子牛、牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜、西洋芹、辣椒、蒜頭、迷迭香、黑胡椒、鹽、月桂葉、義大利香料、雞高湯或開水、白酒、番茄醬或蕃茄糊
多汁
食材:雞腿排、義式香料、蘆筍、迷迭香、小番茄、玫瑰鹽、玉米筍、黑胡椒、白酒
用天然食材加上幾片牛肉片就可做出健康美味的湯品,暖心又暖味。
食材:牛小排肉片、奶油、洋蔥、胡蘿蔔中小型、馬鈴薯小顆、牛蕃茄、蕃茄罐頭、蕃茄濃縮醬(可不加)、大蒜、肉桂葉、迷迭香、高湯粉、白酒(炒牛肉和馬鈴薯加)、黑胡椒、糖、鹽、巴西利(裝飾)
有別於台式傳統的滷豬腳,這道菜選用了一些香料加上啤酒製作而成,滷得香香QQ的豬腳,好吃又下飯。 《我的廚房~其他猪肉料理》 ht...
食材:豬腳、蔥、香葉、冰糖或二砂糖、桂皮、醬油、草果、豆瓣醬(不辣的)、乾辣椒、鹽(最後調整味道用)、老薑、啤酒500ml、八角、水、花椒
鮭魚本身即富含油脂,一般家常料理時,甚至不放油即可煎出美味鮭魚。如想嘗試不同做法,在煎魚過程中,加入奶油及迷迭香,能讓鮭魚口感更滑...
食材:鹽、黑胡椒、奶油、大蒜、厚切鮭魚排、新鮮的迷迭香
濃濃乳香交織野蕈菇香味,濃郁的濃湯,搭配著香酥脆的法國麵包,吃起來軟嫩鬆綿的口感,是一道軟硬兼施、老少咸宜的湯品。
食材:法國麵包、洋蔥、洋菇、杏鮑菇、雞高湯、鮮奶、動物性鮮奶油、小磨坊蔥風味油、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊香蒜黑胡椒、小磨坊法式香草風味料、小磨坊洋香菜葉
肉菜蛋菇🤗豐盛清香簡單裡藏著奢華的幸福啦。 香煎牛小排超柔嫩,利用牛小排的油脂續煎炒地瓜葉杏鮑菇以及蛋,一鍋多續用🤣🤣
食材:牛小排、麵、醬油、地瓜葉、蒜、杏鮑菇、糯米醋、雞蛋、迷迭香、玫瑰鹽
台式美味的可樂滷豬腳 鹹甜好下飯。 使用機型:HD2195 金小萬
食材:豬腳(剁塊)、青蔥切段、可樂、老薑切片、醬油、蒜瓣(去皮)、水、油(爆香用)、米酒(依個人喜好增減)、冰糖、月桂葉、鹽、白胡椒粉、滷包
傳統的食譜太繁瑣 這次研究令西班牙海鮮飯更上一層樓😍 不僅口感與味道變得更多層次 做法精緻又不複雜😛 更多食譜🍳https://...
食材:西班牙米 3杯、大蝦、水、大青口、牛油、魷魚、大蒜、蕃茄、雞汁、迷你小紅黃椒、魚露、洋蔥、鹽、西班牙臘腸Chorizo、甜椒粉 Paprika、白酒、番紅花(3-4茶匙薑黃粉代替)、香葉
以往燉煮南瓜濃湯,都是先將南瓜切塊放置電鍋蒸熟再搭配其他食材一起烹煮調味。 這次體驗了超棒的Breville BJE500鮮純蔬果...
食材:南瓜、洋蔥、西洋芹菜、鮮奶、水、綜合研磨香料鹽、義大利香料、迷迭香、玉米粉水(勾芡)、香蒜小吐司
雞胸油脂少,雖然是減脂的好食材但不易料理。 但是只要多經過幾道手續,煎的時候遵循10分鐘法則(1.5-1.5-2-5),雞胸也可以...
食材:雞胸、奶油、鹽、水、紅椒粉、義大利香料、印度咖哩粉、粗粒黑胡椒、香蒜粒
塔皮作法請參考之前做的 焗烤白醬搭上菇菇好美味
食材:自製塔皮、洋蔥、蘑菇、黑胡椒粒、洋香葉菜、義大利香料、雙色起司絲、鹽、白醬
有蔬菜之皇之稱的朝鮮薊,其營養價值不用多說。新鮮的朝鮮薊在歐美市場頗為常見,可惜在台灣要找到新鮮朝鮮薊是難上加難。 偶然試過朝鮮...
食材:雞里肌肉、蘑菇、朝鮮薊泥、洋蔥、黃彩椒、乾香菇、鮮奶油、雞高湯、新鮮百里香 / 乾百里香、新鮮迷迭香、奶油、義大利米、鹽、黑胡椒粉、帕瑪森起司粉
雞翅是道很親民的菜餚 也是我家餐桌上常出現的料理 尤其是炸雞翅 這道七味雞翅 帶點微辣 很香脆美味哦 ~ 詳盡內容請click入我...
食材:雞翅、紹興酒、麵粉、黑糖、七味粉、醬油、胡椒粉、椒鹽
相信很多家庭礙於住宅安全規定,無法生火烤肉,又不想出門,烤箱是不錯的取代工具喔! 烤肉除了塗醬汁,要讓實材香噴噴可口,香料不可少!...
食材:雞翅、紅/黃彩椒、橄欖油、新鮮香菇、新鮮迷迭香、香料共和國-匈牙利紅椒粉、蒜頭、無鹽奶油、白芝麻粒、香料共和國-原味椒鹽、香料共和國-迷迭香碎、檸檬汁
應應景,在店裡來個用烤箱就能輕鬆完成的烤牛排。 部落格: https://home.gamer.com.tw/creation....
食材:Prime去骨牛小排、洋蔥、鹽、蒜、黑胡椒、迷迭香、奶油、白酒