鹹蛋黃醬

【布列塔尼酥餅】 KNEADER 壓麵機

布列塔尼酥餅……是一款法式奶油酥餅. 外酥內軟的口感, 濃郁焦香的奶香. 一共做了原味, 巧克力, 抹茶3種口味. 每一種都非常...

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋黃、鹽、蜂蜜、泡打粉、香草精、中筋麵粉、蘭姆酒、可可粉、抹茶粉

輕乳酪蛋糕ଘ(੭ˊᵕˋ)੭

用水浴法做的起司蛋糕- ̗̀ ෆ( ˶'ᵕ'˶)ෆ ̖́- 這個食譜可以做六吋！

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、蛋白、鮮奶、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉

一出爐就被搶光！濃郁香氣療癒系焦糖桂皮捲

嗨～今天要帶你做一款超人氣的【焦糖桂皮捲】！ 使用香濃黑糖焦糖底醬，出爐那一刻香氣爆棚，真的一吃就停不下來！ 適合早餐、下午茶或節...

食材：高筋麵粉、上白糖、無鹽奶油、海鹽、黑糖、常溫蛋黃、全脂牛奶(35度微溫)、肉桂粉、珍珠糖、即溶酵母、鹽、無鹽奶油(室溫軟化)、常溫雞蛋

貓巴士潛艇堡

每次都是分享做甜點, 這次來點不一樣 來做做潛艇堡XD! 但我會做超巨大貓巴士潛艇堡 手揉麵包, 加上健康的配料, 想吃吃看了吧?

食材：高筋麵粉、糯米粉、粟米/玉米、糖、沙律醬/蛋黃醬、蛋液、黑胡椒、鹽、生菜、快速酵母、蕃茄、菜油、水、可可粉、食用色素(黃,咖啡色)、黑色色素筆

輕鬆做台式馬卡龍 攪拌機

輕鬆做牛粒 健康好吃大人小孩都開心😋

食材：低筋麵粉、糖粉、全蛋、蛋黃、無鹽奶油、糖粉（撒表面）

【不回縮】古早味蛋糕

外形像枕頭般的古早味蛋糕，香濃的蛋香，口感綿密細緻，不太甜又美味！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ h...

食材：蛋白、蛋黃、糖、沙拉油、低筋麵粉、牛奶、鹽

檸檬辣椒酥餅

有時會覺得,餅乾光是酸酸甜甜,好像沒什麼新意,所以這次加了辣椒進去... 其實本人我,也只能吃小辣,所以加的量不多,只是增添口感...

食材：低筋麵粉、檸檬蛋黃醬、蜂蜜、奶油、檸檬皮屑、堅果、辣椒末、鹽

日式大阪燒

一個非常容易, 又簡單, 家裏隨時都可能會有材料, 可以即整，半小時內有得食!

食材：大阪燒粉 (低筋麵粉也可)、雞蛋、鹽、水、黑胡椒、椰菜、日式照燒汁、蛋黃醬或沙律醬

巧克力戚風蛋糕｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/T3yUAqlmK_8

食材：低筋麵粉、可可粉、泡打粉、蛋黃、蛋白、鹽、砂糖、水、沙拉油

乳酪球

食材：無鹽奶油、低粉、奶油乳酪、糖粉、砂糖、蛋黃、杏仁粉、玉米粉、香草粉、檸檬汁、檸檬

無烤箱版｜蜂蜜黑李翻轉蛋糕

沒有烤箱也能做蛋糕！這款蜂蜜黑李蛋糕用平底鍋就能完成，酸甜中帶著淡淡蜂蜜香，清爽又濕潤，適合春夏當下午茶點心。 用手機記錄製作過程...

食材：黑李（去核一開8）、蜂蜜、融化無鹽奶油、威士忌酒、雞蛋（蛋黃與蛋白分離）、無鹽奶油、糖粉、黑糖、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、香草精

韓式飯捲風拌飯

🌈 想吃韓式飯捲但不想捲的日子，就用這碗韓式飯捲風拌飯解解饞！把你喜歡的韓式飯捲內餡全都炒香、拌入白飯裡，再鋪上滿滿配料，一匙辣醬...

食材：豬肉片、胡蘿蔔、蛋黃、小松菜、蛋白、醬油、米、玉米粉、香油、鹽（拌飯）、味霖、韓式辣醬、糖、韓式泡菜、蒜泥、海苔酥、白芝麻

戚風蛋糕（原味）｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/vrhf9uPcYhI

食材：低筋麵粉、泡打粉、蛋黃、蛋白、鹽、砂糖、水、檸檬汁、檸檬皮、沙拉油

優格舒芙蕾(蛋糕)

它的質感很像日式輕乳酪蛋糕， 製作的流程也很類似，但味道卻是優格味~😁 網路上多數食譜都要求使用"原味”優格， 我使用了加了風味...

食材：蛋黄、塩、檸檬汁(選用)、(原味)優格、蛋白、中筋麵粉、糖、玉米澱粉、小蘇打粉、香草精(選用)

加州葡萄乾之萊姆酒葡萄乾夾心餅乾⭐️⭐️

讓人無法抗拒的餅乾，常常在家做這個甜品，超級好吃的啦～

食材：無言奶油、糖粉、鹽、Chocolate、蛋黃、加州葡萄乾、低筋麵粉、杏仁粉

抹茶甜納豆戚風蛋糕｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/NzeKzPgL3n8

食材：低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉、蛋黃、蛋白、鹽、砂糖、水、沙拉油、甘納豆

青蔥肉鬆餅乾

這款青蔥肉鬆餅乾，不僅是一份簡單的小點心，更是生活中帶來幸福感的滋味。無需使用泡打粉，只需要幾樣好取得的食材，便能輕鬆烤出一盤鹹香...

食材：無鹽奶油、細砂糖、全蛋液、鹽、低筋麵粉、青蔥切末、肉鬆、蛋黃液